A család, a háztartás, a rohanós minden napok közepette hajlamosak vagyunk, hogy hátrasoroljuk magunkat. Nehéz időt és energiát szakítani arra, hogy magunkkal is foglalkozzunk, pedig nagyon fontos, hiszen a csinos külső kiegyensúlyozottabbá, boldogabb anyává, feleséggé és nővé tehet bennünket. Fantasztikus példa erre Dóri története, amit az alábbiakban olvashattok.

Biológus vagyok, így szakmailag is kritizálom a óriási diétapalettát. Mind közül messze az Alakorvoslás Programot tartom a legmegalapozottabbnak és leghitelesebbnek. 
Régóta kerestem a számomra megfelelő diétát, életmódot, végül jókor, jó időben találtam rá erre a programra. Pont akkor, amikor az elhatározásom a fogyást illetően kiteljesedett.  
Három gyermek édesanyja vagyok, a legidősebb 14, a középső 12, és a legkisebb, kis meglepetésbabánk 2 éves.

A mi családunk nagyon szeret enni. Megpróbálok a lehető legegészségesebben főzni, már csak azért is, mert a két nagy gyermekem versenysportoló.  A szokásos sztorit követve, utolsóként magamat sorolva a hétköznapokban, rajtam maradt plusz 15 kg. Amivel én megcsúsztam, és elhíztam, az az étkezések száma és rendszertelensége volt.
Amikor elkezdtem a programot, számomra a legnehezebb az éhséggel való küzdelem volt. Ebben nagyon sokat segített, és segít a mai napig a MedWay Diet termékcsalád, szívesen fogyasztom a shakeket és a szeleteket is. De azt gondolom, hogy a legfontosabb az, hogy megtanultam “éhesnek lenni”, és ami az elején komoly fejfájással és olykor szédüléssel is járt, mára teljesen kezelhető lett. Betartom a 4-6 órás szüneteket az étkezések között. Mindent eszem (rengeteg receptből szerzek inspirációt) és egy applikációval követem a kalóriát és a szénhidrát/fehérje/zsír bevitelét. Egyelőre még gondot okoz a megfelelő mennyiségű víz elfogyasztása, van, hogy úgy érzem, a fülemen fog kifolyni, de a bőröm azonnal jelez, ha kevesebb vizet viszek be. A mozgás is aktívan az életem része, ellipszis tréneren gyalogolok, jógázom, egy applikációval 30 napos kihívásokat állítok be és kutyát is sétáltatok.

November végén kezdtem az Alakorvoslás Programot, most 11 kg mínusznál tartok. Nagyon büszke vagyok magamra. De nincs még vége, elhatároztam, hogy kezdődjön ötössel az a mérlegkijelző!  

Bevallom már-már nem is szoktam fennakadni azon, amikor egy vadonatúj fogyókúrás sláger, „csodamódszer” jön ki és próbál valami szakszerűtlen butyutasággal „lefogyasztani az embereket”. De most belefutottam valami egészen másba, és teljesen elborzadtam. Egy új „kihívás” terjed a YouTube-on, amelynek lényege: 24 óra alatt megenni 10 000 (!) kalóriát. A hülyeségnek nincs határa. De vajon tudják ezek a szereplők, hogy az életükkel játszanak?! Dr. Bajnok Évával az Alakorvoslás Program endokrinológusával az első sokk után összeszedtük, miért óvunk mindenkit attól, hogy erre vetemedjen.

A like-ok gyűjtésének vágya, kamaszkori érzelmi hullámvasút, rosszul értelmezett teljesítménykényszer vagy a kortársak nyomása is állhat az élőben közvetített, 24 órás zabálás mögött, melynek célja 10000 kalória bevitele a szervezetbe. Ez a Youtube-on terjedő kihívás nagyon veszélyes a gyerekek egészégére: mind rövid- mind hosszútávon súlyos panaszokat, akár életveszélyes hasnyálmirigy gyulladást is okozhat. Az emésztési problémák mellett megágyazhat az elhízásnak és az impulzív „binge eating” evészavarnak is, de legrosszabb esetben nem kizárt a gyomorrepedés és a szívroham sem.
Egy ember napi kalóriaszükséglete nagy átlagban 1400 kcal. Természetesen egy bányásznak vagy egy élsportolónak ennél lehet jóval több. A sumo harcosok napi fejadagja például 7000-10000 kcal, igaz, kőkemény napi 6 óra edzés mellett. Jelentősen elhízott emberek is megesznek naponta ennyi ételt minden további nélkül. De a Youtube-ot főleg fiatalok használják, akik nincsenek hozzászokva ilyen mennyiségű ételhez, ezért a zabálós kihívással komoly veszélynek teszik ki egészségüket. Nézzük, melyek ezek:

• A legbiztosabb kimenetel a nagyfokú hányinger, émelygés és hányás lehet. A gyomor roppant tágulékony, 2-4 liternyi volument képes elviselni nagyobb baj nélkül, ha valaki azonban általában nagyon keveset eszik és hirtelen óriási mennyiségű ételt töm magába, akkor nem lehetetlen a gyomorrepedés sem.
  
  
• A bélflóra egyensúlyának felborulása fokozott gázosodást, hasi fájdalmat, görcshajlamot, hasmenést, esetleg székrekedést okozhat.
  
  
• A mértéktelen zabálás akut módon érinti a szív- és érrendszert. A nagymértékű koleszterin terhelés miatt megnő a szív koszorúerek elzáródásának rizikója, így a szívinfarktusé is. A falásroham továbbá megemeli a vérnyomást is.
  
  
• Fokozott veszélynek teszik ki magukat az anyagcserezavarokban szenvedők. Ilyen sok kalóriát úgynevezett üres kalóriákkal (nagyon nagy kalóriájú, vitaminban, rostokban, ásványi anyagokban szegény) junk food formájában a legkönnyebb bevinni, mint például a videókon is látható mogyorókrém, fagylalt, fánk és hamburger. Ez a fent említett émelygés és általános rossz közérzet mellett jelentősen megemelheti a vércukor és vérzsír értékeket, ami eleve anyagcsere betegségben szenvedőkön érhet el terápiás beavatkozást is igénylő szintet (például cukorbetegek).
  
