Az Alakorvoslás Strand programjával elérheted nyárra az álomalakot, és közben egy hónapon keresztül minden egyes nap pontosan tudni fogod, hogy mit kell enned és tenned a cél érdekében. A Strand program egy négy hetes diétát jelent, melynek során minden hét hasonlóan épül fel az energiabevitel szempontjából. Minden héten az első három nap legszigorúbb, a negyedik napokon kicsivel többet lehet enni, és az 5-7. napokon már könnyedebb a diéta. Minden egyes naphoz meghatározott étrend tartozik, melyben változatos és finom recepteket találhatsz. Most a Strand program negyedik hetének negyedik napi ételeit mutatom be.

Reggeli

Reggelire fogyaszd a tetszőleges MedWay Diet Shake-et 2,5 dl 1,5 százalékos tejjel, vagy natúr joghurttal készítve.

Ebéd: pulykagulyás

Hozzávalók az ebédhez:

• pulykamell
• hagyma
• fehérrépa
• db zeller
• db karalábé
• sárgarépa
• burgonya
• paradicsom
• kápia paprika
• babérlevél
• víz
• étolaj
• só, bors, füstölt pirospaprika, kömény, petrezselyem

Elkészítés:

A hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst, sózzuk, tűzről lehúzva megszórjuk, füstölt piros paprikával. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, hozzáadjuk a babért, a köménymagot, a petrezselyemzöldet és paradicsomot, paprikát. Kis idő múlva beletesszük a karikára vágott répát, fehérrépát, karalábét és zellert. Mikor minden félig megpuhult hozzáadjuk a burgonyát.

Vacsora: sonkás saláta tekercsek

Hozzávalók a vacsorához:

• fejes saláta leveleire szedve
• sovány sajt (pl. Pannónia light)
• pulykasonka
• paradicsom
• uborka
• avokádó
• mustár
• cukormentes, natúr ketchup
• Finn Crisp

Elkészítés:

A hozzávalókat vékony szeletekre vágva a salátalevélre fektetjük hosszában, és mint egy tortilla lapot, feltekerjük. Ha sonka helyett más tölteléket szeretnék, használhatunk például halat vagy egyéb sovány felvágottat. A lényeg, hogy figyeljünk az étrendben meghatározott kalóriaértékre és a tápanyagok összetételére.

Jó étvágyat! Hozd magad formába a strandszezonra!

Hamarosan beköszönt a strandszezon. Ilyenkor mindenki gyorsan és hatékonyan szeretne fogyni. Ez teljesen érthető! Csinos nyári ruhákba szeretnénk öltözni, nyaralásra úgy elmenni, hogy nem szorongunk a tengerparton, hanem magabiztosak vagyunk és jól érezzük magunkat a bőrünkben. Időben vagyunk, elérhetjük amit szeretnénk, ha jól csináljuk, helyes módszerrel dolgozunk a célunkért. 

Hogy lehet elrontani, és mi a helyes? Ezt foglaltam most 5 pontban nektek össze:

1. Helytelen módszer, "csodabogyó" "slágerdiéta"

A sikertelen fogyókúrák zöme nem a fogyni vágyók elszántságának hiánya, hanem a helytelen módszer miatt fulladnak kudarcba. Ha fogyni akarsz, és jól akarsz fogyni, akkor kerüld a hangzatos csodadiétákat, amelyek erőfeszítés nélkül ígérnek látványos és gyors eredményt.

Ha ugyanis az emberi test élettani működését figyelmen kívül hagyva fogyókúrázol, akkor rosszul fogsz fogyni. Nem a zsírt fogod lebontani, hanem izomszövetet veszítesz majd. Ennek következtében előbb-utóbb be fog indulni a jojó-effektus. Nem lesz tartós az eredmény és nem lesz szép alakod, holott a strandszezon előtti diétának épp ez lenne a célja.

Válassz inkább szakmailag megalapozott fogyókúrás programot. Így nemcsak jól fogsz fogyni, hanem jól is fogsz kinézni.

2. Az erős kezdés hiánya

Jó és eredményes testsúlycsökkentés csak egy jól indított fogyókúrával lehetséges. Ha rövid idő alatt, intenzíven akarsz fogyni, az még inkább erőteljes kezdést kíván. Ez azonban nem jelenthet koplalást, azzal többet ártasz, mint használsz. A szigorú diéta azt jelent, hogy akkor és azt eszel, amit a szakszerű módszered előír.

A hízás egy lejtő. Nem egy-egy étkezés, hanem a sorozatos túlevés következményeként indul el valaki a lejtőn. Ha egyszer elindul, akkor viszont minél régebb óta tart a hízás, vagy annak az üteme minél gyorsabb, annál gyorsabban száguld a lejtőn. Egy rossz irányba száguldó autót megállítani csak egy erőteljes kormány mozdulattal lehet. Ez az erőteljes kormánymozdulat a szigorú diéta, amivel áttérünk a hízásról a fogyás útjára.

Ennek hátterében az inzulin áll, amelynek termelődését a sok túlevéssel folyamatosan fokoztuk, illetve magas szinten tartottuk. Ha magas a testünkben az inzulinszint, akkor az köti a zsírt, ez azt eredményezi, hogy amilyen táplálékot beviszünk, azt nagy arányban zsírként raktározza el. Ha sokat magas az inzulinszint (sokszori étkezés, szénhidrátdús étkezés stb.) akkor a sejtek inzulinérzékenysége romlik és egyre több és több inzulin kell ahhoz, hogy fel tudják venni a tápanyagokat. Olyan ez, mint amikor sokszor rákiabálnak a gyerekre, egy idő után már nem rezzen össze egy hangos szótól. A testünk sem „rezzen össze”, azaz nem kezd el dolgozni a tápanyagokkal, inkább elraktározza, méghozzá zsír formájában. Ezt az állapotot kell megszüntetni. El kell érni, hogy ne termeljen olyan sok inzulint és amit termel, arra a sejtek érzékenyen reagáljanak. Ezért kell a fogyókúrát egy rövid, de szigorú szakasszal kezdeni, mert azzal fogjuk ezt elérni.

