Ünnepelitek vagy sem a Valentin-napot, egy finom ebéddel lepd meg a párodat február 14-én. A bejegyzésben található menüsort ajánlom mindenkinek, elkészítheted nemcsak a párodnak, hanem családtagjadnak vagy épp saját magadnak is.

Miért ebéd és ne vacsora legyen az ünnepi étkezés?

Az inzulinháztartásunk természetes ingadozását követve a vacsora nem szerencsés, ha bőséges és szénhidrátban gazdag. Ezzel szemben az ebédnek, mint legfontosabb fogásnak, tartalmaznia kell szénhidrátot. Márpedig egy ilyen ünnepi étkezést mindenképp egy finom desszert, esetleg egy pohár alkohol követ, amelyeket ebédkor ajánlatos fogyasztani, mert ilyenkor sejtjeink inzulinérzékenysége jó, azaz kevésbé raktározódnak el.
Ráadásul idén vasárnapra esik ez az alkalom, így könnyedén megoldhatjuk a romantikus ebédet. Higgyétek el, épp olyan hangulatos és meghitt tud lenni, mint egy vacsora. Hiszen gyertyafényt, ízletes ételeket ekkor is tudunk az asztalra varázsolni.

Nézzük mi legyen a menü!

Ha épp diétázol, ezen a napon lengj ki tudatosan. Egy étkezéstől nem lehet elhízni. Aznap biztos nem fogsz fogyni, talán másnap sem, de aki már elérte azt, hogy nem hízásra, hanem fogyásra állította át a szervezetét, annál egy-egy ilyen elengedés sem olyan mértékű már, mint korábban. 

Fontos, hogy másnap ugyanott folytasd a diétát, ahol abbahagytad, ugyanis a kilengés ellenszere az egyensúlyi állapotba való visszalépés.

Természetesen ez a nap se a mértéktelenségről, az óriási evészetről szóljon. Tartsuk a keretrendszert (a háromszori étkezést 4-6 órás szünetekkel) és figyeljünk oda, hogy minőségi, fehérjében gazdag étel kerüljön az asztalra, azaz egyetek rendes kajákat Valentin-napkor is!

Mutatok is egy ízletes menüsort.

Omlós szűzérmék vörösboros mártásban édesburgonyapürével

• 40 dkg szűzpecsenye 
• só, bors  
• 0.5 tk grill fűszerkeverék 
• 1 dl vörösbor 
• 2 dl tejszín (10%)
• 1 ek olaj    
• 300 g édesburgonya 
• 0,5 dl tej (1,5%)
• 10 g vaj 
• szerecsendió, só, bors

Miután a pecsenyéről lefejtettük a fehér hártyát és ujjnyi vastagságú érmékre szeleteltük, sózzuk, borsozzuk és megszúrjuk egy kis grill fűszerkeverékkel. Egy kis olajon pár perc alatt megpirítjuk a szeleteket. A vörösbort, a tejszínt és az olajat összekeverjük, majd ráöntjük a húsra. Addig pároljuk, amíg a vörösboros lé majdnem elfő róla. A meghámozott, kisebb, kb. egyforma darabokra vágott édesburgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejet és a vajat, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, majd még krémesítjük egy kicsit a botmixerrel.

Muffin Sacher módra

• 45 g zabpehelyliszt (vagy 2/3-1/3 arányban zabpehelyliszt és zabkorpa)
• 10 g kakaópor (hozzáadott cukrot nem tartalmazó)
• 15 g négyszeres édesítő 
• 1 mk sütőpor 
• 0,5 db tojás
• 80 g natúr joghurt 
• 5 g kókuszolaj
• 15 light dzsem (barackos)
• tetejére: light dzsem (barackos), hozzáadott cukortól mentes csoki (pl.: Torras)

Keverjük el külön a száraz és külön a nedves hozzávalókat (kivéve a light dzsemet), majd öntsük őket egybe, jól keverjük össze. Öntsük a masszát muffinformákba (kb 3/4 részig), a tetejére kanalazzuk a light dzsemet és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük. Így is nagyon finom, de érdemes a még langyos muffinok tetejét megkenni egy kis light dzsemmel. Miután kihűlt hozzáaadott cukrot nem tartalmazó csokit is olvaszthatunk rá. 
A menüt egy pohár száraz pezsgővel vagy borral koronázzuk meg.  

Február a szerelem hónapja, de ezt mi szélesebb körben értelmezzük. Ha veszel egy programot, egy programmal megajándékozhatsz valakit, akit szeretsz. Pasid, férjed, barátnőd, barátod, családtagod, szomszédod, bárkit. Vedd meg a programot, majd írd meg ügyfélszolgálatunkra, a hello@alakorvoslas.hu e-mail címre annak a nevét és e-mail címét, akit szeretnél megajándékozni (ő tudjon róla) és hozzáadjuk a választott programhoz.  

Nem csodaszerre, vadonatúj módszerre, vagy valami most feltárt titokra van szükség ahhoz, hogy leadjuk a felesleget. A titok valójában a testünkben van, hiba mástól várni. Meg kell nézni a test egészséges élettani működését, megérteni és annak megfelelően táplálkozni. Ebben segítek most.

