Nyáron jól esik egy pofa sör, egy rozé fröccs, klassz koktélok. De hogy fér ez össze a diétával? Dr. Bajnok Éva ebben segít most eligazodni.

WHO (World Health Organisation) ajánlása szerint a 20 év felettiek esetében naponta maximum 40 gramm alkoholt szabad inni. Ennyit tartalmaz például 1 dl whisky, 1,5 üveg sör vagy 4 dl bor.  Egyes kutatási eredmények szerint napi 1 dl vörösbor - annak antioxidáns hatású polifenol és flavonoid  tartalma miatt  -megakadályozhatja a koleszterin lerakódását az erek falán és bizonyos baktériumok ellen is kimutatták jótékony hatását (pl. torokfájásban). Elősegítve az emésztést igen kis mennyiségben jó hatású tud lenni a gyógynövények alkoholos kivonatát tartalmazó ital. Mindemellett kultúránk és szociális életünk, ünnepeink szerves része az alkoholfogyasztás. De mi a helyzet, ha szeretnénk fogyni? 

Lehet a diéta (fogyókúra) alatt alkoholt inni?

Kiindulva abból a WHO ajánlásból, hogy férfiaknak heti 21 "italegység" (kb. 210 g alkohol), nőknek heti 14 "italegység" (kb. 140 g alkohol) a megengedhető mennyiség (minimum 2 nap szünettel), fogyókúra esetén nyilván ennél kisebb dózisok javasoltak. Lássuk miért:

1. Az alkohol – alkohol tartalmától függően – meglehetősen sok energiát hordoz: grammonként 2x annyi kalóriát tartalmaz, mint a cukor (7 kcal 1 g OH és 4 kcal 1g cukor).

• 1 dl whisky pl. 250 kcal (vodka, pálinka is megközelítőleg ennyi)
• 1 üveg sör (0.5 L) kb. 200 kcal
• 4 dl bor kb. 280 kcal
• 1 adag margarita koktél kb. 274 kcal.

Ez nagyjából fél óra kerékpározással dolgozható le.

2. Az alkohol fokozza az étvágyat. Részben a gyomorsav kiválasztást serkentő hatása miatt részben más okból több kalóriára vágyunk ha alkoholt iszunk (összehasonlítva cukros üdítővel, aki azt fogyasztja kevésbé lesz éhes, mint aki ugyanannyi kalória tartalmú alkoholt iszik).
   
   
3. Számos ponton, de az alkohol gátolja a beta-oxidációt: azaz a szervezet az alkoholból és nem a zsírraktárakból fedezi energiaszükségleltét. Hosszú távon zsírmájhoz vezet. (Egy vizsgálat szerint 24 g alkohol – kb. 2 dl bor – 73%-kal csökkentette a zsírbontás mértékét).
   
   
4. Elveszítjük a kontrollt az étkezés felett is. Az egyszer élünk érzése felülírja a szándékot, hogy mi amúgy épp diétázunk.
   
   
5. Ha addig szigorúan fogyókúráztunk sokkal könnyebb az alkohol hatása alá kerülni.
   
   
6. Az alkohol közvetlenül károsítja az izmainkat és vizet von el a szervezettől. Egy jó kis tivornya után aligha megy a másnapi edzés, tehát a 2. nap sem lesz olyan ígéretes fogyás szempontjából.
   
   
7. Már egy nagyobb adag alkohol is megsérti a bélflóra épségét, emiatt hasi fájdalom. puffadás, hasmenés léphet fel, ez ugyancsak visszahat az étkezésünkre.
   
   
8. Az alkohol nem tartalmaz hasznos tápanyagot, pl. a diéta szempontjából lényeges fehérjét.
   
   
9. Felboríthatja az alvás ciklusát, ami ugyancsak nehezíti a fogyást.

Mire figyeljünk, ha szeretnénk alkoholt fogyasztani diéta alatt?

1. Válasszunk inkább tisztán sört vagy bort, kerüljük az édes szirupokkal készült koktélokat.
   
   
2. Igyunk mellé rengeteg vizet.
   
   
3. Kisebb pohárba töltsük az italt.
   
   
4. Táncolj –sétálj fél órát, ezzel felhasználod a feleslegesen bevitt kalóriát.
   
   
5. Ritkán tarts ivós napot (hetene 1 max. 2 alkalommal), a fentebb javasolt kis mennyiségben.

    

   Az Alakorvoslás Program egy orvosok és szakemberek által kidolgozott online életmód program. Dr. Farkas Kitti alapító és Dr. Bajnok Éva endokrinológus szakorvos különböző felépítésű, de azonos koncepciójú online programjai közül mindenki ki tudja választani a neki valót.  

   További információ: Programok

   Kérdésed van? Írj a hello@alakorvoslas.hu  címre.

Gyakran kérdezik tőlem a programosok, hogy tésztát is szabad enni a diéta ideje alatt? Természetesen!

Az egészséges és fenntartható súlycsökkentéshez minél természetesebb, jó alapanyagokat tartalmazó, változatos étrend szükséges, magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás index-szel, mert minden tápanyagra szüksége van a szervezetnek, de a megfelelő időben a megfelelő mennyiségben. Arra kell figyelni, hogy a reggeli és vacsora fehérjedús legyen, alacsony szénhidráttartalommal, ebédre viszont választhatunk tartalmas ételt, amiben van szénhidrát is. Szükség van erre a tápanyagra is, hiszen a drasztikusan alacsony szénhidrátbevitel fáradtságot, koncentrációhiányt, alvási zavarokat okozhat.

Az Alakorvoslás Program három egymásra épülő szakaszból áll. A szigorúbb, intenzívebb Speed szakaszból, amely rendezi az anyagcserét, a könnyedebb, de még szintén diétás Easy szakaszból és a súlymegtartó New Life szakaszból.
Az alábbiakban egy női Easy ebéd receptet osztok meg Veletek. 