De, ami fontos, ez a szakasz csak egy tökéletes első lépés, nem maga a helyes módszer! Utána egy második, engedékenyebb lépés következik, amely a fogyási célig tart, végül meg kell tanulni megtartani az eredményt, ez a harmadik lépés. Így egyben jelenti a tartós fogyás folyamatát. 

3. Fogyás-tévhitek

Felejts el mindent, amit olvastál, vagy tudsz a fogyásról, mert sajnos a legtöbb egyszerűen nem helyes. Ötszöri evés, koplalás, böjtölés, éheztetős, szénhidrátmentes, zsírdús, váltakozó étrend, mindenmentes, ételhelyettesítős......stb. Felejtsd el ezeket, kezdj tiszta lappal. Ismerd meg a tested működését, legyél tudatos, és az alábbi fő szabályok szerint diétázz, mert a test élettana alapján így fogsz fogyni.

- napi háromszor egyél

- két étkezés között legalább 4, maximum 6 óra teljen el

- reggelire és vacsorára fehérjében dús, szénhidrátban szegény étrendet tarts, ebédre egyél tartalmasan, itt van helye a bővebb szénhidrátfogyasztásnak. 

4. Kezdeti siker után a kisördögre hallgatás

Ha egy legalább két hetes szigorú diétával átállítod a tested működését, akkor a második hét végére meg fog történni és nagyon intenzíven elindul a fogyásod. Egyre több energiád lesz és egyre jobban érzed magad, közben pedig már látszani fog az alakodon is az eredménye. A kemény diétával ugyanis elérted, hogy a májban lévő cukorraktár jelentős mértékben ürüljön, közben csökkenjen az inzulinszint, így a kalóriadeficit miatti energiakülönbséget a szervezeted zsírból fedezi. Ilyenkor ne ess abba a hibába, hogy ezt a fogyás-üzemmódot, amiért olyan keményen megdolgoztál, elrontod! 

"Egy kis pogi belefér uzsonnára", "reggelire egy pohár narancslé nem számít", ezt mondja a kisördög, de ne hallgass rá. Nem a kalória tartalma miatt számít, és nem azt mondom, nem lehet enni, vagy inni soha. De benne vagy egy folyamatba, amikor a tested átállítod hízásról fogyásra, ezt állítod meg vele, illetve lassítod. 

5. Szenvedés, feladás

Tartasz tőle, hogy "jaj ez nagyon kemény, ezt nem bírom", éhes vagy, szenvedsz a fogyókúra alatt és emiatt vagy bele sem kezdesz, vagy feladod. Az a jó hírem van, hogy max. 2-5 napig nehéz, utána nem. Az igaz, hogy az első 2-5 nap nem egy kánaán, mivel magas az inzulinszinted és a tested mindent elkövet, hogy arra bírjon, a korábbi életviteled kövesd és hízz tovább. De ha ezen időszak alatt tartod magad, akkor lecsökken az inzulinszinted és elkezdesz fogyni és a tested azért fog dolgozni, hogy a zsírtól megszabadítson. Erről a folyamatról írtam bővebben ebben a cikkben. CIKK. 

A programomat kifejezetten úgy építettem fel, hogy ez az időszak ne a szenvedésről szóljon és mind testileg, mind lelkileg megkönnyítsem ezt az időszakot. Nem állítom azt, hogy termékek kellenek a fogyáshoz, de azért lett saját, természetes alapanyagokból álló termékcsaládom, mert segíteni tud abban, hogy ne legyél éhes, ne szenvedj a diéta alatt és a fogyásod hatékonyabb legyen. 

Nem kampánydiéta!

Kiemelten fontos, hogy egy intenzív fogyókúrás szakasz soha nem lehet kampány fogyókúra. Azaz nem szólhat arról, hogy most ezt megcsinálod, aztán visszatérsz a hízás útjára. Ha elérted a célod a  négy hetes időszak alatt, akkor ezt követően a legfontosabb feladat az, hogy elérjük a tartós anyagcsereváltozást. Ennek érdekében fokozatosan kezd el növelni az energiabevitelt, de úgy, hogy a súlyodat továbbra is tartsd.

Ha pedig a négy hét után még fogyni szeretnél, akkor maximum 2 hetet kövesd még ezt a szakaszt, majd a keretet továbbra is tartva növeld picit a kalóriabevitelt és a fogyási cél eléréséig folytasd az engedékenyebb szakasz szerint a programod. 

Az Alakorvoslás Programban ezt követtem, amikor kialakítottam az egyes szakaszokat és így terveztem meg hozzá az étrendeket is. Az első szakasz a Speed, a második az Easy és a harmadik a New Life már a súly megtartásáról szól. Szeretnéd jobban megismerni? Ebben a videóban elmondom részletesen: 

Ne csupán annyi legyen a célod, hogy jól mutass a bikiniben a nyaralás két hete alatt, hanem őrizd meg a szép alakod. Tanuld meg azokat a mennyiségeket, amelyekkel megtarthatod a súlyod. Biztos vagyok abban, hogy egy csinosabb külsővel és egy egészségesebb testtel jobban fogod érezni magad, nem csak a strandszezonban, hanem utána is.