7 lépést kell megtenni a tartós siker érdekében, nézzük ezeket:

1. lépés: Napi három alkalommal egyél!

A súlycsökkenés alacsony inzulinszint mellett megy végbe. A zsírégetés a szervezetünkben akkor történik, amikor az inzulinszintünk alacsony, ezért minél több időt hagyjunk neki arra, hogy a zsírsejtjeinket csökkentse azáltal, hogy alacsony az inzulinszintünk.
Ha valaki intenzíven, magas pulzussal sportol, akkor lehet fogyasztani egy plusz snack étkezést.

2. lépés: Az étkezések összetétele az inzulinérzékenységhez igazodjon!

- Fehérjében dús reggelit fogyassz, ilyen például a túrókrém, omlett, vagy egy természetes fehérje Shake tejjel, vagy natúr joghurttal. Ilyenkor fogd vissza a szénhidrátot, ne egyél gyümölcsöt, kenyeret és a gyümölcslé sem ajánlott.

- Minden nap ebédre egyél laktatót, sok fehérjével, ez a szénhidrátfogyasztás ideje is. Ez két szelet húsnak felel meg, fél adag szénhidrátköretet és egy adag zöldséget jelent. Ilyenkor lehet gyümölcsöt is fogyasztani, illetve a desszert is ilyenkor „árt” a legkevésbé, de ezekkel fogyókúra idején csínján kell bánni.

- Vacsorára ismét úgy étkezzünk, ahogy reggel, fehérjében gazdag és szénhidrátban szegényebb fogást válasszunk.

3. lépés: Alkalmazd a 4-6 órás szabályt!

Az étkezéseket úgy építsd fel, hogy minimum 4, de maximum 6 óránként egyél. Két étkezés között nem fogyaszthatsz semmit, aminek kalóriatartalma van. Vizet, kalóriamentes folyadékot, kávét maximum 1 dl tejjel lehet csak.

Az élettani magyarázata ennek az, hogy az inzulinszintet minél hosszabb ideig alacsonyan tartsuk a zsírégetéshez, de túl sokáig sem, mert félő, hogy utána már a kontrollálhatatlan éhség jön.

4. lépés: Nincs szükséged speciális élelmiszerekre, külön kosztra!

Élhető diétát és étrendet alakíts ki, és egyél rendes kajákat. Családoddal, kollégákkal, barátokkal egyél továbbra is, ahogy eddig. Minden étkezést úgy alakíts ki, hogy örömöd legyen benne, válassz olyan ételeket, amiket szívesen fogyasztasz.

Egyél rendes kaját! Ne a mindenmentes, feldolgozott és manipulált élelmiszerektől várd a fogyást, mert tévútra visznek. Természetes formában, hétköznapi ételeket fogyassz.

5. lépés: Minden tápanyagra szükséged van: szénhidrátra, fehérjére és zsírokra is!

A fogyás alaptörvénye, hogy kevesebb kalóriát kell bevinni, mint amit leadunk. A kettő közötti különbség a fogyás. Ez egy rendkívül egyszerű képlet. Az azonban, hogy az elfogyasztott kalóriamennyiség hogyan épül fel, milyen tápanyagösszetételben és mikor fogyasztja azt el a fogyni vágyó, abban döntő, milyen lesz a végeredmény. A kalóriadeficit a leadott kilókban mutatkozik meg, az összetétele pedig abban, hogy milyen lesz az új testsúlynak a zsír és izomaránya, azaz mennyire lesz szép formája is a testnek.

Nagyon fontos, egyél tehát rendes, finom ételeket, szabadon. Olyan ételt, válassz, ami minden fontos tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz.

Tartsd a diétában javasolt tápanyagösszetételt és így nem csak a kilókat adod le, de a végeredmény is egy szép alap lesz.

6. lépés: Húzd fel a sportcipőd!

Mozogj, mert a mozgás javítja a sejtek inzulinérzékenységét, csökkenti az éhségérzetet és feltölt energiával. Mozogj bármit, amit szeretnél.

Alacsony intenzitású edzésekre gondolj, ami közben még kényelmesen tudsz beszélni. Nem arról van szó, hogy most akkor irány valami high intenzív edzés, vagy maratonokat kell futni. Sőt! Heti 150 perc alacsony intenzitású edzés mindenképpen legyen meg. Ha ebből tudsz csinálni egyet-kettőt éhgyomorra, akkor maximális intenzitást adsz a zsírégetésnek.

A legjobb az, ha a kardió mozgást és az ellenállással végzett edzéseket vegyesen alkalmazod.

7. lépés: Ismerd meg a preload fogalmát és alkalmazd!

A preload azt jelenti, hogy étkezés előtt 30 perccel beviszel egy megfelelő összetételű, speciális „fogást”, tulajdonképpen egy előételt, amitől elkezd termelődni az inzulin. Amikor már következik az étel erre rá 30 percre, akkor ez az inzulin már kézen várja a tápanyagokat és nem engedi olyan magasra a vércukorszintedet, mintha nem lett volna ez az előtöltő hatás.