  
• A túlevés inzulinrezisztenciát is okozhat.
  
  
• A túlevés szövődményei közül talán mégis a legveszélyesebb az akut hasnyálmirigy gyulladás. Ennek egyik kiváltó oka a túlzott alkohol-, de ugyanúgy a túlzott mértékű zsíros étel fogyasztása is. A túlevés hatására megváltozik a hasnyálmirigy nedv összetétele, nő a viszkozitása, vagyis sűrűbb lesz. A túl sűrű emésztőezim a vezetékben elakad, így a hasnyálmirigyben inaktív formában termelődő enzimek már a mirigy állományában aktiválódnak, ezzel a szövetekben önemésztési folyamatot indíthatnak el. Emiatt a kialakuló gyulladás súlyosabb, mint más szervek esetében, a betegek 20 százalékában a hasnyálmirigy részleges elhalásával jár. Életveszélyes, mindenképpen kórházi kezelést, legtöbbször intenzív osztályon való terápiát igénylő kórállapot.
  
  
• A hirtelen túlevés már egy alkalom után is súlygyarapodáshoz vezet, illetve megnöveli a valószínűségét a falásrohamokkal járó evészavar kialakulásának, a binge eatingnek. Ha ez a sok étel nem távozott volna a nap folyamán önként, és fel is tudott szívódni, akkor elvben lehet tőle akár 1 kg raktározott zsírszövetre szert tenni. (A másnapra mért 3-8 kg nem zsír, hanem a még ki nem ürült salakanyag, megkötött folyadék).
  
  
• Ha valaki ilyen próbatétellel terhelte a szervezetét, a bélbaktériumait is komoly munkára késztette, ne csodálkozzon, ha néhány napig nem lesz a topon. Alvási problémák, koncentrációzavar, lehangoltság, krónikus fáradtságra mindenképpen számítson.

Remélem, hogy ezek olvasása után senkinek nem jött meg a kedve egy ilyen kihíváshoz baromsághoz. De figyeljünk oda a tinédzserekre, gyerekekre, akik még az egészségüket egy sérthetetlen, természetes állapotnak hiszik és nem aggódnak érte. Ezek a veszélyek mindenki számára adottak, beleértve őket is, plusz ők különösen érzékeny életszakaszban találkozhatnak ezzel a bizarr ötlettel. Ilyenkor kezdenek a testképükkel foglalkozni és nagyon könnyen rossz útra térhetnek, a mérleg mindkét irányba felborulhat, és súlyos csapdába kerülhetnek, a binge eating, a bulimia, az anorexia fenyegetettsége itt a legerősebb.

Évek óta figyelem ahogy egyre messzebb kerül a táplálkozás attól, ami valójában: energiabevitel, amellyel a testünk jól funkcionál. És persze néha örömforrás is. Kétségbeesünk, ha éhesek vagyunk. Mindenmentes kajákat keresünk, különböző élelmiszeripari vívmányoktól reméljük a fogyást. Túlzabálunk. Egy-egy napunkat gúsba köti az állandó evés, vagy evésről való gondolkodás. Ünnepekre lakomákkal készülünk.

És amikor világszinten elérhető 200 ezer fogyókúrás módszer, mégis a vezető halálok az elhízás következtében alakul ki, akkor jön a gondolat egy unalmas délutánon, hogy legyen egy kihívás, aminél a cél, hogy halálra zabáljuk magunkat. Nem tudok ehhez jópofát vágni.

Orvosként mindent megteszek a klinikai munkám mellett, hogy ezzel szemben hirdessem: háromszori étkezésre van szüksége a testnek, normális kajákat kell enni, természetes alapanyagokból, a legjobb hely a piac! Reggel és este ne együnk szénhidrátot, de fehérjét igen, és ebédre étkezzünk tartalmasan! Mozogjunk  heti 150 percet és aludjunk naponta legalább 7 órát! Az igazán nagy kihívás az lenne, ha ez minél nagyobb körben terjedne el.

A böjtnek számos pozitív élettani hatása van, azok számára, akik fogyni szeretnének, de azok számára is, akik nem, csak szeretnék a böjt testi tisztító és sejtmegújító hatását élvezni. Nagyon pozitív hatása van a lelkünkre, nagy erőket szabadíthat fel bennünk. Dr. Bajnok Éva belgyógyász, endokrinológus, obezitológus, diabetológus szakorvos, az Alakorvoslás program orvosa segít megismerni a böjt típusait, hatásait és előnyeit.

Milyen böjtök léteznek?

A böjt egyik legalapvetőbb, és talán legismertebb típusa a hagyományos katolikus böjt. Eredetileg a napi 1x étkezés, péntekenként pedig mindössze 7 búzaszem jelentette a Húsvét előtti 40 napos nagyböjtöt. Jelenleg a katolikus egyház a nagyböjt alatt a 18-60 évesek számára szigorú böjtöt hamvazószerdára és nagypéntekre ír elő (ekkor a 18 és 60 év közötti hívek a nap folyamán háromszor étkezhetnek, és egyszer lakhatnak jól), valamint ezeken a napokon és a nagyböjt többi péntekjén arra kéri 18 évnél idősebb tagjait, hogy ne fogyasszanak húst.

Böjtöt lehet ennek megfelelően tartani, vagy még többet tenni és egészen hamvazószerdától nagyszombatig (46 nap) böjtöt tartani.

A katolikus böjtön kívül a gyógyböjt olyan, már az ókortól ismert gyakorlat, amelynek az a célja, hogy az emberi szervezet táplálékmegvonás általi pihentetésével megszabaduljunk a túlzott és nem megfelelő táplálkozás okozta betegségektől. Ha a szervezetünknek nem kell megszakítás nélkül emésztési, osztályozási és raktározási feladatokat teljesítenie, akkor marad ideje a test megújítására is.