Legutóbb hagyományos húsvéti fogások receptjeiből válogattam itt a blogon. Az Alakorvoslás program ünnepi étrendjében gondoltunk azonban azokra is, akik szeretnének valami újat, szokatlant kipróbálni. Ez is segítheti annak a célnak az elérését, hogy különlegessé tegyük az étkezést, és nagy mennyiség helyett extra minőség kerüljön az asztalra. Ahogy mondani szoktam: egyetek rendes kajákat. De ki mondta, hogy csak a szokványos lehet a rendes étel? A lényeg a jó és a minél természetesebb alapanyag. Jöjjön tehát néhány isteni recept a húsvéti étrend reform fogásai közül.

Fűszeres sörben sült pulykamell

Hozzávalók 6 személyre:

• 1 kg pulykamell
• 6-7 dl sör (pl.: barna vagy APA-típusú)
• 1 nagy szár póréhagyma
• pár szál friss kakukkfű
• pár szál friss zsálya
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom reszelt héja
• só, bors

A húst sózzuk, borsozzuk és vékonyan megolajozott sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Mellétesszük a közepes vastag karikákra vágott hagymát, a friss fűszereket, citromhéjat, darabolt fokhagymát és felöntjük a sörrel. Annyit kell hozzáadni, hogy teljesen ellepje a húst. 120 fokon, kb 4-4,5 órán át, alufólia alatt omlósra sütjük. Az utolsó 20-30 percben levesszük az alufóliát.

Superfood saláta

Hozzávalók 6 személyre:

• 300 g quinoa
• 0,5 db lilahagyma
• 1 db kaliforniai paprika
• 1 db narancs
• 1 db avokádó
• 0,5 kis vörös vesebab
• 0,5 csemegekukorica
• 1 db gránátalma
• 2 db lime leve
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek citromos olíva olaj
• 0,5 tk koriander
• 2 tk petrezselyem
• só, bors

A quinoat áztassuk be, öntsük le a levét, öblítsük át, melyhez használjunk nagyon apró lyukú szűrőt. Majd enyhén sós, kétszeres mennyiségű vízben 15-20 perc alatt főzzük meg és tegyük félre, takarjuk le több konyharuhával. A kaliforniai paprikát és hagymát, narancsot és avokádót vágjuk kockákra (avokádóból célszerű nem túl puhát használni salátákhoz), keverjük el a kukoricával és babbal. Végül keverjük hozzá a kihűlt quinoát és a gránátalma magját. A limeból, zúzott fokhagymából, olíva olajból és fűszerekből készítsünk páclevet és forgassuk vele össze a salátát.

Túrós pohárkrém sült almával, tojáslikőrrel

Hozzávalók 6 személyre:

• 4 db alma
• fél rúd fahéj, pár szem szegfűszeg
• 1-2 ek xylit (nyírfacukor)
• 0,5 db citrom héja és leve

A túrókrémhez:

• 900 g félzsíros túró (2 zacskó)
• 330 g natúr joghurt (1 nagy doboz)
• természetes édesítőszer (ízlés szerint)
• 1 citrom héja és leve
• + tojáslikőr

Az almákat félbevágjuk, sütőpapírra tesszük, meglocsoljuk citromlével és rászórjuk a nyírfacukrot, citrom héját. Mellé tesszük a fűszereket és alufólia alatt 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát és 5-10 perc alatt megpirítjuk. Ha kicsit kihűlt apróbb kockákra vágjuk. A túrókém hozzávalóit is elegyítjük és a poharakat félig megtöltjük (kisebb méretű pohár ajánlott), erre jön a darabolt sült alma, majd még egy réteg túrókrém. A tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál tojáslikőrrel. Hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok mindenkinek!

Az Alakorvoslás program keretében húsvétkor sem kell számolgatni a kalóriákat. Ahogy mondani szoktam, ünnepek idejére érdemes tudatos kilengést tervezni, és ne a nagy mennyiség, hanem a különleges minőség legyen a cél az étkezések alkalmával.

A most következő tradicionális húsvéti menü megfelel ennek a kívánalomnak.

Főtt sonka

Hozzávalók 6 személyre:

• 2-2,5 kg sovány sertés- vagy pulykasonka
• 2 fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 tk szemes bors
• 1 tk mustármag
• 2 babérlevél
• 1 mk köménymag
• 2 dl száraz fehérbor

A sonkát előző nap beáztatjuk. A főzés napján friss vízben (annyi, amennyi ellepi), nem túl magas hőfokon főzzük, hozzáadjuk a hagymákat, fűszereket, a bort. Forrástól számolt 2,5 órán át fedő alatt főzzük. Ha hústűvel megszúrva puhának ítéljük, levesszük a tűzről és hagyjuk saját levében kihűlni.

Medvehagymás kaszinótojás

Hozzávalók 6 személyre:

• 12 db főtt tojás
• 1 ek mustár
• fél ek dijoni mustár
• 1,5 ek light majonéz
• 2-3 ek görög joghurt
• 1 csokor medvehagyma
• só, fehérbors

A főtt tojásokat félbe vágjuk és a sárgákat külön tesszük. Ehhez keverjük a többi hozzávalót és fűszerezzük sóval, borssal és aprított medvehagymával ízlés szerint.

A krémet visszatöltjük a tojásokba habzsák segítségével vagy egy kiskanállal és díszítjük a tetejét aprított petrezselyemmel, karikákra vágott újhagymával.

Tipp: ha nincs időnk kaszinótojást készíteni, félbevágjuk a főtt tojásokat és egy nagy dobozos joghurtot ízesítünk mustárral, aprított medvehagymával, reszelt tormával, sóval és fehér borssal, és ezt kínáljuk a sonka mellé.