Ha kisebb mértékben emelkedik a vércukorszinted, akkor gyorsabban visszatér étkezés után, hamarabb kezd el ismét zsírt égetni a szervezeted.

A fenti 7 tanács betartásával szakmai választ kaptál arra a kérdésedre, hogyan fogyjak le? De abban is segítségedre lehetek, hogy mindezt hogyan csináld, egy komplex, online programmal nem csak a tudást, hanem a valóban működő módszert is a kezedbe adom, amivel könnyedén boldogulni fogsz.

Szeretném bemutatni nektek Kata fogyását "2020 inspiráló történetei között". Fantasztikus példakép Kata! Kisgyermekes anyukaként mutatta meg, hogy nem a kifogásokat kell keresni, hanem beletenni a munkát és így el lehet érni a vonzó, egészséges és fitt külsőt, amely nagyon fontos az anyaság, a nőiség szempontjából is.

Kata kislánya születése után döntötte el, hogy le szeretné adni az elmúlt időszakban felszedett kilókat, ekkor 103 kg volt. Több sikertelen fogyási próbálkozás után júliusban a közösségi médiában talált rá az Alakorvoslás Programra és bele is vágott. Ekkor 83 kg-mot mutatott a mérleg és nagyon nem érezte jól magát a bőrében.  

Fantasztikus volt látni, hogy mennyire elszánt, a nyaralás ideje alatt is tartotta a program alappilléreit, ugyanakkor a tudatos kilengés jegyében élvezte a finom balatoni falatokat és természetesen a kedvenc jégkrémjéről sem kellett lemondania. Augusztus végére 10 kg-ot fogyott, a haskörfogata 15-cmmel csökkent, ráadásul a sport is aktív része lett a napjainak.

Azóta is aktív résztvevője a Program edzőjének, Szalka Andinak online tartott szuper tornáinak. Régebben 10 évig röplabdázott és 4 évig atlétikázott mégis döbbenten ismerte fel, hogy mennyire szeret mozogni.     

Október végére tűzte ki az álomsúly, a 65 kg elérését, így ősszel a program szigorúbb, UltraSpeed szakaszát is kipróbálta. Kitartóságának meg is lett az eredménye, további 4 kg-ot fogyott, majd folytatta a program célja eléréséig.
Hatalmas boldogság volt számomra, amikor megtudtam, hogy utoljára gimiben volt ennyi a súlya és arról számolt be, hogy sokkal fittebb és energikusabb, mint valaha. Összesen 18 kg-ot fogyott a programmal! Íme egy előtte/utána kép róla: 

Kata azóta a gyes-ről visszatért a munkába, a súlyát és a program alappilléreit a hektikus munkabeosztása ellenére is tudja tartani, az online edzéseken pedig rendszeresen "találkozunk". 

Íme a sportos, fitt, csinos édesanya és nő: 

Ismerd meg Kata elmesélésében is a történetét: 

A nyaral alatti tudatos kilemngésről ezt a bejegyzését: Kata története: nyaralás, lángos, duplacsokis magnum és a mínusz 10 kg

A végcél elérése után pedig ezt a bejegyzését: Kata története: Utoljára a gimiben voltam ennyi

2020 arról szólt, hogy sok minden kikerült az irányításunk alól. Itt a vakcina, 2021 lesz az az év, amikor visszakapjuk az életünket. A szabadságunkat, a mobilitásunkat, a társas kapcsolatainkat. Amikor mehetünk szabadon, irodába szép ruhába, bulizni, tengerpartra nyaralni.

Ha szeretnél fogyni, formásodni, akkor legyen 2021 az új alakod éve.
Ne kívánd, tervezd meg, ebben fogok segíteni, 6 tanácsot osztok meg most veled.

1. Vedd komolyan!

Ne azért tegyél újévi fogadalmat, mert így szokás, hanem mert ezt az alkalmat választottad arra, hogy változz magadért. Nagy divat és személyesen is nagy rajongója vagyok az évtervezésnek (YearCompass), ahol meghatározzuk, megálmodjuk, milyen évet kívánunk magunknak, és hogyan akarjuk elérni. A lényeg azon van, hogy az első lapon kívánsz, álmodsz magadnak egy évet, a többi oldal arról szól, hogyan fogod ezt megvalósítani. Ez egy nagyon jó stratégia, alkalmazd!

2. Tűzz ki minél konkrétabb célokat!
Ne általánosságban fogadkozz, hanem legyen konkrét célod!

Tudd, hogy pontosan hány kilótól, hány centitől szeretnél megszabadulni, és mikorra. Írd is le. A célnak reálisnak, elérhetőnek kell lenni, de az ésszerű határokon belül lehetsz bátor. Mert a merész célkitűzések tapasztalatom szerint jobban motiválják a fogyni vágyókat, és ez segíti a cél elérését. A legtöbb ember szerintem sokkal többre képest, mint amit hisz magáról.