Paradicsomos-tonhalas tészta
• 70 g (szárazon) szénhidrátcsökkentett tészta
• 3 konzerv (nettó töltő tömeg: 80 g) tonhal, amelyből egy konzerv olajos, két konzerv sós lében lévő tonhal
• 150 g répa
• 1 konzerv darabolt paradicsom
• 45 g olívabogyó
• 1 gerezd fokhagyma
• 0,5 kis fej hagyma
• 1,5 ek olaj (a hal olaja is lehet)

A tésztát bő, forrásban lévő vízben al dentére főzzük. Az apróra vágott hagymát az olajon pirítjuk, hozzáadjuk a reszelt répát, ízesítjük sóval, borssal, két teáskanál bazsalikommal, egy-egy teáskanál oregánóval és majorannával, majd hozzáadjuk a zúzott (vagy szeletekre vágott) fokhagymát és együtt pirítjuk pár percig. Kevés vizet aláöntve további 6-8 percig pároljuk. Beleöntjük a paradicsomkonzervet, vághatunk bele 1 db friss paradicsomot is és átforraljuk. A végén hozzákeverjük a halat és az olívabogyót és ismét felforraljuk. Ha szükséges, tovább ízesítjük.

A nagy melegben igyekszünk minél kevesebb időt tölteni a konyhában, így különösen jól jön egy ilyen gyorsan elkészíthető étel receptje. Választhatunk szénhidrátcsökkentett tésztát vagy akár növényi alapúakat. Próbáljátok ki a csicseriborsó, a fekete bab, a zöldborsó vagy épp a vöröslencse tésztát is.

A diéta ne szóljon a szenvedésről, az éhezésről, egyetek rendes kajákat!

Az Alakorvoslás Program minden szakaszához tartozóan találtok tésztás receptet az egyedi fejlesztésű receptkeresőnkben.

Itt a nyár, ilyenkor sokan kétségbeesetten akarnak nagyon gyorsan megszabadulni a felesleges kilóktól. Pedig érdemes időt szánni a tájékozódásra: mind egészségünk érdekében, mind pedig azért, hogy az elért eredmény tartós legyen. Íme 7 fogyókúrás zsákutca, amibe ne hajtsunk be. Dr. Farkas Kitti és Dr. Bajnok Éva cikke.

Csodabogyók és csodadiéták

A „zsírégető” teákat, anyagcseregyorsító tablettákat és porokat hirdető módszerek elárasztják a közösségi médiát reklámjaikkal, pedig minden okunk megvan arra, hogy szkeptikusak legyünk velük szemben.  Ha valaki ezt az utat választja, garantáltan nem fog jól kinézni és nem is érzi jól magát. Ezek a módszerek nélkülöznek bármiféle élettani megalapozottságot és tévhitekkel érvelnek. Amennyiben sikerül is velük a fogyás, az nem egészséges módon történik. Ezért nem is lesz tartós, hanem jojóhatást eredményez. Ez azt jelenti, hogy a tönkrement anyagcsere következtében nehéz lesz a fogyás és könnyű a hízás. Ahányszor csodadiétát követ valaki, minden próbálkozás után erősebb lesz a visszacsapás. A csodadiéták károsak: nem megfelelő felépítésük miatt tápanyaghiány léphet fel. A létrejövő éhezés falási rohamokba torkollhat. Súlyos esetben felborulhat a sav-bázis egyensúly és az elektrolit háztartás. Nem zsírból fogyunk, ami izomtömegvesztést jelent, mindez rossz közérzettel és egészségügyi problémákkal párosul.

Napi ötszöri étkezés

A többször kevesebbet elv hívei szerint, ha többször eszünk, többször dolgoztatjuk a szervezetünket, így mozgásban van az anyagcsere. Bár ezt hajlamosak vagyunk igaznak gondolni, tudnunk kell, hogy ez nem így van. Ugyanolyan mértékű kalóriabevitel mellett nem függ össze a minél gyakoribb evés a fogyás hatékonyságával. A többszöri étkezés veszélye lehet, hogy a nem jól megválasztott, pl. a vércukorszintet gyorsan emelő ételek jelentősebb inzulin választ válthatnak ki, ami gátolja a zsírbontást. A helyes étkezés a legtöbb esetben napi háromszori, minimum 4, maximum 6 órás szünetekkel. Az étkezések összeállításánál pedig figyelni kell a sejtek inzulinérzékenységének napszaki ingadozására: ennek megfelelően az ebéd legyen a legtartalmasabb, jó minőségű szénhidrátban is gazdag fogás.

Ketogén diéta

Ennek a módszernek a lényege az extrém alacsony szénhidrátbevitel mellett a kalóriabevitel döntően zsír és fehérje bevitellel történő fedezése. Átmeneti gyors siker jellemzi, melyet azonban hosszú távon többnyire kudarc követ. A ketózisnak a jól felépített diétában megvan a helye, jól beindítja a fogyást, vagyis egy nagyon jó kezdet lehet, de azt nem lehet állítani, hogy életmódként, hosszú távon sikeres lehet, sőt! Ha rövidtávon nem érkezik kellő szénhidrát a szervezet számára, akkor még nincs gond: a máj elkezd a raktárakból felszabadítani, illetve más módon előállítani. Utána viszont ketontestek keletkeznek, melyek kezdetnek jók, mert étvágycsökkentő hatásúak, könnyítik a testsúlycsökkentés beindulását. Hosszú távon a ketonsejt vérbe kerülésével elsavasodás jöhet létre a szervezetben. A túl sok zsír és vöröshús pedig a húgysavszint, koleszterinszint emelkedését okozza, és szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet. Ez a diéta körülbelül három hónapig tartható, életmódnak hosszú távon nem alkalmas és nem ajánlom.