Narancsos-csokis avokádó trüffel

Hozzávalók 6 személyre:

• 2 db puha avokádó
• 6 ek édesítőpor
• 1 ek cukormentes karamellszirup
• 4 nagy ek holland kakaópor
• 3 ek kókuszreszelék (+ 1/3 zacskó a hempergetéshez)
• 2 ek kókuszzsír
• fél tk vaníliaaroma
• fél narancs héja
• egy csipet só

A hozzávalókat egy robotgépben krémesre turmixoljuk, 30-45 percre hűtőbe tesszük. Nedves kézzel golyókat formázunk belőlük. Az elkészült golyókat keserű kakaóporba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk.

Fogyasztásig szigorúan hideg helyen tároljuk, mert a trüffel nagyon hamar olvad.

Jó készülődést az ünnepekre, legközelebb a reform húsvéti fogásokkal jelentkezem.

Sokszor találkozom azzal a csalódott kijelentéssel, hogy „sportolok, diétázom, mégse ment le egy kiló se”. Az 1. részben végigvettük a leggyakoribb diétabakikat. Most nézzük, milyen hibákat követhetünk el a mozgás során.

Sportbakik

• Nulla mozgás után, élsportolóként edzünk. – Be kell tartani a fokozatosságot, lépésről-lépésre terheljük a szervezetet, ne sokkoljuk. Ne akarjunk gyorsan mindent helyrehozni, és vadul edzeni. Az nem a célhoz vezet, hanem a gyors kimerüléshez, sérüléshez és a feladáshoz.
• Maratont is futottam már, versenyeztem is gyerekkoromban. - A jelenlegi, ne a múltbeli edzettségi szintünkről induljunk. Ugyan a „test nem felejt”, azaz ha régebben edzettünk, akkor könnyebben formába lendülünk, mintha sosem sportoltunk volna. De ha hosszabb idő kimaradt, ne onnan induljunk, ahol abbahagytuk, legyen egy fokozatosság.
• Túl magas pulzuson edzünk. – Oda kell figyelni arra, hogy túlsúly mellett a maximális pulzus 55-60 százalékán végezzük a testmozgást, minimum 40 percig. Mivel túlsúly esetén, illetve, ha valaki nem edzett korábban, hamar felmegy a pulzus, ezért ez a tartomány valóban csak alacsony intenzitással érhető el. Ne legyünk türelmetlenek, mindenképpen alacsony intenzitáson végezzünk kardiómozgást, mert így fogunk fogyni.
• Nem megfelelő mozgásformát választunk. – A fogyáshoz szükséges alacsony pulzustartományban végezhető mozgásformák kímélő edzésmunkát jelentenek. Ilyen például a séta, az úszás, a biciklizés, a jóga, a tánc, melyek minimum 40 percig végzendők, és a pulzust nem emelik meg nagyon. Ezek a mozgásformák segítik a fogyást és a testet is kímélik.
• Súlyokat azt ne, nem akarom kigyúrni magam. - Nagyon jó, ha heti 1-2 alkalommal ellenállással, azaz súllyal is történik az edzés, de nem kell egyből nagy súlyokat emelni, csak ami elég nehéz, de nem túl nehéz. A súlyzózás nagyon is támogatja a fogyást és a zsírégetést, és nagyon szép testet eredményez. A legjobb, ha kombináljuk az alacsony intenzitású edzést és a súllyal végzett edzést.
• Sporthoz enni kell. – Nem a reggeliből van energiád az edzéshez, hanem a glikogén raktáraidból.Tehát, igen enni kell, a raktárat tölteni kell megfelelő módon és mértékben, de lehet mozogni, sőt kifejezetten jó üres hassal sportolni. Az alacsony intenzitású kardióedzés a legjobb, ha reggel, éhgyomorra történik és csak utána reggelizünk fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény reggelit.
• Majd elkezdek mozogni, ha már leadtam a súlyomból. Akinek nagyobb súlyfeleslege van, annak is kifejezetten ajánlott rendszeresen mozognia. Szakszerű diéta és sportolás mellett csökken a hasi zsír mennyisége, csökken a magas vérnyomás érték, javul a glükóz tolerancia, az inzulinérzékenység és a vérzsír értékek, továbbá a közérzet, a fizikai állóképesség. Fokozódik az alapanyagcsere, azaz több energiát használ fel a szervezetünk akkor is, amikor éppen nem sportolunk. Így még hatékonyabban fogyunk. 

Összefoglalva: igen a 70%-30% szabály igaz, de egyáltalán nem mindegy, hogy minek vesszük a 70, illetve 30 százalékát! Ebben a két részes sorozatban az alapot vettük végig. Hogyan kell jól mozogni és táplálkozni ahhoz, hogy zsírból fogyjunk és legyen energiánk az edzéshez.

+1 záró gondolat: Szerintem kell a 30% nem csak a 100%-hoz, de a 70%-hoz is. Ha rendszeresen mozgunk, akkor könnyebben fogunk fogyni, illetve sokkal több erőnk és motivációnk lesz arra, hogy a táplálkozási szabályokat betartsuk.

Sokszor találkozom azzal a csalódott kijelentéssel, hogy „sportolok, diétázom, mégse ment le egy kiló se”. Azt már mindenki tudja, a testsúly 70 százalékban a táplálkozástól, és 30 százalékban a mozgástól függ. Ha mozgunk és diétázunk, de nem fogyunk, akkor valami nem stimmel, és egy feneketlen kútba hordjuk a vizet. Mit rontunk el? Ott, hogy nem jól csináljuk a 70 és a 30 százalékot. Nézzük a leggyakoribb hibákat. Kezdjük a diétabakikkal.