Dr. Demeter Anna életvezetési tanácsadó, súlycoach az Új Életmód+Coaching Programban ad is neked ehhez egy konkrét segítséget a S-M-A-R-T modellt, érdemes megismerned, ha teljesen profi célkitűzést szeretnél elérni.
3. Tervezz szakaszokban!

A terved ne csak a végcélra szóljon, legyenek benne lépcsőfokok, melyek révén lépésről lépésre, szakaszonként haladhatsz előre.

Teszteltem azokon, akik hozzám járnak, hogy mennyiben segítség nekik, ha szakaszokra bontjuk a fogyási periódust, és kéthetente találkozunk. Nagyon pozitívan hatott rájuk. Az online Alakorvoslás Programot ezért építettük fel 2 hetes szakaszokra. Ha az első kész, akkor jöjjön egy következő, ami szintén 2 hét és így tovább, amíg eléred a célod. A szakaszok között pihenhetsz egy napot, amikor a súlymegtartó szakasz szerint étkezel, vagy jutalmazd meg magad egy klassz élménnyel, programmal, ruhával, bármivel, amivel úgy érzed eredményesen zártad a szakaszt.

4. Legyél végig motivált!

Ahhoz, hogy egy tartós változás mellett elkötelezd magad, elengedhetetlenül szükséges, hogy végig motivált legyél. Amikor elkezdjük megvalósítani a tervünket, erős a motivációnk. De hogyan tartjuk ezt végig fent? Amikor már elindultunk a jó úton, jobban érezzük magunkat, le is pergett néhány kiló, esetleg a stagnál pár napig a súlyunk, akkor kapjuk a nagy próbatételt. Fent tudjuk tartani a motivációnkat? Elég erősen akarjuk a változást? Hisz már most is jobb, már most is könnyebb, már most is változtunk. 

Találjuk meg azt, ami minket tartósan motivál. Ez lehet a már korábban említett jutalmazás szakaszonként. Az is, ha az egyes szakaszoknál megnézzük, milyen végcélt tűztünk ki és megerősítjük az elhatározásunk. Visszagondolhatunk arra, honnan indultunk és ha feladjuk, akkor jó lesz-e, ha oda visszatérünk. Megfogalmazhatunk menet közben is új célt, pl. az elején kizárt volt, hogy mozogj is, de mivel energikusabbnak érzed magad, elkezded. 

Bármi lehet, a lényeg, hogy találd meg azt, ami a pályán tart.

5. Ne az eredményre, hanem az erőfeszítésre fókuszálj!

Sokkal eredményesebb leszel, ha nem az alapján értékeled a haladásod, hogy minden nap felugrálsz a mérlegre. Jól érzed magad, ha szépen lejött egy kiló, és rosszul, ha csak 20 deka. A testünk nem egy bepogramozott gép, ha ezt csináljuk, akkor minden nap 20 dekát adunk le. Sok mindentől függ a leadott kilók mennyisége és üteme. Gondoljunk csak arra, hogy felszedni sem úgy szedtük fel, hogy minden nap azonos mennyiséget. Ez nem egy egyenes lefelé sem, ahogy felfelé sem az volt. Lesznek benne "platók", ami a test pihenője, és a kitartásunk nagy próbatétele. 

Ha az erőfeszítésre koncentrálunk, arra, amit mi teszünk bele, akkor lehet minden nap sikerélményünk. Hiszen, ha tartottuk a diétát, mozogtunk is, aludtunk is rendesen, akkor egy sikeres napot zártunk, amire legyünk nagyon büszkék. Ha az erőfeszítésre koncentrálunk, akkor kitartóbbak leszünk és jobban érezzük magunkat az úton. Hidd el, lesznek benne így nagy csodálkozások, amikor egyszercsak felveszel egy ruhát, ami ezer éve nem jött rád, és most már tökéletesen áll. Felteszed majd a kérdést, nahát, ez mikor történt? 

6. Legyen jó módszered!

Az újévi fogadalom akkor nem marad álom, ha teszel is érte. Ráadásul tudnod kell pontosan azt is, hogy mit teszel és miért. Ha fogyni akarsz, akkor kerüld a hangzatos csodadiétákat, amelyek erőfeszítés nélkül ígérnek látványos és gyors eredményt. Válassz inkább szakmailag megalapozott fogyókúrás programokat. A sikertelen fogyókúrák zöme nem a fogyni vágyók elszántságának hiánya, hanem a helytelen módszer miatt fulladnak kudarcba. A te újévi fogadalmaddal ne így legyen! Válassz szakember, orvos, dietetikus által személyesen vezetett programot, ebben tudunk mi is segíteni az Alakorvoslás Programmal.

Boldog Új Évet és egy sikeres 2021-es évet kívánunk! 

Az online programok segítségével bárhonnan könnyedén elérheted a szakszerű módszerünket. Haladhatsz egyedül, vagy ha van kedved, akkor csatlakozz a közösségünkhöz is a programosok privát csoportjában. Közös fogyást indítunk, amihez bármikor lehet csatlakozni.