Mozgás nélkül diétázni

A táplálkozásnak, a kalóriamennyiségnek és az ételek összetételének döntő szerepe van a fogyókúra során, ugyanakkor mozgás hiányában nem fogunk tartós és egészséges eredményt elérni. A mozgás többek között javítja a sejtek inzulinérzékenységét, így szervezetünk feldolgozza az energiát, kevésbé raktároz. A sport hatására nő az izomzatunk, és amíg a zsír anyagcseréje alacsony, „nem kér enni”, addig az izom igen, vagyis szervezetünk több kalóriát használ fel, ha jó a testösszetételünk. A mozgás tehát emeli az alapanyagcserét és számos krónikus betegség ellen hatékony anyag képződésével jár.  A sport hatására endorfin szabadul fel a szervezetünkben, mely által boldogabbak leszünk, kevésbé érzünk fájdalmat, és csökken a stressz is. Mindezek a pozitív hatások segítik a kitartást és nem fogjuk feladni a célunkat. A fogyókúra során fontos, hogy a zsírtól szabaduljunk meg és ne izomtömeget veszítsünk. Ehhez pedig a mozgás intenzitását és az ahhoz felhasznált tápanyagokat kell gondosan megtervezni. A magasabb intenzitású mozgáshoz például többnyire szénhidrátot használ a szervezet, ilyenkor be lehet iktatni előzetesen egy plusz snack étkezést, de fontos, mi az, hogy ne nullázzuk le az edzés eredményét.

10 nap alatt 5 kilót fogyni

Népszerűek az extrém gyors eredményt ígérő diéták is, különösen nyár elején vagy egy-egy fontos életesemény előtt, amikor az emberek pánikszerűen szeretnének szebb alakot. Az „egyen kevesebbet, mozogjon többet!” egyszerűen hangzik, és extra sok sporttal és minimális étellel el is érhető nagyobb fogyás (bár a 10 nap alatt 5 kg zsírvesztés így sem). Azonban a nagyon rövid idő alatt nagyon nagy fogyásnak is megvan a hátulütője. Amint visszatérünk a normál étkezésre, hízni fogunk, mert a szervezet a hirtelen nagy megvonásra reagálva lelassítja az alapanyagcserét, hogy nehogy „éhenhaljunk”. Ilyenkor sokan kétségbe esnek, és akár gyógyszeres segítséget is keresnek. Fontos azonban tudni, hogy az anyagcserét mozgással, optimális táplálkozással és hidegebb hőmérséklettel lehet serkenteni, Léteznek hivatalosan is adható, fogyást elősegítő gyógyszerek, ezek azonban az étvágyat csökkentik, nem az anyagcserére hatnak.

Miért jó vagy miért nem jó a 160 grammos diéta?

A 160 grammos diéta alapszabálya, hogy összesen és egész nap 160 gramm szénhidrát vihető be a szervezetbe. Elsősorban olyan szénhidrát-anyagcserezavarok fennállása esetén ajánlott, mint a diabétesz, pre-diabétesz és az inzulinrezisztencia. A módszer annak köszönheti népszerűségét, hogy többnyire hatásosan lehet vele fogyni, mert egy túlsúlyos ember napi 300 gramm szénhidrátot is fogyaszt, így a csökkentése fogyást eredményez. - De ha a fogyni vágyó korlátlanul visz be zsírt és fehérjét, akkor nem feltétlenül fog fogyni. A testsúly csökkenéséhez az összes bevitt kalória kevesebb kell, hogy legyen, mint a szervezet szükséglete. Ha a diétázó továbbá nem veszi figyelembe, hogy miből és mikor fedezzük a szénhidrát-bevitelt a fogyás nehezített: a borsónak és a cukornak eltér a glikémiás indexe, eltérően hatnak az inzulin elválasztásra, zsírbontásra, könnyen belátható, hogy nem mindegy, melyiket választjuk.

Becsült kalóriaszükséglet alapján étkezni

A nők kalóriaszükségletét 1500, míg a férfiakét 1700 kilokalóriában szokás meghatározni, de ez csak egy durva közelítés, hiszen az életkor, életmód, testmagasság, alkat mind-mind befolyásolja ezt a számot. Általában elmondható azonban, ha fogyni akarunk, akkor nő esetében 1200, férfiaknál 1500 kilokalóriára szükséges csökkenteni a bevitelt. A bökkenő ugyanakkor ott van, hogy a magyarok többsége sokkal többet eszik, mint az alap kalóriaszükséglete. Az emberek általában 30 százalékkal becsülik alul a megevett ételek kalóriatartalmát. Ez pedig óhatatlanul hízáshoz vezet, és nem is kell arra gondolni, hogy valaki napi 3 hamburgert eszik meg. Az évi pár kilós hízás napi 100 többletkalóriából is összejöhet. Ha valaki például minden nap csak 2,5 dl narancslével visz be többet, mint amennyi a szervezete szükséglete, akkor 4,5 kilót fog hízni 1 év alatt. Azzal sem vagyunk tisztában, hogy a sportolás közben mennyi energiát használ fel a testünk, általában túlbecsüljük a végzett tevékenység kalóriaégető hatását.