Diétabakik

• Napi ötszöri étkezés. – Háromszor egyél egy nap, ha sportolsz akkor aznap lehet egy plusz kisétkezés.
• Étkezések közötti kalóriabevitel. – Két étkezés között minimum 4, maximum 6 órának kell eltelnie, és közben semmilyen kalóriabevitel nem javasolt.
• Szénhidrátban gazdag reggeli és vacsora – Pont fordítva! Reggelire és vacsorára együnk fehérjében gazdag, szénhidrátban pedig szegény ételeket.
• Ebédre salátázunk – Pont, hogy nem! Ebédre kell tartalmas, sok fehérjét tartalmazó ételt választani, de szénhidrátot is ilyenkor vigyünk be. Ez a nap főétkezése. Ekkor lehet gyümölcsöt is fogyasztani, desszert is ekkor a legkisebb bűn.
• Több kalória viszünk be, mint amennyit leadunk. – Az ételek kalóriamennyiségét sokszor alábecsüljük, a mozgás által elégetett kalóriát pedig túlbecsüljük. Pontosan tudnunk kell mennyi kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, és mennyit égetünk el mozgással.
• A ló másik oldala: éhezünk – Nagyon elszántak vagyunk, így nagyon komolyan edzünk és nem pótoljuk vissza az energiát, nem töltjük fel a glikogén raktárunkat edzés után. Ezzel az a baj, hogy izomból fogunk fogyni és egy idő után nem lesz energiánk sem edzeni és abba is hagyjuk. A „skinny fat” (vékony, de zsíros) jelzőt egyre többet hallani mostanság, pont ide vezet, ha nem figyelünk oda erre.
• Kevés fehérjét viszünk be. – Az étkezés 40 százaléka fehérje legyen. Ebédre például két szelet húst kell fogyasztani, nem egyet, míg szénhidrát is kell ilyenkor, de abból csak egy fél adag krumpli vagy rizs, plusz egy adag saláta legyen.
• Mozgás után jöhet fehérjeturmix, csoki, bármi, hisz mozogtunk. – Ha minimum 40 percet mozgunk, akkor lehet egy plusz snack étkezés, de az mindössze 180-200 kalória legyen. Csak magas intenzitású állóképességi vagy erőnléti edzés után szükséges energiát bevinnünk, de ilyenkor is maximum 200-300 kalória megengedett. Ha a sportolás után jól bekajálunk, azzal lenullázzuk az edzés eredményét. 
• Mindenmentes ételeket fogyasztunk, akkor is ha nem indokolt. – A mindenmentes nem kalóriamentes! Sőt, gyakran elég kalóriadúsak ezek az élelmiszerek (és nagyon drágák)! Hacsak nincs valamilyen érzékenységünk, akkor felejtsük el a mentes ételeket, együnk rendes, természetes kajákat!

A sport önmagában nem elég a fogyáshoz, csak szakszerű diétával együtt működik. Oda kell figyelni a táplálkozásra rendszeres edzés mellett is. Mégpedig úgy, hogy legyen elég energia a mozgáshoz, és az edzés eredményét se nullázzuk le.

Alakítsd így ki a diétádat és az a sok mozgásba fektetett energia meg fog térülni. A fogyásod zsírból történik majd, megtartod az izmaid és így fogsz szép, feszes testet elérni.

Milyen bakikat lehet elkövetni a sportolással kapcsolatban? Ezzel fogom folytatni, hamarosan jön a 2. rész.

Anita küldte el nekem a történetét, akinek nem volt gond a súlyával korábban, majd hirtelen szedett fel és egy sikertelen próbálkozás után találta meg az Alakorvoslás Programot. Nagyon örülök, hogy segíthettem neki és nem azzal kellett tovább foglalkoznia, hogy elfogadja magát olyannak, amilyen. Nagyon fontos üzenet ez, hiszen ha elfogadjuk magunkat úgy, ahogy nem érezzük jól magunkat, azzal komoly testi és lelki károkat okozunk magunknak. Igenis tenni kell magunkért, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben, csinosak, energikusak, fittek és egészségesek legyünk. Itt a példa, hogy elérhető! Gratulálok Neked Anita, példamutató a történeted. Szerintem már most is nagyon csinos vagy, de ha úgy érzed még folytatod, sok sikert kívánok a célod eléréséhez. 

Anita története:

42 éves vagyok, van egy 11 éves fiam és egy 6 éves lányom. Életem számottevő részében kifejezetten vékony testalkatú voltam, a súlyfelesleget és a fogyókúrát hírből sem ismertem, bármit, bármikor és bármennyit ehettem, nem rakódtak rám felesleges kilók. Nem értek hozzá, mennyire játszik szerepet a genetika, de tény, hogy édesapám testalkatát örököltem, aki világ életében csontsovány volt. Második gyermekem születése után (36 évesen, 170 cm testmagassággal) 57 kg voltam.

A változás akkor érkezett az életembe, amikor egy krónikus hasmenés kivizsgálásának eredményeképp pszichés hátteret állapítottak meg és antidepresszáns gyógyszerrel kezeltek. Pár hónap alatt ugrott fel rám 23 kg! Mire észbe kaptam és a gyógyszert is elhagytam, már túlsúlyos ember lett belőlem. Ekkor voltam 39 éves. Kétségbe esetten próbáltam fogyókúrázni, igyekeztem diétázni, eljártam edzőterembe, de sajnos mindez eredménytelen próbálkozás maradt. Tettem egy kísérletet arra, hogy elfogadom magamat olyannak, amilyen voltam, de ez sok szempontból sem sikerült: a tükörbe nézve sírás, szomorúság, elkeseredés fogott el, kirándulások alkalmával légszomj, térdfájás, fáradtság, izzadás lépett fel. Egy akupunktúrás fogyókúrával sikerült 8 kilótól megszabadulnom, de sajnos az eredmény nem tartott sokáig, gyorsan visszatértek a leadott felesleges kilók.