Január 4-én indul a közös fogyásos tematikus programunk, tarts velünk, erről minden infó itt: LEGYEN 2021 AZ ÚJ ALAKUNK ÉVE

Szilveszter után hagyományosan lencsét eszünk újév első napján, mert az gazdagságot hoz az életünkbe. Ilyenkor sokan döntenek úgy, hogy ez lesz az év, amikor végre lefogynak! Ebben fogok most segíteni három diétás lencsés étel receptjével. Készítsétek el és teljesüljön minden álmotok. Ami az alakotokat illeti, segítek. ;) 

Aszalt paradicsomos lencsefőzelék 

Hozzávalók (6 személyre): 

• 900 g lencse
• 12 db szárított paradicsom
• 600 g paradicsom passzírozva (passata)
• 1,5 db vöröshagyma
• 1,5 ek napraforgó olaj
• 3 dl víz + 1 ek Vegabond fűszerkeverék
• 2,5 ek tápióka keményítő
• só, bors,
• 5 db babérlevél
• 1,5-1,5 teáskanál koriander, curry, kurkuma
• 1 tk őrölt gyömbér
• pár csipet római kömény
• édesítőszer (szükség szerint)

Elkészítés:

A lencsét előző nap hideg vízbe áztatjuk.

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és hozzáadjuk egy kevés víz kíséretében a fűszereket. Ezt 5-10 percig pároljuk, folyamatosan pótolva a vizet ha szükséges és végül hozzáadjuk a lencsét. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt (natúr verziót használjunk), majdnem puhára főzzük a lencsét.

Ezután a tápióka keményítővel elkevert paradicsomot is hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Ha szükséges utóízesítjük édesítővel vagy savanyíthatjuk citromlével.

Céklás lencsesaláta fetával 

Hozzávalók (6 személyre): 

• 750 g cékla
• 500 g lencse konzerv
• 2 zacskó bébispenót (lehet vegyesen rukkolával)
• 2-2 tk petrezselyem és zeller zöld
• kömény, só, bors, koriander
• 1 db lilahagyma vagy póréhagyma
• 2 db narancs
• 125 g fetasajt
• 75 g dió

Az öntethez:

• 2 ek olaj (pl.: dió, olíva, citrusos vagy gombás olíva)
• 2 ek balzsamecet
• kevés folyékony édesítő és lime lé

Elkészítés: 

A céklát pucoljuk, nagyobb kockákra vagy szeletekre vágjuk, megkenjük kevés olajjal, fűszerezzük (só, bors, koriander, kömény) és sütőben megsütjük. Ehhez a folyamathoz gumikesztyű viselése ajánlott.

Kihűtjük és hozzáadjuk a lencsét, aprított hagymát, zöld leveles salátákat, darabolt narancsot és az öntettel összeforgatjuk. A saláta tetejét fetasajttal és durvára tört dióval díszítjük.

Lencsekrémleves, mogyoróvajas túrókrém

Lencsekrémleves 

Hozzávalók (4 személyre):

• 800 g lencse (lehet vöröslencse is)
• 2.80 fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 1.60 db sárgarépa
• 1.60 db fehérrépa
• 10 db szárzeller
• 360 g görög joghurt (8-10%-os zsírtartalmú)

Elkészítés: 
A receptben használt fűszerek: kakukkfű, babérlevél, római kömény, só, tarka bors

Olajon megpirítjuk a hagymákat, ehhez adjuk a sárgarépát, angol zellert. Fűszerezzük 0,7 teáskanál kakukkfűvel, egy babérlevéllel, egy csipet római köménnyel, sóval, tarka borrsal. Fedő alatt, nem túl nagy lángon 35 percig főzzük, közben, ha túl sűrű lenne, pótolhatjuk a vizet. Hozzáadjuk a lencsét, tovább főzzük 10 percig. Ha puha minden, tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük, görög joghurttal ízesítjük, újra felforraljuk. 

Mogyoróvajas túrókrém (mert diétában is van helye az édességnek): 

Hozzávalók (4 személyre): 

• 3 ek citromlé
• 800 g sovány túró
• 8 tk mogyoróvaj
• 500 g natúr joghurt (0,1% zsírtartalmú)

Elkészítés: 

A recepthez ajánlott fűszerek: vanília aroma, mézeskalács fűszerkeverék
A mogyoróvajas túróhoz a hozzávalókat elkeverjük, ízlésünk szerint édesítjük és ízesítjük vanília aromával vagy egyébbel (narancshéj, mézeskalács fűszerkeverék, rumaroma, holland kakaópor).

Hogyan lesz 2023 az új alakod éve?

Egy biztos szakmai módszerrel, állandó szakmai jelenléttel, diétát támogató termékekkel, klassz közösséggel, motiváló rendszerrel. 

Az idei év tavaszi karantén időszaka sok szempontból nehézségek elé állított bennünket. Az egyik ilyen a home office-ból és az otthonmaradásból adódóan a mozgásszegényebb életmód, a stressz- és az unalomevés lehetősége volt. Szerencsére több programos is úgy gondolta, hogy ebből a negatív helyzetből előnyt kovácsol és belevág az Alakorvoslás Programba.  