A kalóriaszámolgatás mellett oda kell figyelni a tápanyagok arányára és arra, hogy elegendő fehérjét is bevigyünk a szervezetünkbe. A megfelelő zsír/szénhidrát/fehérje bevitel aránya a sikeres és tartós eredményt nyújtó fogyókúrák titka. Egy kutatás szerint mind a túl magas, mind a túl alacsony szénhidrátbevitel magasabb halandóságot von maga után. A megfelelő mennyiségű fehérje ugyancsak fontos. Szervezetünk fehérjéből elő tud állítani zsírt és szénhidrátot, szénhidrátból zsírt és zsírból szénhidrátot, de fehérje csak fehérjéből megy. Testsúlykilónként átlagosan 1 gramm jó minőségű fehérjére van szükségünk. Ez pedig nagyon fontos a normál izomzat fenntartása szempontjából. Ha diétázunk, a fehérje segít nekünk, hiszen agyunk hamarabb érzékeli, hogy jól laktunk, amikor fehérjét eszünk, mint, amikor szénhidrátot (pl. kevésbé hamar éhezünk meg két órával evés után egy főtt tojástól, mint egy zabkásától). A fehérje fogyasztása után a testünk több hőt termel, mint szénhidrát esetén, tehát kevésbé raktározza el zsírszövetben az energiát.

Összességében, ha megtetszik nekünk egy diéta, érdemes kicsit közelebbről megvizsgálni a mögötte álló érvrendszert, mielőtt belevágunk. Valami logikusan hangzik? Attól még nem biztos, hogy igaz. Olyan személy mondja, akit ismerünk?  Attól még nem biztos, hogy hiteles. Sőt, ha sokszor mondják, attól sem lesz igaz egy állítás. Azt mára talán többen tudják, hogy a csodabogyók és zsírégető cuccok kerülendők, de most már tudjuk, hogy a 160 grammos diéta sem való mindenkinek és a ketogén módszer is káros lehet hosszabb távon. 

Szeretnénk a nyaralásra a legjobb formánkat hozni, majd a szabadság idejére picit kiengedni és megengedni magunknak olyanokat, amit hétköznapokon nem. Ez így teljesen OK, hiszen az életet élvezni kell. Utána viszont vissza kell állítani az egyensúlyi helyzetet, hogy ne induljunk el a hízás lejtőjén. De mi a helyzet, ha lesz még egy nyaralásunk? Ezt a kérdést járjuk most körül.

A nyaralás előtt az egyik legégetőbb kérdés az szokott lenni, hogyan tudunk gyorsan a legjobb formánkba kerülni, a jó hír, hogy lehet, erről írtam itt.

Nézzük mit kell tudnunk a két nyaralás közötti időszakról az alakunk szempontjából.

• Ha rendezett anyagcserével, egy szakszerű diétával készülünk a nyaralásra, akkor sokkal jobban fel tudja dolgozni testünk a többletbevitelt, amit a nyaralás alatti kilengésből, nasizásból, esti vacsikból, esetleges alkoholfogyasztásból adódik.
  
  
• Egy 1-2 hetes nyaralás alatt komolyabb súlyfelesleget nem lehet felszedni. Gondoljunk csak arra, hogy egy kiló zsír felszedéséhez 9000 ezer kalóriára van szükségünk, ez kb. 15 sajtos-tejfölös lángossal egyenlő.
  
  
• Egy 1-2 hetes nyaralás is elég lehet ahhoz, hogy a testünk természetes testsúlyszabályozása elinduljon egy negatív tendencia felé. Éppen ezért fontos a nyaralás után visszaállítani az anyagcserénk egyensúlyát egy szakszerű diétával.
  
  
• Ha az első nyaralás után nem tartunk diétát és ugyanúgy kilengünk a második nyaralás alatt, akkor többet fogunk felszedni azonos kalóriabevitel mellett is, hiszen nem regeneráltuk az anyagcserénket az első után.
  
  
• Két nyaralás egymás után, közben pedig egy hétköznapi táplálkozás elég lehet ahhoz, hogy a második nyaralás utánra már több kilót is felszedjünk.
  
  
• Természetesen a második nyaralásunk után ugyanúgy szükséges az egyensúly visszaállítása, mint az első után.
  
  
• Fontos hangsúlyozni, hogy a szigorú diéta és a tudatos kilengés váltogatása a nyaralási időszakban 2-3 alkalommal belefér, sőt, ha jól csináljuk picit fel is élénkíti az anyagcserénket. De kifejezetten káros azt gondolni, hogy ez a sikeres fogyás „titka”. Ahhoz egy jól felépített három egymást követő diétás szakaszra van szükség. Amely azt jelenti, hogy a szigorú szakasz után jön egy könnyedebb diétás szakasz a célsúlyig, majd egy súlymegtartó időszak. Az Alakorvoslás Programban ez a Speed, Easy és New Life szakaszokat jelenti. Így együtt adják a sikeres és tartós fogyást.

Összességében a legjobb terv az, hogy nyaralás előtt tartsunk egy szakszerű diétát, nyaralás alatt a tudatos kilengés jegyében együnk többet, ahogy szeretnénk, de kerüljük azért a szélsőségeket és ne dobjuk be a gyeplőt, most aztán már mindent lehet felkiáltással. Végül a nyaralás után állítsuk vissza anyagcserénk egyensúlyát egy szakszerű diétával, amivel leadhatjuk a nyaralás alatt felszaladt kilókat. Így a második nyaralásra ismét a legjobb formánkban utazhatunk és ismét élvezhetjük a tudatos kilengéssel a különleges falatokat, italokat úgy, hogy komolyabb nyoma nem marad a testünkön.

Hogyan csináljuk?

• Nyaralás előtt és után szükséges egy felvezető és egy levezető szakasz, amikor az alapanyagcsereszintünk közelében táplálkozunk, rengeteg vizet iszunk és sokat mozgunk, lehetőleg éhgyomorra. Ez a könnyebb szakasz legalább 3-3 napig tartson. Tehát nyaralás után 3 napig így diétázzunk.
  
  
• Majd jöhet egy szigorúbb diéta, amit minimum 2 hétre tervezzük, de maximum 6 hétig tartson.
  
  
• Háromszor együnk egy nap, két étkezés között teljen el minimum 4 óra.
  
  
• A kalóriabevitelt csökkenteni kell az alapanyagcsere alatti szintre, minimális szénhidrátot lehet csak fogyasztani, de fehérjében gazdagon kell táplálkozni.
  