Amikor kevesebb táplálékot viszünk be, a test felhasználja a raktárkészleteit (ezáltal beindul a fogyás), emellett pedig megszabadul az olyan anyagoktól is, amelyek terhelik a szervezetet (mint például a zsírban raktározott toxikus anyagok, a feleslegessé vált bőrszövetek, vagy épp a kórosan átalakult sejtek). Ennek eredményeképpen életbe lépnek az öngyógyító mechanizmusok, és az emberi szervezetnek lehetősége adódik a sejt újdonképződésre (vagyis a fiatalodásra), valamint a regenerálódásra.

 A böjtnek különböző típusai vannak, ezeket foglalta össze Dr. Bajnok Éva ebben a videóban:

Nézzük, milyen élettani folyamatok zajlanak le a böjt alatt, és milyen előnyei vannak: 

1. A böjt első 12–24 órájában kifogynak a glikogén raktárak, és a test elkezdi saját zsírraktárjából fedezni energiaszükségleteit. Ettől kezdve a zsírsavak és fehérjék lesznek a vörösvértestek és az agy fő cukorforrásai. Amíg hozzászokunk ahhoz, hogy a test – beleértve az agyat és az izmokat is – döntően a zsírból származó energiát használja fel, előfordulhat fejfájás, fáradtság, dekoncentráció, ám ez átmeneti. Egyszer csak felváltja valami könnyed, éberséggel, jókedvvel társuló energia. 
   
   
2. Böjt alatt a stresszhormonok segítségével 5–15 százalékkal megemelkedik az alapanyagcsere, majd a 2-3. napon eléri maximumát, ezután nagyjából az eredeti szintre áll vissza. 
   
   
3. Az éhezés hatására megemelkedik a növekedési hormonok szintje, amely védi az izmokat, így jelentős kalóriamegszorítás esetén sem kezd el a szervezet izomszövetet bontani.
   
   
4. Csökken az inzulin és a növekedési faktor (IGF-I) szintje, amely gátolja a felesleges sejtnövekedést (például a tumorok növekedését), és helyreáll az inzulinérzékenység.
   
   
5. A testben lévő gyulladások mérséklődnek (pl. ízületi), mivel csökken a gyulladáskeltő, ún. pronflammatórikus anyagok szintje.
   
   
6. A relatív rövid ideig tartó tápanyaghiány aktiválja az életben maradásért fontos géneket, önmegsemmisítésre készteti a torz sejteket és sejtalkotókat, megsokszorozza az antioxidánsok védelmi rendszerét és az energiatermelő mitokondriumok aktivitását.
   Daganatok egyes vizsgált típusaiban hatékonyabbá válik a kemoterápiás kezelés és a mellékhatások csökkennek (A tumorsejt mohó, gondolkodás nélkül behabzsolja a sejt toxikus gyógyszert, a táplálékmegvonás az ép emberi sejteket megkíméli ettől).
   
   
7. Javulnak az anyagcsereparaméterek: csökken a vércukor és a vérzsír értéke, javul az inzulinérzékenység, fogy a raktározott zsírszövet és javul a májban raktározott zsír aránya.
   
   
8. Csökken a vérnyomás. 
   
   
9. Javul az idegsejtek alkalmazkodó képessége, a figyelem, a koncentrációképesség, a gondolkodási sebesség, valamint a reflexek is.
   
   +1 Jól lehet fogyni vele megfelelő kalóriadeficites táplálkozással párosítva, a böjtölés ugyanakkor segít a sovány testtömeg (izomszövet) megtartásában.

Összefoglalva: Állat és human vizsgálatok eredményei bizonyítják, hogy a böjt hozzásegíthet a hosszú, egészséges élet (élettartam és életminőség) javításához, a biológiai kor (sejtek fiatalságának) megőrzéséhez, csökkentheti a betegségek (rák, autoimmun folyamatok, idegsejt degeneráció, anyagcsere és szív-érrendszeri eltérések) rizikóját, javulhat az immunrendszeri hatékonysága.

A húsvét előtti időszak nagyszerű megismerkedni a böjttel és a húsmentes táplálkozást összekötni a gyógyböjt egy típusával, amelyet úgy érzünk komfortosan végig tudunk csinálni. A böjt ezen kívül is az év bármely időszakában jó ötlet, sőt egyes típusokat életvitelszerűen minden nap végezhetünk élethosszig tartóan. Az Alakorvoslás Program módszere is egyfajta böjti módszer, amelyet most húsvét előtt kidolgoztunk a nagyböjti szokásokkal ötvözve. 

Sokaktól halljuk, akár már mi magunk is tapasztalhattuk, hogy amint boldog párkapcsolatba kezdünk, a plusz kilók megindulnak felfelé. Erre szokás mondani, hogy „a szerelem hizlal“. De valóban a szerelem az oka? Vagy inkább a megváltozott szokásoknak van szerepe? Nézzük a témát az élettan oldaláról. Dr. Farkas Kitti posztja.

A szerelem rengeteg kémiai folyamat összejátszása. A tipikus első jeleket – pirulás, tenyérizzadás, szapora szívverés, euforikus érzés – az agyban hirtelen nagy mennyiségben termelődő szerelmi szubsztancia, a fenil-etil-amin okozza. Ez azonban még csak a kezdet.

Amikor szerelmesek vagyunk, megemelkedik bennünk az oxitocin, a dopamin, és a különféle endorfinok mennyisége is. A szexuális együttlét során felszabaduló nagy mennyiségű oxitocin felelős az orgazmusért. Az endorfinok rendkívül jó testi és lelki fájdalomcsillapítók, emellett a szerelem kábulatában, mámorában van szerepük. A dopamin anyagcseretermékei, az adrenalin és a noradrenalin hatására csökken az alvásigényünk, illetve minden akadály leküzdésére képesnek érezzük magunkat.

A szerelem szó szerint tehát egy sok-sok komponensből álló koktél. A felszedett plusz kilókat azonban nem ezek a vegyületek okozzák, hanem a párkapcsolatban megváltozott életmódbeli szokások.