Zsuzsi is ekkor kezdte új életvitelének a kialakítását. Gyerekkorában versenyszerűen kézilabdázott, de amikor abbahagyta a mozgást, annak ellenére hogy a táplálkozásában semmi nem változott, hízott. Sajnos genetikailag nem szerencsés, hisz a túlsúly, a magasvérnyomás és az emelkedett vérzsír értékek mind előfordulnak a családjában. De ez nem lehet kifogás, hisz köztudott, hogy a genetika tölti meg a puskát, de a környezeti tényezők határozzák meg, hogy a fegyver elsül-e.

Két hónap elteltével már 7,5 kg mínusznál járt, de centikben sokkal jelentősebb változásokról számolt be (-12 cm hasból, -8 cm combról). Ez még csak az út kezdete volt, hiszen végső célja 20 kilogramm leadása volt. Az eredmények, környezetének pozitív visszacsatolása és energikussága motiválta, így november elején elérkezett a várva várt nap, amikor pontosan 20 kg-mal mutatott kevesebbet a mérleg.

De ami ennél is fontosabb, hogy sokkal jobban érzi magát a bőrében, a 4-5 éve nem hordott ruhái ismét előkerültek a szekrény mélyéből.

December elején személyesen is találkoztunk és sor került a testösszetételének mérésére. Óriási öröm volt számomra látni az eredményt és megosztani vele azt a csodálatos hírt, hogy egyáltalán nincs rajta felesleges zsír és rendkívül jó az izomállománya. Ez azt jelenti, hogy a jelenlegi súlyának megtartása és alakjának a formálása a cél. Ezen pedig örömmel dolgozik Zsuzsi, hiszen ismét aktívan sportol, a futás mellett szívesen tornázik otthon a program edzőjének, Szalka Andinak a videóira.  

Biztos vagyok abban, hogy a jövőben is meg fogja tudni tartani az elért eredményt. Decemberben édesanyja is belevágott az életmódváltásba, akinek az egészsége szempontjából is fontos a túlsúlyának leadása. Már több mint egy hónapja ő is az Alakorvoslás Program szerint él. Biztos vagyok benne, hogy az övé lesz az egyik következő inspiráló fogyástörténet.

Ismerd meg Zsuzsi elmesélésében a történetét: 

Az első hónap után: Zsuzsi a versenysport utáni diétáról

Végül a cél elérésekor: Zsuzsi története a mínusz 20-ról 

Január 4-én indul a közös fogyásos tematikus programunk, tarts velünk, erről minden infó itt: LEGYEN 2021 AZ ÚJ ALAKUNK ÉVE

Ebben az évben fantasztikus közös programozásaink voltak, az egyik ilyen a "Nyaralni készülünk" volt.
Ekkor ismertem meg Adrit, aki legjobb formájában 22-23 éves korában érezte magát, akkoriban 56 kg-ot mutatott a mérleg a 165 cm-es magasságához. Pár éven belül már majdnem 100 kg volt.

Okoknak a kényelmes, biztos párkapcsolatot, az állapotosságokat, a stresszes munkát magas pozíció-nagy felelősség kombinációval, az össze-vissza evést és a nem túl minőségi ételek fogyasztását tudja felsorolni.

Idén februárban kezdte az Alakorvoslás Programot 99 kg-mal, és június végére már több, mint 15 kg túlsúlytól szabadult meg kitartóságának és következetességének köszönhetően. Személyesen július közepén találkoztunk a rendelésemen, a Rózsakert Medical Centerben, ekkor végeztük el a testösszetétel-mérést. A kóros mértékben felgyülemlett sejten kívüli víz mennyiségéből is látszott, hogy anyagcseréje megviselt. Elmondta, hogy többszöri jojózáson van túl, illetve az étkezése is rendszertelen volt a múltban. A meglepően sok izomállományából viszont az látszott, hogy rendszeresen mozog.

Az elmúlt hónapokban a programot rettentő nagy fegyelemmel csinálta, melynek következtében látványosan fogyott, ráadásul a zsírfeleslegét izomvesztés nélkül adta le, így mindenkorra véget vetett a jojó-effektusnak, a fogyás- visszahízás ördögi körének.

Adri példája fantasztikusan bemutatja, hogy vezető beosztás, két kisgyermek és egy háztartás vezetése mellett is oda kell figyelnünk magunkra és szenvedés nélkül le lehet adni az évek alatt felhalmozott túlsúlyt. Az őszi munkahelyi előléptetésével járó többletmunka mellett is tartotta a program alappilléreit, hogy elérje a karácsonyra kitűzött célját, a 70 kg-ot.

Hatalmas öröm látni számomra Adri életmódváltását. Biztos vagyok benne, hogy 2021-es tervét, a 60 kg-ot is sikeresen megvalósítja.

Olvasd el Adri történetét saját elmesélésében itt: El sem tudom mondani hány év után látom ezt a mérlegen

Idén több fogyást, életmódváltást követhettünk nyomon a programosok privát Facebook csoportjában. Nap, mint nap megosztották a táplálkozási naplójukat, így mindannyian nyomon követhettük, hogyan adják le túlsúlyukat és érik el álomalakjukat. Most szeretnék bemutatni nektek néhányat, elsőként Klaudiát.