  
• Mozogjunk, ha bírjuk, akkor éhgyomorra, de okosan válasszuk meg a mozgásformát, mert a napi diétánkhoz passzoló edzéssel tudjuk a jó eredményt elérni.
  
  
• Együnk rendes kajákat! Ne valami speciális műkajától, különösen ne valami bogyóktól várjuk a sikert.
  
  
• Legyen menekülőtervünk! Ha túl nehéz lenne, akkor ne adjuk fel, hanem segítsünk magunknak. Jó menekülőétkezés egy adag natúr zöldségleves, egy növényi alapú fehérje shake, vagy szelet.
  
  
• Minimum 3 liter legyen meg vízből, hiszen az emberi testben minden vízi úton közlekedik. Egy nagyobb étkezéses időszak után a hirtelen felkapott súlyfelesleg nagy része víz, amelyet gyorsan le lehet adni, de ahhoz lényeges a megfelelő folyadékfogyasztás.
  
  
• A második nyaralás előtt 3 nappal már térjünk át a levezető szakaszra, hiszen tilos szigorú diétából átváltani a tivornyába.

Szuper nyaralást kívánok, bomba formát és kellemes tudatos kilengést (majd okos egyensúly visszaállítást)!

A nyaralás, de még a diéta ideje alatt sem kell lemondanunk a hűsítő fagyiról, csak egy-két dolgot kell szem előtt tartanunk.

Az egyik, hogy figyeljünk az energiatartalmára, egy átlagos gombóc fagyi kb. 50-70 kcal-t tartalmaz. Ha az adagunk szénhidráttartalma 10 gramm alatt van, akkor azt a nap során bármikor fogyaszthatjuk, nem csak nyaralás, hanem alkalmanként diéta alatt is. Ha fölötte, akkor mindenképpen ebéd után legyen a nassolás, és akkor az ebédhez lehetőleg ne együnk szénhidráttartalmú köretet, csak salátát, zöldséget, savanyút. A fagylaltok közül a tejszínalapúak elhúzódóbb vércukor-emelkedést okoznak, szemben a magas inzulin indexű gyümölcs fagyikkal, kevésbé fogja megtornáztatni a hasnyálmirigyünket az inzulinválasza, mivel a nagyobb zsírtartalmuk miatt lassabb a felszívódásuk. Így szénhidrát anyagcsere betegség (IR, cukorbetegség) esetén célszerű ezeket választani. Természetesen a kalória tartalomra figyeljünk, a zsírtartalom miatt magasabb lehet. 

A nyaralás alkalmával viszont ne számolgassuk a kalóriákat. Ebéd után ekkor belefér egy magasabb energiatartalmú, magasabb glikémiás indexű gyümölcsfagyi is (akár banános is), mivel az ebédnél elfogyasztott egyéb tápanyag (fehérje, zsír) csökkenti a vércukoremelő hatását. Viszont ha „csak“ fagyizunk - például délután uzsonna gyanánt -, akkor mindenképp érdemesebb alacsony glikémiás indexűt választani. Ilyenek a citromos és a bogyós gyümölcsös ízűek.

Ha sportolunk is a szabadság ideje alatt, mehetnek ekkor is a magasabb kalóriatartalmú, akár étcsokis, akár diós ízesítésűek, hisz a zsírtartalom csökkenti a vércukoremelő hatást.

Mindenesetre, egyszerre nem javasolt két gombócnál többet fogyasztani. Érdemes pohárba kérni a fagyit, hiszen a tölcsér plusz és felesleges kalóriát jelent. A cukros önteteket, cukorszórásokat is hagyjuk el. Ma már sok helyen kapható édesítőszerrel készült változat is, amely energiatartalma az édesítőszer fajtájától függően jóval alacsonyabb lehet a hagyományos fagyiénál. Ezeket mindenképp részesítsük előnyben.

Természetesen ebből a desszertből is készítettünk egy saját, Alakorvoslásos verziót.
180 g fagyasztott erdei gyümölcsöt kb 0,8-1 dl tejjel (akár növényi tejjel) és 100 gramm natúr joghurttal (a legjobb 0,1%-os) összeturmixolunk, hozzáadunk egy adag (18 gramm) epres MedWay Diet Shake-t, eritrittel ízesítjük ízlés szerint, majd mélyhűtőbe helyezzük. 

Bármelyik ízű MedWay Diet Shake-kel elkészíthetitek a kedvenc fagyitok, akár vegán változatban is, az arányokon nyugodtan változtassatok. 

Finom fagyikban gazdag nyarat kívánok! 

Nyaralásra, egy esemény miatt, mint például az esküvő, vagy egy „most már aztán elég” besokallás miatt lehet egy nagyon intenzív, gyors fogyást eredményező diétát tartani. Ilyenkor a kalóriaredukció az alapanyagcsere alatt van és a szénhidrát mennyisége is erősen korlátozott. De ahhoz, hogy ez egészséges és kibírható legyen nagyon fontos szakszerű diétát követni, amely biztosítja, hogy a bevitt tápanyagok optimális összetételben legyenek.

Hogyan csináljuk?

• Tudatosítsuk magunkban, hogy nagy eredményhez nagy munkára van szükség. Aki azt ígéri, hogy lehet ezt valami mesés módon könnyedén elérni, az hazudik, vagy valóban meseszereplő.
  
  
• Minimum 2 hétre tervezzük és maximum 6 hétig tartson. Anyagcserelassuláshoz akkor vezetne, ha a 6. hét után is folytatnánk.
  
  
• Legyen egy felvezető és egy levezető szakasz, amivel felkészítjük a testünket a diétára, majd az ismét bővebb táplálkozásra. Tilos egy szigorú diéta után egyből visszatérni a korábbi táplálkozásunkhoz, pláne egy ünnepléses túlevéshez. Minimum 3 napos átvezető szakaszra van szükség.
  