Először is, nagyon gyakori, hogy a lángoló szerelem időszakában megszaporítjuk a kiadós, „romantikus“ vacsorákat, vagy az összebújós, nassolós filmnézések számát. Inzulinháztartásunk természetes ingadozását követve viszont a vacsora nem szerencsés, ha bőséges és szénhidrátban gazdag. Ellenben, az ebédnek, mint legfontosabb fogásnak, tartalmaznia kell szénhidrátot. Egy-egy kezdeti randi során persze beleférhet egy kis esti tudatos kilengés, de egy romantikus ebéd – napközben, a munkahelyünk közelében, vagy hétvégén, közös főzőcskézés után – épp olyan hangulatos tud lenni, mint a vacsora.

Az is természetes, sőt egy ideig érthető, ha a jól bejáratott edzésprogramunkat randikra és új szerelmünkkel való időtöltésre váltjuk. Igyekezzünk ugyanakkor ne véglegesen változtatni: találjunk ki közös edzésformákat, amiket a párunkkal együtt végezhetünk! A közös kocogás, edzőtermi kihívások még inkább összekovácsolnak, hisz együtt, egymást motiválva és bátorítva éljük át mind a nehézségeket, mind a kisebb-nagyobb mérföldköveink megugrásának örömét.

A harmadik ok jellemzően az alváshiány. Szerelem elején gyakori, hogy kevesebbet alszunk, ami sajnos szintén a zsírlerakódásnak kedvez. A megfelelő zsíranyagcseréhez szükséges hormonok és a glükóz-anyagcsere egyes folyamatai ugyanis szorosan kapcsolódnak az alvás-ébrenléti fázisainkhoz. Igyekezzünk tartani a napi 7-8 óra alvást, hétvégen pedig, ha tehetjük, akár egy ennél is hosszabb, kiadós szunyókálást is engedjünk meg magunknak.

A szerelem tehát önmagában nem hizlal. Élvezzük nyugodtan ezt a boldog változást az életünkben, csak figyeljünk rá, hogy ami nem egészséges, az átmeneti maradjon, és minél előbb hangoljuk össze a fontos új személyt a szintén fontos egészség- és alakőrző szokásainkkal.

Ünnepelitek vagy sem a Valentin-napot, egy finom ebéddel lepd meg a párodat február 14-én. A bejegyzésben található menüsort ajánlom mindenkinek, elkészítheted nemcsak a párodnak, hanem családtagjadnak vagy épp saját magadnak is.

Miért ebéd és ne vacsora legyen az ünnepi étkezés?

Az inzulinháztartásunk természetes ingadozását követve a vacsora nem szerencsés, ha bőséges és szénhidrátban gazdag. Ezzel szemben az ebédnek, mint legfontosabb fogásnak, tartalmaznia kell szénhidrátot. Márpedig egy ilyen ünnepi étkezést mindenképp egy finom desszert, esetleg egy pohár alkohol követ, amelyeket ebédkor ajánlatos fogyasztani, mert ilyenkor sejtjeink inzulinérzékenysége jó, azaz kevésbé raktározódnak el.
Ráadásul idén vasárnapra esik ez az alkalom, így könnyedén megoldhatjuk a romantikus ebédet. Higgyétek el, épp olyan hangulatos és meghitt tud lenni, mint egy vacsora. Hiszen gyertyafényt, ízletes ételeket ekkor is tudunk az asztalra varázsolni.

Nézzük mi legyen a menü!

Ha épp diétázol, ezen a napon lengj ki tudatosan. Egy étkezéstől nem lehet elhízni. Aznap biztos nem fogsz fogyni, talán másnap sem, de aki már elérte azt, hogy nem hízásra, hanem fogyásra állította át a szervezetét, annál egy-egy ilyen elengedés sem olyan mértékű már, mint korábban. 

Fontos, hogy másnap ugyanott folytasd a diétát, ahol abbahagytad, ugyanis a kilengés ellenszere az egyensúlyi állapotba való visszalépés.

Természetesen ez a nap se a mértéktelenségről, az óriási evészetről szóljon. Tartsuk a keretrendszert (a háromszori étkezést 4-6 órás szünetekkel) és figyeljünk oda, hogy minőségi, fehérjében gazdag étel kerüljön az asztalra, azaz egyetek rendes kajákat Valentin-napkor is!

Mutatok is egy ízletes menüsort.

Omlós szűzérmék vörösboros mártásban édesburgonyapürével

• 40 dkg szűzpecsenye 
• só, bors  
• 0.5 tk grill fűszerkeverék 
• 1 dl vörösbor 
• 2 dl tejszín (10%)
• 1 ek olaj    
• 300 g édesburgonya 
• 0,5 dl tej (1,5%)
• 10 g vaj 
• szerecsendió, só, bors

Miután a pecsenyéről lefejtettük a fehér hártyát és ujjnyi vastagságú érmékre szeleteltük, sózzuk, borsozzuk és megszúrjuk egy kis grill fűszerkeverékkel. Egy kis olajon pár perc alatt megpirítjuk a szeleteket. A vörösbort, a tejszínt és az olajat összekeverjük, majd ráöntjük a húsra. Addig pároljuk, amíg a vörösboros lé majdnem elfő róla. A meghámozott, kisebb, kb. egyforma darabokra vágott édesburgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejet és a vajat, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, majd még krémesítjük egy kicsit a botmixerrel.

Muffin Sacher módra

• 45 g zabpehelyliszt (vagy 2/3-1/3 arányban zabpehelyliszt és zabkorpa)
• 10 g kakaópor (hozzáadott cukrot nem tartalmazó)
• 15 g négyszeres édesítő 
• 1 mk sütőpor 
• 0,5 db tojás
• 80 g natúr joghurt 
• 5 g kókuszolaj
• 15 light dzsem (barackos)
• tetejére: light dzsem (barackos), hozzáadott cukortól mentes csoki (pl.: Torras)

Keverjük el külön a száraz és külön a nedves hozzávalókat (kivéve a light dzsemet), majd öntsük őket egybe, jól keverjük össze. Öntsük a masszát muffinformákba (kb 3/4 részig), a tetejére kanalazzuk a light dzsemet és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük. Így is nagyon finom, de érdemes a még langyos muffinok tetejét megkenni egy kis light dzsemmel. Miután kihűlt hozzáaadott cukrot nem tartalmazó csokit is olvaszthatunk rá. 
A menüt egy pohár száraz pezsgővel vagy borral koronázzuk meg.  