2018. novemberében találkoztam az interneten az Alakorvoslás programmal, és felcsillant a remény, nagy lelkesedéssel és elszántsággal vágtam bele a programba. Szinte azonnal jelentkeztek az első látványos jelek, a mérleg mutatója hétről hétre kevesebbet jelzett, és az ismerőseim is észrevették a változást. Amitől a legjobban tartottam, az lett számomra a program legkedveltebb része, a reggeli kiváltása a shake-kel. Gyors, egyszerű, finom és simán kibírom vele ebédig. Nem kell reggel kapkodva szendvicset készíteni, megvenni a hozzávalókat előző nap, gondolkodni mit is tegyek bele, csak megiszom a shake-t és ráadásul később leszek így éhes, mintha reggelire ettem volna. A program résztvevőjeként nagyon finom és könnyen elkészíthető recepteket kaptam Kittitől, amiket sokszor készítek ebédre. Egyáltalán nem hiányzik a cukor, a pékáru, és a sok cukrozott termék. Mivel édesszájú vagyok, előfordul, hogy megjutalmazom magam valami finomsággal, de ennyit elbír a program. :) A mozgást a magam részéről hű barátom segítségével oldom meg, aki a kutyám és lelkesen sétál velem (vagy én vele?) naponta 3-szor, amennyit időm enged. Így a mérleg a november 8-i 80 kg után most, 3 hónap elteltével 67 kg-ot mutat, azaz 13 kilóval lettem könnyebb! :)

Végre nem kap el a kétségbeesés és a sírógörcs a tükör előtt, összehasonlíthatatlanul jobban érzem magamat a bőrömben, és végre megint olyan ruhákat hordhatok, amik tetszenek és amiben elfogadom magamat. De nem állok meg még, úgy gondolom, a kor előrehaladtával lassul az anyagcsere, nem leszek újra 57 kg, de nagyon szeretnék 62-ig lemenni.

Szívből köszönöm ezt a programot Dr. Farkas Kittinek, nekem óriási segítséget nyújtott vele és tudom, hogy rajtam kívül még sokan mondhatják el ezt magukról.

Kedves Anita! Szívből gratulálok a sikeredhez, és sok sikert kívánok az új célodhoz, majd az eredmény megtartásához. Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk a történeted.

Dr. Farkas Kitti.

Kornélia többször is elindult azon az úton, amely az életmódváltás felé vezet, de a 30 napos programnak köszönhetően ért célba. Óriási öröm olvasni a történetét, hiszen gyakori, amit ír. Elindulunk a változtatás útján, majd közbejön egy stresszesebb időszak, egy ünnep, vagy egyszerűen csak nem voltunk elég kitartóak. Mindig arra buzdítok mindenkit, akivel ez előfordul, hogy semmi gond! Itt a program, tudja, tapasztalta, hogy működik. Amikor úgy érzi, minden összeállt ahhoz, hogy sikerüljön végig is csinálni, akkor kezdje el újra. A program elvezet az új életmódhoz, amelyet utána betartani már egyáltalán nem lesz nehéz. Sőt, teljesen természetes lesz. Egy fittebb, energikusabb, egészségesebb új élet, csinosabb külsővel. Megéri végigjárni az utat. 

Kornélia története:

38 éves vagyok, két kiskamasz lányt nevelünk a férjemmel. "Fénykoromban" sem voltam kevesebb 58 kg-nál, így azt a súlyt, két terhességgel-szüléssel-szoptatással a hátam mögött nem is céloztam meg. Viszont kb. 4 éve nem tudtam elmozdulni a 65-66 kg-ról... A sport heti 2 alkalommal már korábban is része volt az életemnek leginkább személyi edzés formájában. Régóta kerestem A MÓDSZERT,  ami segíthet elérni azt a súlyt és alakot, amelyben önazonos lehetek és jól érzem magam a bőrömben �.. Az világos volt, hogy nem tudok és nem is kívánok napi 5x enni, nem olyan az életritmusom sem! Tavaly nyáron találtam az Alakorvoslás Programra és azóta a termékek gyakorlatilag folyamatosan a rendelkezésemre állnak itthon. Többször belevágtam már, de 4-5 napnál tovább nem tudtam tartani a diétát.. Akkor jelent meg a 30 napos program és elhatároztam, hogy a 2019-es évemet ezzel indítom!! Nagyon nagy segítséget jelentett a napokra lebontott, összeállított étrend!! Úgy tudtam örülni már a bevásárlás alatt is, ha minden összetevőt leírás szerint be tudtam szerezni. A rendszeres főzést a családom is díjazta, a 12 éves nagylányom közölte is, hogy ez nem is fogyókúra, hanem főzőtanfolyam �! Anyukám velem párhuzamosan csinálta végig a 30 napot, a férjem pedig már azzal is fogyott, hogy mikor este hazaért a munkából, csupa egészséges étel volt itthon ledobozolva.

Az eredmények: a 30 napot mínusz 4 kg-mal zártam, a kezdeti 65,10 kg helyett a zárónapon kereken 61 kg-ot mutatott a mérleg és én határtalanul boldog voltam! (Anyukám is 6-7 kg mínusznál tart jelenleg!) 

Azóta eltelt a február és 20-30 dkg ingázással tartom is az elért súlyt!

Most március indulásával rászántam magam, hogy megpróbálok húsvétig még 59 kg-ig "lemenni", betartva az eddigi szemléletet és kombinálva a kedvenc receptjeimet�.

Nagyon köszönöm, hogy összeállítottad a programot, rég vágyott állapotba hoztam magam a segítségeddel!

Kedves Kornélia! Szívből gratulálok a sikeredhez, és sok sikert kívánok az új célodhoz, majd az eredmény megtartásához. Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk a történeted.

Dr. Farkas Kitti.