  
• Háromszor együnk egy nap, két étkezés között teljen el minimum 4 óra.
  
  
• A kalóriabevitelt csökkenteni kell az alapanyagcsere alatti szintre, és minimális szénhidrátot lehet csak fogyasztani, de fehérjében gazdagon kell táplálkozni. Jól fel kell építeni a diétában a megszorítás és visszatáplálás egyensúlyát, hogy egyrészt ne éhezzünk, másrészt ne „vegye észre” a testünk, hogy mit szeretnénk és ne kezdjen tartalékolni. Jó megoldás lehet az időszakos böjt is, amelyre több forgatókönyv is van.
  
  
• Mozogjunk, ha bírjuk, akkor éhgyomorra, de okosan válasszuk meg a mozgásformát, mert a napi diétánkhoz passzoló edzéssel tudjuk a jó eredményt elérni.
  
  
• Együnk rendes kajákat! Ne valami speciális műkajától, különösen ne valami bogyóktól várjuk a sikert.
• Készüljünk fel mentálisan is, egy szigorúbb diéta 2-5 napja tud enyhe fizikai tüneteket okozni, mint szédülés, ingerültség, de ez rendre elmúlik a második hétre. A kitartásunkra szükség van, hogy a motivációnk végig megmaradjon.
  
  
• Nem ugráljunk minden reggel a mérlegre, hogy mennyit fogytunk, mert az nem vezet eredményre. Két hét alatt mindenképpen megindul az intenzív fogyás, ha tartjuk a diétát.
  
  
• Legyen menekülőtervünk! Ha túl nehéz lenne, akkor ne adjuk fel, hanem segítsünk magunknak. Jó menekülőétkezés egy adag natúr zöldségleves, egy növényi alapú fehérje shake, vagy szelet.
  
  
• Igyunk sokat, ezt már talán mindenki tudja. De pontosan mennyi a szükséges? Minimum 3 liter legyen meg vízből, hiszen az emberi testben minden vízi úton közlekedik. A súlyfeleslegünk is így távozik. �
  
  
• Fontos kérdés az is, hogy milyen szemlélettel vágunk bele, mert egy nyári szuper alakorvoslás nem önmagában a megoldás, ami előtt és után jöhet, ami belénk fér. Egy tartós fogyási terv csak úgy működik, ha egy ilyen ultrakemény és hatásos szakaszt csak rövid ideig az elején tartunk, utána belépünk a második szakaszba, ami még mindig diétás, de könnyedebb, végül egy súlymegtartó szakasszal megtanuljuk megtartani az eredményt. Így jutunk el a valódi életmódváltásig, amelynek köszönhetően nem csak egy-egy alkalomra, hanem mindig jól nézünk ki.

Lényeges kiemelni, hogy csak olyan végezhet ilyen diétát, akinek nincs olyan alapbetegsége, vagy állapota, amely miatt ez nem ajánlott. Külön kiemelve az inzulinnal kezelt betegek, evészavarban szenvedők és természetesen a gyerekek, várandósok és 19-es BMI alatt sem szabad.

Lehet gyorsan sokat fogyni? Lehet ez egy brutálisan jó lépés, ha szeretnénk kihozni magunkból a maximumot egy alkalomra. De nem lehet ez az egyetlen lépés egy tartósan fitt, csinos és egészséges alak eléréséhez.

Egyre nagyobb teret hódít a vegán étkezés, illetve sokan szeretnének diétázni vegánként. A vegán fogyókúrás étrend egy elég nagy kihívás a szakértő dietetikusoknak is, hiszen pontosan összeállítani a makrókat nem egyszerű feladat. De az Alakorvoslás Programosok kérése számunkra szent, így készítettünk vegán Speed, Easy és New Life étrendet is, amely hamarosan felkerül minden programhoz ajándékként. Íme egy kis ízelítő, egy fantasztikus New Life ebéd. Külön előny, hogy a család, közte a gyerekek is nagyon szívesen fogyasztják, mert valódi hamburger ízélményt kapnak, vitamindús zöldségbomba személyében. 

Mindenképpen próbáljátok ki.

A vegán étrendhez természetesen vegán termékcsalád is dukál, így hosszas fejlesztés után a héten debütált a MedWay Diet Vegán Shake sós-karamellás és banános-fehércsokis ízben. 

Céklaburger Alakorvoslás módra

Hozzávalók a céklapogácsához:

• 100 g cékla
• 20 g dió
• 50 g szójagranulátum
• 0,5 bögre (100 g) vörös vesebab
• 1 ek (10 g) teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 2 tk útifű maghéj
• 1 tk sörélesztő pehely
• 0,5 kis fej lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 mk füstölt pirospaprika
• 1 nagy marék zöld fűszernövény
• 1 ek olívaolaj
• só, durvára tört bors

Elkészítés: 

A szóját beáztatjuk, 15-20 perc múlva kinyomkodjuk. Az útifüvet azonos mennyiségű vízzel elkeverjük, a céklát és hagymát reszeljük, a diót és a babot daráljuk. Az alapanyagokat az olaj kivételével összekeverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hűtőbe tesszük minimum 30 percre, hogy az ízek összeérjenek. Húspogácsákat formázunk belőle majd 180 fokon, olajjal megkent sütőpapíron, kb. 30 perc alatt megsütjük. Félúton forgathatjuk.

Hozzávalók a burgerhez:

• 1 db (60-70 g) teljes kiőrlésű hamburgerzsemle (vagy egyéb zsemle)
• 1-2 levél jégsaláta
• 0,5 ek olívabogyó
• vegán majonéz és mustár

Elkészítés:

A buci alját kenjünk majonézzel és mustárral, ráfektetjük a jégsalátát, ezután jön a célka-pogácsa, majd a karikákra vágott olívabogyó. Zárjuk a zsemle tetejével.