Február a szerelem hónapja, de ezt mi szélesebb körben értelmezzük. Ha veszel egy programot, egy programmal megajándékozhatsz valakit, akit szeretsz. Pasid, férjed, barátnőd, barátod, családtagod, szomszédod, bárkit. Vedd meg a programot, majd írd meg ügyfélszolgálatunkra, a hello@alakorvoslas.hu e-mail címre annak a nevét és e-mail címét, akit szeretnél megajándékozni (ő tudjon róla) és hozzáadjuk a választott programhoz.  

Nem csodaszerre, vadonatúj módszerre, vagy valami most feltárt titokra van szükség ahhoz, hogy leadjuk a felesleget. A titok valójában a testünkben van, hiba mástól várni. Meg kell nézni a test egészséges élettani működését, megérteni és annak megfelelően táplálkozni. Ebben segítek most.

7 lépést kell megtenni a tartós siker érdekében, nézzük ezeket:

1. lépés: Napi három alkalommal egyél!

A súlycsökkenés alacsony inzulinszint mellett megy végbe. A zsírégetés a szervezetünkben akkor történik, amikor az inzulinszintünk alacsony, ezért minél több időt hagyjunk neki arra, hogy a zsírsejtjeinket csökkentse azáltal, hogy alacsony az inzulinszintünk.
Ha valaki intenzíven, magas pulzussal sportol, akkor lehet fogyasztani egy plusz snack étkezést.

2. lépés: Az étkezések összetétele az inzulinérzékenységhez igazodjon!

- Fehérjében dús reggelit fogyassz, ilyen például a túrókrém, omlett, vagy egy természetes fehérje Shake tejjel, vagy natúr joghurttal. Ilyenkor fogd vissza a szénhidrátot, ne egyél gyümölcsöt, kenyeret és a gyümölcslé sem ajánlott.

- Minden nap ebédre egyél laktatót, sok fehérjével, ez a szénhidrátfogyasztás ideje is. Ez két szelet húsnak felel meg, fél adag szénhidrátköretet és egy adag zöldséget jelent. Ilyenkor lehet gyümölcsöt is fogyasztani, illetve a desszert is ilyenkor „árt” a legkevésbé, de ezekkel fogyókúra idején csínján kell bánni.

- Vacsorára ismét úgy étkezzünk, ahogy reggel, fehérjében gazdag és szénhidrátban szegényebb fogást válasszunk.

3. lépés: Alkalmazd a 4-6 órás szabályt!

Az étkezéseket úgy építsd fel, hogy minimum 4, de maximum 6 óránként egyél. Két étkezés között nem fogyaszthatsz semmit, aminek kalóriatartalma van. Vizet, kalóriamentes folyadékot, kávét maximum 1 dl tejjel lehet csak.

Az élettani magyarázata ennek az, hogy az inzulinszintet minél hosszabb ideig alacsonyan tartsuk a zsírégetéshez, de túl sokáig sem, mert félő, hogy utána már a kontrollálhatatlan éhség jön.

4. lépés: Nincs szükséged speciális élelmiszerekre, külön kosztra!

Élhető diétát és étrendet alakíts ki, és egyél rendes kajákat. Családoddal, kollégákkal, barátokkal egyél továbbra is, ahogy eddig. Minden étkezést úgy alakíts ki, hogy örömöd legyen benne, válassz olyan ételeket, amiket szívesen fogyasztasz.

Egyél rendes kaját! Ne a mindenmentes, feldolgozott és manipulált élelmiszerektől várd a fogyást, mert tévútra visznek. Természetes formában, hétköznapi ételeket fogyassz.

5. lépés: Minden tápanyagra szükséged van: szénhidrátra, fehérjére és zsírokra is!

A fogyás alaptörvénye, hogy kevesebb kalóriát kell bevinni, mint amit leadunk. A kettő közötti különbség a fogyás. Ez egy rendkívül egyszerű képlet. Az azonban, hogy az elfogyasztott kalóriamennyiség hogyan épül fel, milyen tápanyagösszetételben és mikor fogyasztja azt el a fogyni vágyó, abban döntő, milyen lesz a végeredmény. A kalóriadeficit a leadott kilókban mutatkozik meg, az összetétele pedig abban, hogy milyen lesz az új testsúlynak a zsír és izomaránya, azaz mennyire lesz szép formája is a testnek.

Nagyon fontos, egyél tehát rendes, finom ételeket, szabadon. Olyan ételt, válassz, ami minden fontos tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz.

Tartsd a diétában javasolt tápanyagösszetételt és így nem csak a kilókat adod le, de a végeredmény is egy szép alap lesz.

6. lépés: Húzd fel a sportcipőd!

Mozogj, mert a mozgás javítja a sejtek inzulinérzékenységét, csökkenti az éhségérzetet és feltölt energiával. Mozogj bármit, amit szeretnél.

Alacsony intenzitású edzésekre gondolj, ami közben még kényelmesen tudsz beszélni. Nem arról van szó, hogy most akkor irány valami high intenzív edzés, vagy maratonokat kell futni. Sőt! Heti 150 perc alacsony intenzitású edzés mindenképpen legyen meg. Ha ebből tudsz csinálni egyet-kettőt éhgyomorra, akkor maximális intenzitást adsz a zsírégetésnek.

A legjobb az, ha a kardió mozgást és az ellenállással végzett edzéseket vegyesen alkalmazod.

7. lépés: Ismerd meg a preload fogalmát és alkalmazd!