Klaudia idén februárban ismerte meg az Alakrovoslás Programot unokatestvére által. Ezt megelőzően gyakorlatilag nem volt olyan diéta, amit ne próbált volna ki, de tartós súlycsökkenést nem sikerült elérnie. Ráadásul kiderült, hogy inzulinrezisztenciája is van. Az elmúlt évek különböző divatdiétáinak kipróbálása és végigszenvedése után nem határozott meg konkrét elvárást magával, illetve az Alakrovoslás Programmal szemben. Mindenképpen szerette volna, hogy a fogyása látványos és egészséges legyen, és hogy közben ne éhezzen, ne érezze rosszul magát.

Tavasszal, amikor belevágott a programba fantasztikus volt olvasni, hogyan halad lépésről lépésre a célja felé. Újból elkezdett futni és áprilisig több, mint 14 kg-ot adott le.

Lelkesedése ezután sem csökkent, még az Intenzív szakasz bónuszát, az UltraSpeed szakaszt is kipróbálta. Nyáron arról is írt egy blogposztot, hogy a nyaralás ideje alatt, hogyan engedjük úgy el magunkat, hogy az egy tudatos kilengés legyen és ne essünk le a hintáról.

Ahogy peregtek le a kilók róla és lett egyre inkább vékonyabb, megfogalmazott egy titkos vágyat is. Azt, hogy az okos mérlege és egyéb kalkulátorok is megírják, hogy a testsúlya egészséges. Ez az álma is teljesült, őszre elérte az egészséges tartományt.

Ettől kezdve már azt követhettük nyomon, hogy milyen ügyesen tartja meg a súlyát.  

Óriási büszkeség látni, milyen kitartó, mennyire megtanulta ez idő alatt a saját határait. Fantasztikusan néz ki! Összesen 28 kg-tól szabadult meg.

Igazi példakép minden fogyni vágyó számára!

Olvasd el történetét a saját szavaival, több részben: 

Íme az 1. rész. Nincs olyan diéta, amit ne próbáltam volna ki, de ez most más

A 2. rész: Kipróbáltam az UltraSpeed szakaszt

A 3. részben nyaralni ment: Tudatos kilengés a nyaralás alatt

Végül a befejező rész: Az egészségem az új életmódom

Szeretném azt is megjegyezni, hogy Klaudia nem csak fantasztikusan néz ki, de minden nap megosztja a programosok privát csoportjában azt, hogy mit eszik. Fantasztikus ételeket készít, gyönyörűen tálalja és elképesztő képeket készít róluk. Íme egy a sok közül: 

Az ünnepi étkezés végén előfordul, hogy úgy érezzük, akkor most konkrétan semmit nem akarunk enni. Egy-egy kilengés után, mint most a karácsony, szilveszter, de lehet szülinap, nyaralás, bármi, adja magát, hogy másnap drákói szigorral álljunk a táplálkozásunkhoz. Ez nem jó ötlet! Miért? Ezt mutatom most be!

Egy kis élettan

A bélrendszerben áramló vér az ún. „enterohepatikus keringés” útján az anyagcseretermékeket a bélből a májhoz szállítja. Amikor túlesszük magunkat, nemcsak a beleinket terheljük meg, a májunkat is.  Az enterohepatikus kifejezés jelentése: a belekből, pontosabban a zsigerekből (enterális) a máj (hepatikus) felé. A máj egyik fő feladata az anyagcseretermékek lebontása, méregtelenítése. Ha nagyon megterheljük a beleinket, azzal ugyanúgy leterheljük a májunkat is. Viszont az anyagcseretermékek lebontásán és átalakításán kívül a májnak számos egyéb feladata van. Részt vesz a vércukor szabályozásában, fontos fehérjék és hormonok termelését és lebontását végzi, zsírok-, szénhidrátok-, vitaminok- és vas raktározását látja el, valamint az epe képzése és kiválasztása révén jelentős feladata van a bélcsatornában zajló emésztőfolyamatokban is.Viszont egy túlevés után sajnos azzal lesz leginkább elfoglalva, hogy a túlzott mértékben képződött anyagcseretermékeket lebontsa. Hagyjuk hogy ezt véghez vigye, ne várjuk tőle még a vércukorszintünk stabilizálását is, vagyis azt hogy a szénhidrát raktárból mobilizálja a glikogént. Mentesítsük ezalól és gondoskodjunk mi néhány átvezető napon egy kiegyensúlyozott táplálkozással a stabil vércukorszintünkről.

Nagyon nem ajánlom, hogy rögtön az ünnepek után, például újév első napján belekezdjünk a fogyókúrába. Szélsőségből nem szabad a másik szélsőségre váltani. Ha sokat ettünk-ittunk, másnap a májunk le van terhelve azzal, hogy feldolgozza azt a sok luxuskalóriát, méregtelenítse az alkoholt, amivel megterheltük a szervezetünket. Ilyenkor ne várjuk, hogy még a szénhidrát raktárakból is energiát kelljen felszabadítania, ne kezdjünk rögtön szigorú diétába. Mert ha így teszünk, májunk nem tudja jól végezni a dolgát, mi pedig rosszul fogjuk érezni magunkat.