Jó étvágyat!

Elérkeztünk a magyar fogyókúrás piacot vizsgáló sorozatom harmadik, egyben utolsó részéhez. Az előző két részben azt vizsgáltuk, hogy milyen veszélyeket rejt magában az, hogy szakértőnek látszó szereplők határozzák meg a diéta-trendeket, illetve hogy az egyes, szakmai alapokat mellőző tanácsok miért is károsak társadalmi szinten a fogyni vágyókra nézve. Ha még nem olvastátok, érdemes azokkal kezdeni. Úgy gondoltam, hogy fontos, hogy néhány szó essen a termékekről is, hiszen a piac tele van egymást felüllicitáló ígéretekkel kecsegtető csodaszerekkel. De vajon tényleg várhatjuk tőlük a csodálatos fogyást vagy csak a pénztárcánk lesz könnyebb tőle?

A programok egy jelentős részének kötelező része a táplálékkiegészítők, -helyettesítők, mentes formátumok megvásárlása és adott ütemben való fogyasztása. Ezek a siker elengedhetetlen részeként vannak beállítva. 

A vizsgált programok csaknem felénél termékvásárlási kötelezettség van: a fogyni vágyó csak akkor ismeri meg a program részleteit, miután vásárolt, ez pedig jól belátható, hogy a kognitívdisszonancia-csökkentés elve alapján ér el elégedettséget, mintsem azzal, hogy a programban részt vevő jobban érezné magát, le tudna fogyni vagy tartani tudná az elért eredményét. Miután valaki drága termékcsomagot vásárolt, nehezebben fogja beismerni, hogy zsákutcába hajtott be.

A hosszútávon tartható, egészséges diéta alapját – jó esetben – természetes, minél kevésbé feldolgozott, a szervezet számára könnyen hasznosítható alapanyagok adják. A különböző fogyókúrás programok által kínált termékek többsége azonban mesterséges összetevőket is tartalmaz, sok esetben pedig a fogyásra gyakorolt jótékony hatásuk sem bizonyított. 

Fontos megjegyezni, hogy az uniós jogszabályok meglehetősen szigorúak és csak olyan állítás engedhető meg az egyes étrendkiegészítők egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban, amely az EU által lefolytatott engedélyezési eljáráson átesett és elismerésre került. 

Termékösszetevők

Az említett, a programok elvégzéséhez gyakran a guruk által elengedhetetlennek ítélt táplálékkiegészítők a legkülönfélébb, korántsem természetes összetevőkből állhatnak. Az általam vizsgált programok termékeiben – egyéb, gyakran laikusok és szakértők számára egyaránt ismeretlen mesterséges összetevők mellett – gyakori összetevők: az l-karnitin, kollagén, különböző vízhajtó szerek és olyan ásványi anyagok és szerves vegyületek, melyek alapjában véve részt vesznek a lebontó anyagcsere folyamatokban (pl. króm, cink, Q10, karnitin, kreatin).

Ez utóbbi kategória kapcsán fontos megemlíteni, hogy ugyan kis mértékben hozzájárulhatnak az anyagcsere intenzitásának fokozásához, de csak és kizárólag akkor, ha aktív és intenzív testmozgást is végzünk mellette. Az említett további összetevők fogyásra gyakorolt hatása pedig megkérdőjelezhető vagy vitatható. Míg az l-karnitin kiegészítőként való szedése egészséges táplálkozás és hobbisport mellett csupán felesleges, hiszen a szervezetünk természetes úton képes megtermelni a számára szükséges mennyiséget, addig például a vízhajtó szerek használata igen veszélyes is lehet. Túlzott vízhajtás következtében ugyanis kiszáradás fenyegethet, mely hatására súlyos vitaminhiány alakulhat ki. Egyes anyagcsere intenzitást növelő anyagok, mint az amfetamin-származékok pedig akár életet veszélyeztető szövődményeket, halálozást is okozhatnak.

Ezt a témát azonban részletesen körbejárom a fogyókúrás hoaxokról szóló blogposztban, melyet itt olvashattok el.

A háromrészes sorozat konklúziója tehát, ha szeretnénk biztonságos módszerekkel, egészségünk megőrzése és javítása mellett megszabadulni a plusz kilóktól, kérjük a szakértők segítségét! Mielőtt befizetnénk bármilyen diétás programra, szánjunk időt arra, hogy alaposan utánajárunk a program és a programot kínáló személy szakmai hátterének. Ökölszabályként pedig ne feledjük, hogy a diéta csak akkor lesz sikeres, ha élhető, hosszú távon tartható.

Én a kacsamesék generációhoz tartozom, amely már azt is tragédiának élte meg, hogy Antall József miniszterelnök halála miatt megszakították a vasárnapi Kacsameséket a tévében. A mostani gyerekek a Covid generáció. El sem tudjuk képzelni, hogy az ő traumájuk mekkora. Emberéletek, családok mentek tönkre, egészségügyi dolgozók lelke sérült és most kezdjük el érezni azt, hogy foglalkoznunk kell a regenerációval, a hosszútávú hatások, károk felmérésével és enyhítésével. Ennek részeként a gyermekeink veszteségeivel.

Sok gyerek sajnos megélte közvetlen közelről a járvány pusztító erejét, mert elvesztette szerettét. De minden gyerek sérült ebben az évben. Kimaradtak lépések az életükben, amelyeket már nem lehet pótolni, nem tér vissza a szalagavató, az erdei iskola lehetősége. Mindig érezni fogják az űrt, amit ezekben a hónapokban a közös tanulás, sportolás élménye, a mozizás, csavargás, vagy egyszerűen csak az együtt lenni jó érzésének hiánya okozott.