Veronika sikerének nagyon örülök, hiszen bebizonyította, hogy két gyermek mellett is újra jó formába lehet lendülni. Nagyon fontos, hiszen a nők elhízása gyakorta a várandósság alatt, illetve még gyakrabban utána történik meg. A vonzó alak és az egészséges test azonban ugyanúgy, sőt még fontosabb, mint előtte. Hiszen a közérzetünk, ahogy érezzük magunkat a testünkben, illetve az egészségünk már a családra is hatással van. 

Veronika szédületes fegyelmezettséggel csinálta meg a programot, meg is lett az eredménye: 9 kilót fogyott összesen 7 hét alatt. Le a kalappal előtted Veronika, így kell! Szívből gratulálok Neked, és köszönöm, hogy a programom választottad. 

Veronika története:

36 éves vagyok, két kisfiú (3,5 és 2 évesek) anyukája. Világ életemben sokat sportoltam, az étkezésre is úgy ahogy igyekeztem odafigyelni, talán pont ezeknek (is) köszönhetően sose voltak súlyproblémáim. Aztán terhes lettem. Egyszer, majd másfél évre rá mégegyszer. A terhességek és a szoptatások alatt felszedett kilók pedig rajtam ragadtak, hiába kezdtem el hetente 3 alkalommal sportolni, az kevésnek bizonyult. Tudtam, hogy a megoldást az étrendemben, étkezési szokásaimban kell keresnem. Persze előtte is egészségesen étkeztünk, de két gyerek mellett mindig össze-vissza, sokszor este 9 után is, és persze az a fene szénhidrát, mindig ahhoz volt a legegyszerűbb nyúlni. Többször nekifutottam egy-egy diétának, de mindig volt egy érvem vagy kifogásom, hogy miért is szegem meg vagy hagyom abba. Nem voltam kitartó, valószínű azért is, mert nem láttam az eredményt, se a diéta végét...

A tavalyi év végére, főleg az ünnepek után már nagyon kényelmetlenül éreztem magam a saját bőrömben, és akkor jött velem szembe az Alakorvoslás Program az RMC oldalán. Más diétákkal szemben megfogott ennek a programnak a szakmai alátámasztottsága. Nekem a legfontosabb tényező egyébként az volt, hogy egy hetekre kidolgozott menetrendet, étrendet is adott a kezembe, amiben nekem sem számolgatni, sem tervezni nem kellett, hiszen ezt helyettem megtette a Program. Tetszett az is, hogy Kitti már a kezdetektől fogva minden kérdésemre válaszolt és ismeretlenül is biztatott (ez egyébként a Program alatt végig így volt). Motiválóan hatott az is, hogy láttam az RMC-s lányok eredményeit, ami még hitelesebbé tette nekem ezt a diétás programot :).

Na de lássuk az eredményeimet. 158 cm vagyok és 63 kg-ról indultam január elején. A kitűzött célom pedig az 5 évvel ezelőtti súlyom volt, 55 kg.

Én rögtön négy hét Speed szakasszal kezdtem. Ez alatt a négy hét alatt a testzsír százalék mérések alapján 6 kg-ot!!! sikerült fogynom csak zsírból és mindemellett a szervezetemnek még izomépítésre is volt ereje! A négy hét Speed után három hét Easy szakasz következett, ennek eredményeként a mai súlyom 54 kg. Nem mondom, hogy nem voltak mélypontjaim, de egyszer se merült fel bennem, hogy feladnám. Természetesen az előírt heti sportmennyiséget (legalább heti 2 intenzív edzéssel) betartottam, és az étrendet is, ami lássuk be, ennyi változatos recepttel a kezemben nem volt nehéz. Szerintem a Shakek is finomak, a Medway szeletek pedig mennyeiek :)! És végre újra úgy érzem magam mint 5 évvel ezelőtt, a közérzetem rengeteget javult, elmúltak a fejfájásaim, rám jönnek a régesrégi ruháim, és még sorolhatnám :). Biztosan folytatni fogom a New Life szakasszal :)!

Szóval köszönöm a Programot, nekem nagyon sokat segített, és örülök, hogy belevágtam :)! Mindenkit csak biztatni tudok, hogy csinálja végig, mert az eredmény nem marad el :)!

FRISSÍTÉS ÁPRILIS 14-ÉN. Veronika ma elújságolta, hogy 12 kiló leadása után ma lefutotta élete első félmaratonját, és nem is akármilyen, mert 1:58 as (űr)idővel. Hihetetlen eredmény! Ez olyan tempó, amit az abszolút haladók tudnak! Elképesztő büszke vagyok rád Veronika és óriási gratuláció Neked. Jól bemutatja a példád többek között azt is, hogy nem csak a fogyás a lényeg, hanem az, hogy erősek, energikusak és fittek legyünk. Megtartsuk az izomzatunkat és a zsírból adjunk csak le. Igazi példakép vagy!

Nagy boldogság számomra, hogy én tudtam neked segíteni.

Legutóbbi bejegyzésem azzal fejeztem be, hogy nincsenek titkok és csodadiéták. Ha lennének, akkor nem azt látnánk, hogy két évtizede virágzik a fogyókúrás piac Magyarországon és mégis mi vagyunk a legelhízottabb ország Európában és a negyedik legelhízottabb ország a világon. Valódi változásra és nem szenzációra van szükség. Itt az ideje a szakszerű diétás programoknak. Orvosként emellett állok ki.

Az elhízás nem pusztán esztétikai kérdés, hanem súlyos egészségügyi probléma. A túlsúly, majd az elhízás ugyanis maga után vonja a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a daganatos betegségek kockázatának növekedését. Bár ezt senki nem gondolja végig, de az igazság az, hogy közvetett módon a legtöbb ember az elhízásba hal bele.