Akkor mit tegyünk? 

• Tartsunk egy-két átvezető napot, amikor könnyebb ételeket eszünk, de még nem fogyókúrázunk. Így biztosítjuk a stabil vércukorszintet, így a májunk hamarabb elvégzi a luxuskalóriák feldolgozását.
• Mozogjunk egy nagyot, lehetőleg éhgyomorra, alacsony intenzitással.
• Igyunk sok vizet, minimum 3 literrel. 
• Tartsuk az ajánlott táplálkozási keretet és moderáltan, de együnk. Reggel és este fehérjében dús, szénhidrátban szegény fogást, ebédre pedig mehet egy kis szénhidrát is, a fehérje pedig legyen bőséges.
• Figyeljünk arra, hogy meglegyen a 7 óra alvás. 
• A néhány nap átvezetés után pedig csináljunk egy minimum két hetes anyagcsere helyreállító fogyókúrát, majd folytassuk egy kiegyensúlyozott, szakmai alapon kidolgozott programmal egészen a célunkig.

Összefoglalva tehát a célunk az egyensúlyi állapot helyreállítása és ne a szervezetünk „rángatása” legyen.

Eljött a karácsony! Természetesen ez a gasztronómia élvezetéről is szól (nagyon helyesen).  Nem a fogyókúráról. De szeretnénk az alakunkért tett eddigi erőfeszítéseink lenullázni? Vagy a hízás lejtőjén egy kövér gázt nyomni? Esetleg rosszullétig enni magunkat? Naná, hogy nem. Ezért fogadjátok tőlem szeretettel az alábbi 5+1 tippet, amelyet, ha betartotok, jókat esztek, isztok és az alakotok is hálás lesz érte.

1. Ilyenkor ne fogyókúrázzunk

Tartsunk „tudatos kilengést”, amikor többet eszünk, élvezzük az ünnepi étkezéseket és a karácsonyi süteményt is. De ne a mértéktelen zabálásról szóljon a karácsony! Ha tudatosan táplálkozol és így készülsz az ünnepekre is, akkor nem fogsz igazán felszedni, és utána sem indulsz el a lejtőn, hanem könnyedén vissza fogsz térni a normál kerékvágásba.

 2. Ilyenkor is tartsuk a 3 étkezést.

Az alakunk szempontjából nagyon fontos, hogy egy nap háromszor együnk, ne többször. Reggelit, ebédet és vacsorát, ebből az ebéd legyen a legtartalmasabb. Erről részletesen itt írtam, és ezt tartom fontosnak az ünnepek alatt is tartani. 

3. Ne csipegessünk, ne „lopkodjunk”

Nagyon figyeljünk arra, hogy két étkezés között ne csipegessünk, mert azzal azt érjük el, hogy fel-le ugrál majd a vércukorszintünk és egyre többet és többet akarunk majd enni.

A sok kis falat bekapdosása állandó inzulintermelődésre sarkallja a testünket. Az inzulin pedig köti a zsírt, tehát azt fokozzuk, hogy a bevitt táplálék zsírban raktározódjon el. 

 4. Desszert ebédre

Ebédidőben, 12-14 órakor a testünk inzulinérzékenysége a legjobb, azaz a bevitt tápanyagokat jobban fel tudja használni, mint reggel, vagy este. Ha ebéd után sütizünk, akkor az kevésbé “fáj”, mintha reggel, vagy este. A reggelit külön kiemelném, hiszen nem igaz az, hogy "ha reggel esszük, majd lemozogjuk". Sajnos egész napra felültet minket a vércukor hullámvasútra egy reggeli süteményevés. 

Sütizni jó, és még jobb ebédre. ;)

5. Fehérjedús reggeli, mindenben gazdag ebéd, szerényebb vacsi

A különböző tápanyagok megfelelő időben történő bevitelére is érdemes figyelned. Erre abszolút van lehetőséged, a magyar karácsonyi konyha fogásait kell csak okosan megválasztani.

• Fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény reggelit ajánlott fogyasztani.
• A legtartalmasabb étkezés az ebéd legyen, desszertet is ilyenkor a legjobb enni, mert kevésbé rakódik le. A töltött káposzta, a mákos guba, a bejgli a legjobb, ha ebédre van.
• Vacsora legyen könnyű és szénhidrátban szegény, ilyenkor jöhetnek a halas ételek, például egy jó hagyományos halászlé.

+1 tipp: Legyen a menü része a mozgás!

Reggel éhgyomorra egy könnyű séta, esetleg kocogás sokat segít abban, hogy az előző napi kilengést kompenzáljuk. Napközben is érdemes egy kellemes sétát beiktatni, hiszen a mozgás segít a felesleges kalóriák ledolgozásában és az étvágyunk mérséklésében is.

Kellemes Ünnepeket, boldog karácsonyt és finom falatokat a tudatos kilengés jegyében.