A preload azt jelenti, hogy étkezés előtt 30 perccel beviszel egy megfelelő összetételű, speciális „fogást”, tulajdonképpen egy előételt, amitől elkezd termelődni az inzulin. Amikor már következik az étel erre rá 30 percre, akkor ez az inzulin már kézen várja a tápanyagokat és nem engedi olyan magasra a vércukorszintedet, mintha nem lett volna ez az előtöltő hatás.

Ha kisebb mértékben emelkedik a vércukorszinted, akkor gyorsabban visszatér étkezés után, hamarabb kezd el ismét zsírt égetni a szervezeted.

A fenti 7 tanács betartásával szakmai választ kaptál arra a kérdésedre, hogyan fogyjak le? De abban is segítségedre lehetek, hogy mindezt hogyan csináld, egy komplex, online programmal nem csak a tudást, hanem a valóban működő módszert is a kezedbe adom, amivel könnyedén boldogulni fogsz.

Szeretném bemutatni nektek Kata fogyását "2020 inspiráló történetei között". Fantasztikus példakép Kata! Kisgyermekes anyukaként mutatta meg, hogy nem a kifogásokat kell keresni, hanem beletenni a munkát és így el lehet érni a vonzó, egészséges és fitt külsőt, amely nagyon fontos az anyaság, a nőiség szempontjából is.

Kata kislánya születése után döntötte el, hogy le szeretné adni az elmúlt időszakban felszedett kilókat, ekkor 103 kg volt. Több sikertelen fogyási próbálkozás után júliusban a közösségi médiában talált rá az Alakorvoslás Programra és bele is vágott. Ekkor 83 kg-mot mutatott a mérleg és nagyon nem érezte jól magát a bőrében.  

Fantasztikus volt látni, hogy mennyire elszánt, a nyaralás ideje alatt is tartotta a program alappilléreit, ugyanakkor a tudatos kilengés jegyében élvezte a finom balatoni falatokat és természetesen a kedvenc jégkrémjéről sem kellett lemondania. Augusztus végére 10 kg-ot fogyott, a haskörfogata 15-cmmel csökkent, ráadásul a sport is aktív része lett a napjainak.

Azóta is aktív résztvevője a Program edzőjének, Szalka Andinak online tartott szuper tornáinak. Régebben 10 évig röplabdázott és 4 évig atlétikázott mégis döbbenten ismerte fel, hogy mennyire szeret mozogni.     

Október végére tűzte ki az álomsúly, a 65 kg elérését, így ősszel a program szigorúbb, UltraSpeed szakaszát is kipróbálta. Kitartóságának meg is lett az eredménye, további 4 kg-ot fogyott, majd folytatta a program célja eléréséig.
Hatalmas boldogság volt számomra, amikor megtudtam, hogy utoljára gimiben volt ennyi a súlya és arról számolt be, hogy sokkal fittebb és energikusabb, mint valaha. Összesen 18 kg-ot fogyott a programmal! Íme egy előtte/utána kép róla: 

Kata azóta a gyes-ről visszatért a munkába, a súlyát és a program alappilléreit a hektikus munkabeosztása ellenére is tudja tartani, az online edzéseken pedig rendszeresen "találkozunk". 

Íme a sportos, fitt, csinos édesanya és nő: 

Ismerd meg Kata elmesélésében is a történetét: 

A nyaral alatti tudatos kilemngésről ezt a bejegyzését: Kata története: nyaralás, lángos, duplacsokis magnum és a mínusz 10 kg

A végcél elérése után pedig ezt a bejegyzését: Kata története: Utoljára a gimiben voltam ennyi

2020 arról szólt, hogy sok minden kikerült az irányításunk alól. Itt a vakcina, 2021 lesz az az év, amikor visszakapjuk az életünket. A szabadságunkat, a mobilitásunkat, a társas kapcsolatainkat. Amikor mehetünk szabadon, irodába szép ruhába, bulizni, tengerpartra nyaralni.

Ha szeretnél fogyni, formásodni, akkor legyen 2021 az új alakod éve.
Ne kívánd, tervezd meg, ebben fogok segíteni, 6 tanácsot osztok meg most veled.

1. Vedd komolyan!

Ne azért tegyél újévi fogadalmat, mert így szokás, hanem mert ezt az alkalmat választottad arra, hogy változz magadért. Nagy divat és személyesen is nagy rajongója vagyok az évtervezésnek (YearCompass), ahol meghatározzuk, megálmodjuk, milyen évet kívánunk magunknak, és hogyan akarjuk elérni. A lényeg azon van, hogy az első lapon kívánsz, álmodsz magadnak egy évet, a többi oldal arról szól, hogyan fogod ezt megvalósítani. Ez egy nagyon jó stratégia, alkalmazd!

2. Tűzz ki minél konkrétabb célokat!
Ne általánosságban fogadkozz, hanem legyen konkrét célod!

Tudd, hogy pontosan hány kilótól, hány centitől szeretnél megszabadulni, és mikorra. Írd is le. A célnak reálisnak, elérhetőnek kell lenni, de az ésszerű határokon belül lehetsz bátor. Mert a merész célkitűzések tapasztalatom szerint jobban motiválják a fogyni vágyókat, és ez segíti a cél elérését. A legtöbb ember szerintem sokkal többre képest, mint amit hisz magáról.

Dr. Demeter Anna életvezetési tanácsadó, súlycoach az Új Életmód+Coaching Programban ad is neked ehhez egy konkrét segítséget a S-M-A-R-T modellt, érdemes megismerned, ha teljesen profi célkitűzést szeretnél elérni.
3. Tervezz szakaszokban!

A terved ne csak a végcélra szóljon, legyenek benne lépcsőfokok, melyek révén lépésről lépésre, szakaszonként haladhatsz előre.