Nem kizárólag hazai problémáról van szó. A elhízottak arányának rohamos növekedése a népességen belül világjelenség. Az elmúlt évtizedekben a Föld majd minden országában egyre több ember szenved a kövérségtől. Tévhit, hogy ez az elkényelmesedett jóléti társadalmak gondja csupán. Az ENSZ Egészségügyi Szervezetének (WHO) adatai szerint öt évente megduplázódik az elhízott emberek száma, az emberiség 65 százaléka él olyan országban, ahol az elhízás több áldozatot szed, mint az alultápláltság. Egy átfogó tanulmány szerint ma háromszor nagyobb az esélye annak, hogy valaki kórosan túlsúlyossá válik, mint 1975-ben. A magyarországi helyzet a globális trendbe illeszkedik. Az egyik legnagyobb magyar akadémiai felmérés szerint elmúlt évtizedekben a túlsúly és főleg az elhízás aránya jelentősen megnőtt hazánkban, különösen látványosan férfiaknál, szembetűnően a fiatalabbaknál. Az eredmények szerint a férfiaknál a túlsúly 40%, az elhízás 32%-ban van jelen, míg nőknél mindkét kategória közel 32%-ban. A 18–34 év közötti életkori csoportban a férfiak 32,7%-a túlsúlyos, míg 18,2%-uk elhízott, 35–59 év között 40,1% és 34,4%, 60 év fölött 43,5%, illetve 38,8%. Ugyanezen korosztályi adatok nőknél: 19,6 és 15,7%, 36,8 és 38,7%, 36,5 és 39,7%.A legnagyobb arányú túlsúly a felsőfokú végzettségű férfiaknál, a legtöbb elhízott a legalacsonyabb végzettségű nőknél volt.

Melyek az elhízás legfőbb okai?

1. Mivel az elhízás globális trend, nem lehet pusztán egyéni adottságokra, így genetikai okokra fogni az egészet. Ezek az egyén szintjén meghatározóak lehetnek, de társadalmi méretekben más magyarázatot kell keresni. Az első ezek közül, melyet a WHO is kiemel: a túlzott energiabevitel, a helytelen táplálkozás, ami arra vezethető vissza, hogy az élelmiszeripar fejlődése egyre nagyobb energiatartalmú, egyre jobban feldolgozott táplálékot kínál egyre több embernek.
2. A másik fő ok, hogy miközben nő a bevitt energia, csökken az energiafelhasználás, mert kevesebbet mozgunk. A fizikai inaktivitás ugyancsak civilizációs jelenség: az ülve végzett munka, a közlekedés fejlődése, az urbanizáció nem kényszeríti mozgásra az embereket. Ráadásul sokszor a szabadidőnket sem aktív pihenésre használjuk. Egy hazai felmérés szerint a magyar lakosság szabadidejének 70-80%-át a televízió, illetve a laptop, a tablet, az okos telefon képernyője előtt tölti.
3. A harmadik fontos ok a túlságosan kevés alvás, amely szintén magyarázható civilizációs okokkal. A kialvatlanság növeli az éhségérzetet és károsan befolyásolhatja az anyagcsere működését, ahogy erről korábban részletesen írtam is itt a blogon.
4. A negyedik általam fontos oknak tartott tényező a stressz, amely számos betegség esetében is kockázatot jelent. A napi rohanás és problémák következtében a stressz nemcsak felboríthatja az anyagcserénk működését, de sokszor evéssel próbáljuk nyugtatni magunkat, ami további felesleges energiabevitelt jelent.
5. Végül pedig még egy ok, amiről nagyon keveset beszélünk: a helytelen diéták káros hatása. Az elhízás terjedésére reagálva virágzik a fogyókúrás ipar, mégis egyre kövérebbek vagyunk. Tegyük fel a kérdést: ennek nem fordítva kellene lennie? Ahogy korábban is mondtam, nem a fogyni akarókkal van a baj. Az emberek többségében megvan az elszántság, de sajnos többnyire bedőlnek a csodadiétáknak és helytelen módszereknek, amelyeket celebek, manökenek és más olyan kontárok kínálnak, akik soha nem foglalkoztak szakmai értelemben az emberi test működésével és a fogyás élettanával. Ehelyett különböző ideológiákkal, mesékkel próbálnak reagálni az elhízás civilizációs okaira. Van, amelyik az ősember táplálkozására hivatkozik, van, aki a régi földművesek életmódjára, az egyik legújabb kedvencem pedig „II. világháború előtti forradalmian új fogyókúrás módszerként“ hirdeti magát, jelentsen ez bármit is. A kudarc pedig borítékolható, mert a mai kor körülményei között nem lehet tartósan ősemeberest vagy vidéki földművest játszani. Mindezek hatása az, hogy a saját praxisomban minden harmadik páciensem úgy fordul hozzám: „én már mindent kipróbáltam, mégsem tudok lefogyni“. A helytelen módszerek ugyanis tönkreteszik az anyagcserét, amit először is helyre kell állítani ahhoz, hogy az egészséges és tartós fogyás végül tényleg elérhető legyen.

Mert igenis le lehet fogyni. Te is meg tudod csinálni, és bárki más is, aki szakmailag megalapozott diétát választ. Nincsen csoda, nincsen szenzáció. Ha úgy táplálkozol és mozogsz, ahogy kell, fogyni fogsz és tartósan meg tudod őrizni az eredményét. Amióta elindítottam ezt a blogot és a saját programom, egyértelművé tettem, hogy alternatívát, valódi szakmai segítséget szeretnék nyújtani azoknak, akik már sokszor csalódtak a helytelen fogyókúrákban. 

Tőlem biztosan nem fogsz ősemberekről és titkokról hallani, helyette szakmai tudásom alapján igyekszem megmutatni, hogy a mai kor körülményei között hogyan tudsz egészségesen és tartósan lefogyni.