Teszteltem azokon, akik hozzám járnak, hogy mennyiben segítség nekik, ha szakaszokra bontjuk a fogyási periódust, és kéthetente találkozunk. Nagyon pozitívan hatott rájuk. Az online Alakorvoslás Programot ezért építettük fel 2 hetes szakaszokra. Ha az első kész, akkor jöjjön egy következő, ami szintén 2 hét és így tovább, amíg eléred a célod. A szakaszok között pihenhetsz egy napot, amikor a súlymegtartó szakasz szerint étkezel, vagy jutalmazd meg magad egy klassz élménnyel, programmal, ruhával, bármivel, amivel úgy érzed eredményesen zártad a szakaszt.

4. Legyél végig motivált!

Ahhoz, hogy egy tartós változás mellett elkötelezd magad, elengedhetetlenül szükséges, hogy végig motivált legyél. Amikor elkezdjük megvalósítani a tervünket, erős a motivációnk. De hogyan tartjuk ezt végig fent? Amikor már elindultunk a jó úton, jobban érezzük magunkat, le is pergett néhány kiló, esetleg a stagnál pár napig a súlyunk, akkor kapjuk a nagy próbatételt. Fent tudjuk tartani a motivációnkat? Elég erősen akarjuk a változást? Hisz már most is jobb, már most is könnyebb, már most is változtunk. 

Találjuk meg azt, ami minket tartósan motivál. Ez lehet a már korábban említett jutalmazás szakaszonként. Az is, ha az egyes szakaszoknál megnézzük, milyen végcélt tűztünk ki és megerősítjük az elhatározásunk. Visszagondolhatunk arra, honnan indultunk és ha feladjuk, akkor jó lesz-e, ha oda visszatérünk. Megfogalmazhatunk menet közben is új célt, pl. az elején kizárt volt, hogy mozogj is, de mivel energikusabbnak érzed magad, elkezded. 

Bármi lehet, a lényeg, hogy találd meg azt, ami a pályán tart.

5. Ne az eredményre, hanem az erőfeszítésre fókuszálj!

Sokkal eredményesebb leszel, ha nem az alapján értékeled a haladásod, hogy minden nap felugrálsz a mérlegre. Jól érzed magad, ha szépen lejött egy kiló, és rosszul, ha csak 20 deka. A testünk nem egy bepogramozott gép, ha ezt csináljuk, akkor minden nap 20 dekát adunk le. Sok mindentől függ a leadott kilók mennyisége és üteme. Gondoljunk csak arra, hogy felszedni sem úgy szedtük fel, hogy minden nap azonos mennyiséget. Ez nem egy egyenes lefelé sem, ahogy felfelé sem az volt. Lesznek benne "platók", ami a test pihenője, és a kitartásunk nagy próbatétele. 

Ha az erőfeszítésre koncentrálunk, arra, amit mi teszünk bele, akkor lehet minden nap sikerélményünk. Hiszen, ha tartottuk a diétát, mozogtunk is, aludtunk is rendesen, akkor egy sikeres napot zártunk, amire legyünk nagyon büszkék. Ha az erőfeszítésre koncentrálunk, akkor kitartóbbak leszünk és jobban érezzük magunkat az úton. Hidd el, lesznek benne így nagy csodálkozások, amikor egyszercsak felveszel egy ruhát, ami ezer éve nem jött rád, és most már tökéletesen áll. Felteszed majd a kérdést, nahát, ez mikor történt? 

6. Legyen jó módszered!

Az újévi fogadalom akkor nem marad álom, ha teszel is érte. Ráadásul tudnod kell pontosan azt is, hogy mit teszel és miért. Ha fogyni akarsz, akkor kerüld a hangzatos csodadiétákat, amelyek erőfeszítés nélkül ígérnek látványos és gyors eredményt. Válassz inkább szakmailag megalapozott fogyókúrás programokat. A sikertelen fogyókúrák zöme nem a fogyni vágyók elszántságának hiánya, hanem a helytelen módszer miatt fulladnak kudarcba. A te újévi fogadalmaddal ne így legyen! Válassz szakember, orvos, dietetikus által személyesen vezetett programot, ebben tudunk mi is segíteni az Alakorvoslás Programmal.

Boldog Új Évet és egy sikeres 2021-es évet kívánunk! 

Az online programok segítségével bárhonnan könnyedén elérheted a szakszerű módszerünket. Haladhatsz egyedül, vagy ha van kedved, akkor csatlakozz a közösségünkhöz is a programosok privát csoportjában. Közös fogyást indítunk, amihez bármikor lehet csatlakozni.

Január 4-én indul a közös fogyásos tematikus programunk, tarts velünk, erről minden infó itt: LEGYEN 2021 AZ ÚJ ALAKUNK ÉVE

Szilveszter után hagyományosan lencsét eszünk újév első napján, mert az gazdagságot hoz az életünkbe. Ilyenkor sokan döntenek úgy, hogy ez lesz az év, amikor végre lefogynak! Ebben fogok most segíteni három diétás lencsés étel receptjével. Készítsétek el és teljesüljön minden álmotok. Ami az alakotokat illeti, segítek. ;) 

Aszalt paradicsomos lencsefőzelék 

Hozzávalók (6 személyre): 

• 900 g lencse
• 12 db szárított paradicsom
• 600 g paradicsom passzírozva (passata)
• 1,5 db vöröshagyma
• 1,5 ek napraforgó olaj
• 3 dl víz + 1 ek Vegabond fűszerkeverék
• 2,5 ek tápióka keményítő
• só, bors,
• 5 db babérlevél
• 1,5-1,5 teáskanál koriander, curry, kurkuma
• 1 tk őrölt gyömbér
• pár csipet római kömény
• édesítőszer (szükség szerint)

Elkészítés:

A lencsét előző nap hideg vízbe áztatjuk.

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és hozzáadjuk egy kevés víz kíséretében a fűszereket. Ezt 5-10 percig pároljuk, folyamatosan pótolva a vizet ha szükséges és végül hozzáadjuk a lencsét. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt (natúr verziót használjunk), majdnem puhára főzzük a lencsét.

Ezután a tápióka keményítővel elkevert paradicsomot is hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Ha szükséges utóízesítjük édesítővel vagy savanyíthatjuk citromlével.

Céklás lencsesaláta fetával 

Hozzávalók (6 személyre): 

• 750 g cékla
• 500 g lencse konzerv
• 2 zacskó bébispenót (lehet vegyesen rukkolával)
• 2-2 tk petrezselyem és zeller zöld
• kömény, só, bors, koriander
• 1 db lilahagyma vagy póréhagyma
• 2 db narancs
• 125 g fetasajt
• 75 g dió

Az öntethez:

• 2 ek olaj (pl.: dió, olíva, citrusos vagy gombás olíva)
• 2 ek balzsamecet
• kevés folyékony édesítő és lime lé

Elkészítés: 

A céklát pucoljuk, nagyobb kockákra vagy szeletekre vágjuk, megkenjük kevés olajjal, fűszerezzük (só, bors, koriander, kömény) és sütőben megsütjük. Ehhez a folyamathoz gumikesztyű viselése ajánlott.

Kihűtjük és hozzáadjuk a lencsét, aprított hagymát, zöld leveles salátákat, darabolt narancsot és az öntettel összeforgatjuk. A saláta tetejét fetasajttal és durvára tört dióval díszítjük.

Lencsekrémleves, mogyoróvajas túrókrém

Lencsekrémleves 

Hozzávalók (4 személyre):

• 800 g lencse (lehet vöröslencse is)
• 2.80 fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 1.60 db sárgarépa
• 1.60 db fehérrépa
• 10 db szárzeller
• 360 g görög joghurt (8-10%-os zsírtartalmú)

Elkészítés: 
A receptben használt fűszerek: kakukkfű, babérlevél, római kömény, só, tarka bors

Olajon megpirítjuk a hagymákat, ehhez adjuk a sárgarépát, angol zellert. Fűszerezzük 0,7 teáskanál kakukkfűvel, egy babérlevéllel, egy csipet római köménnyel, sóval, tarka borrsal. Fedő alatt, nem túl nagy lángon 35 percig főzzük, közben, ha túl sűrű lenne, pótolhatjuk a vizet. Hozzáadjuk a lencsét, tovább főzzük 10 percig. Ha puha minden, tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük, görög joghurttal ízesítjük, újra felforraljuk. 

Mogyoróvajas túrókrém (mert diétában is van helye az édességnek): 

Hozzávalók (4 személyre): 

• 3 ek citromlé
• 800 g sovány túró
• 8 tk mogyoróvaj
• 500 g natúr joghurt (0,1% zsírtartalmú)

Elkészítés: 

A recepthez ajánlott fűszerek: vanília aroma, mézeskalács fűszerkeverék
A mogyoróvajas túróhoz a hozzávalókat elkeverjük, ízlésünk szerint édesítjük és ízesítjük vanília aromával vagy egyébbel (narancshéj, mézeskalács fűszerkeverék, rumaroma, holland kakaópor).

Hogyan lesz 2023 az új alakod éve?

Egy biztos szakmai módszerrel, állandó szakmai jelenléttel, diétát támogató termékekkel, klassz közösséggel, motiváló rendszerrel. 

Az idei év tavaszi karantén időszaka sok szempontból nehézségek elé állított bennünket. Az egyik ilyen a home office-ból és az otthonmaradásból adódóan a mozgásszegényebb életmód, a stressz- és az unalomevés lehetősége volt. Szerencsére több programos is úgy gondolta, hogy ebből a negatív helyzetből előnyt kovácsol és belevág az Alakorvoslás Programba.  

Zsuzsi is ekkor kezdte új életvitelének a kialakítását. Gyerekkorában versenyszerűen kézilabdázott, de amikor abbahagyta a mozgást, annak ellenére hogy a táplálkozásában semmi nem változott, hízott. Sajnos genetikailag nem szerencsés, hisz a túlsúly, a magasvérnyomás és az emelkedett vérzsír értékek mind előfordulnak a családjában. De ez nem lehet kifogás, hisz köztudott, hogy a genetika tölti meg a puskát, de a környezeti tényezők határozzák meg, hogy a fegyver elsül-e.

Két hónap elteltével már 7,5 kg mínusznál járt, de centikben sokkal jelentősebb változásokról számolt be (-12 cm hasból, -8 cm combról). Ez még csak az út kezdete volt, hiszen végső célja 20 kilogramm leadása volt. Az eredmények, környezetének pozitív visszacsatolása és energikussága motiválta, így november elején elérkezett a várva várt nap, amikor pontosan 20 kg-mal mutatott kevesebbet a mérleg.

De ami ennél is fontosabb, hogy sokkal jobban érzi magát a bőrében, a 4-5 éve nem hordott ruhái ismét előkerültek a szekrény mélyéből.

December elején személyesen is találkoztunk és sor került a testösszetételének mérésére. Óriási öröm volt számomra látni az eredményt és megosztani vele azt a csodálatos hírt, hogy egyáltalán nincs rajta felesleges zsír és rendkívül jó az izomállománya. Ez azt jelenti, hogy a jelenlegi súlyának megtartása és alakjának a formálása a cél. Ezen pedig örömmel dolgozik Zsuzsi, hiszen ismét aktívan sportol, a futás mellett szívesen tornázik otthon a program edzőjének, Szalka Andinak a videóira.  

Biztos vagyok abban, hogy a jövőben is meg fogja tudni tartani az elért eredményt. Decemberben édesanyja is belevágott az életmódváltásba, akinek az egészsége szempontjából is fontos a túlsúlyának leadása. Már több mint egy hónapja ő is az Alakorvoslás Program szerint él. Biztos vagyok benne, hogy az övé lesz az egyik következő inspiráló fogyástörténet.

Ismerd meg Zsuzsi elmesélésében a történetét: 

Az első hónap után: Zsuzsi a versenysport utáni diétáról

Végül a cél elérésekor: Zsuzsi története a mínusz 20-ról 

Január 4-én indul a közös fogyásos tematikus programunk, tarts velünk, erről minden infó itt: LEGYEN 2021 AZ ÚJ ALAKUNK ÉVE