Egy USA-ban végzett elemzés szerint a gyerekek átlagos képernyőideje a Covid alatt felkúszott napi 5 órára, ami az iskolai oktatáson, tanuláson felüli időt jelenti. Rémisztő adat, de ki tudja őket, vagy a szülőket hibáztatni? Az otthonunk lett minden, a munkahely, az iskola, az ovi, a játszótér és sokszor a börtönünk. Egy helyszínen kellett az életünk minden síkját megélni.

Szükséges, de különösen fájó pontja volt a zárásnak, hogy a gyerekek mozgása a minimumra esett. Nem voltak a mindennapi tesiórák, a különfoglalkozások, úszás és a csoportos kirándulások. Mindez párosult azzal, hogy Magyarországon a Covid egy éve alatt a magyarok összesen 50 millió kilót híztak, ebből sajnos bőven jut a gyerekeknek, miközben minden ötödik gyerek már így is túlsúlyos.

Miről szól a gyereknap?

A gyereknap az 50-es évektől az ENSZ határozata szerint az egyetemes ünnepnap a világban, amelynek célja a gyermekek kizsákmányolása elleni harc, a gyermekek egészségvédelme és a gyermekek jóléte érdekében és a tanulási lehetőségek megjavítása érdekében kifejtett küzdelemre felhívni a figyelmet. Ünnepelni az elért eredményeket és további tevékenységre ösztönözni minket.

Ebben az évben a koronavírus zsákmányolta ki a gyermekeinket és károsított a fizikális és mentális egészségüket és a jólétüket.

Poszt-Covid

Elérkezett a regeneráció ideje, miközben a veszély nem múlt el, készenlétben kell lennünk és megerősíteni magunkat egy esetleges (és remélhetőleg soha be nem következő) következő küzdelemre. A betegség után a poszt-Covid terápia, a gazdaság újraindítása, az egészségügyi dolgozók mentális regenerációja, minimum annak az 50 millió kilónak a leadása, ami most feljött a magyarokra és most gyereknap alkalmából fontos kiemelni azt is, hogy a gyermekeink testi, lelki regenerációja meghatározó része kell legyen ennek az újraindítási folyamatnak.

Talán itt az ideje mindent újragondolni?

Minden válság egy lehetőség, hogy utána valami jobbat és újat építsünk. Egy esély arra, hogy ne csak a korábbi állapotot próbáljuk visszaállítani, hanem építeni valami újat, fejlődni, változtatni valamin, ami nem volt jó.

Orvosként, aki dolgozik az intenzív osztályon és dolgoztam a Covid részlegen az elmúlt hónapokban fontos feladatomnak tartom a lehető leghangosabbra tekerni a hangerőt, hogy a túlsúly borzasztó kockázat minden betegség esetében, Coviddal szemben szinte esélye sem volt annak, aki túlsúlyos. Borzasztó károkat okoz a túlsúly a hétköznapokban is a testben és az egész életminőségünk szempontjából is. Olyan károkat, ami egyrészt beteggé tesz, másrészt a betegségekkel szemben védtelenné. És ez már nem csak a Covidről szól. A daganatos betegségekről, a szív-és érrendszeri betegségekről és első helyen az anyagcsere betegségekről.

50 millió kilót szedtek fel a magyarok egy év alatt. Úgy, hogy már előtte is vezető volt az elhízás tekintetében Magyarország Európán belül, a világon pedig a negyedik.

Az Alakorvoslás Programot pár éve azért hoztam létre, mert szeretném, ha szakszerű és könnyen elérhető megoldást kaphatnának a túlsúlyosok. Amivel sikert érnek el, amivel lefogynak és tartósan át tudják alakítani az életüket, egy jobb életminőséget elérni. A „csodafogyókúrákból” elég, a fogyókúrás cuccokkal együtt, kudarcot vallottak. Rendes ételeket kell enni, egy jól felépített táplálkozási rendszerben és mozogni. Nincs titok, csoda, ne is várjuk.

Talán itt az ideje mindent újragondolni és egy új életvitelt kialakítani? Határozottan IGEN! Ne nyugodjunk meg, hogy de jó, most sem haltunk meg, hiába féltünk tőle egy évig, elmúlt a járvány, elmúlik a félelem is. Majd izgulunk a túlsúly miatt később, hogy végre fellélegezhetünk, nem fogjuk egyből sanyargatni magunkat. Ne nyugodjunk meg, hogy mi csak 4-5 kilót szedtünk fel, ne legyen az az új normális testsúlyunk. Ne gondoljuk, hogy a gyerekeink kikerekedését majd nyáron úgyis lemozogják.

Tegyünk érte, most! Legyen ez egy lehetőség az újra, a jobbra, egy új családi életmódra, amelynek középpontjában a mozgás, a rendes ételek fogyasztása áll.

A gyerek testsúlya, életmódja csak családban kezelhető

Évek óta készülök arra, hogy foglalkozzunk a gyerekkori elhízással is, de a szakértők, gyermekendokrinológusok, gyermekorvosok mind azt mondják, hogy a gyermek túlsúlya a család szokásai miatt alakulnak ki, ezért nem lehet a gyerekkel foglalkozni, a családdal kell.

Gyereknap alkalmából szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy ebben a borzasztóan nehéz időszakban gyermekeink fizikai, mentális egészségük és jólétük szempontjából az első és legfontosabb, amit tehetünk az, hogy együtt mozog a család és figyelünk az életmódunkra.

A közös zabálás, nasi hegyek, chipsek, vattacukor felvásárlása helyett egyen együtt a család, figyeljetek egymásra, egyetek valami finomat, de értékes tápanyagokban gazdag fogásokat. Az édesség is olyan legyen, amiben van valami tápláló, túró, vagy gyümölcs. Közben beszélgessetek egy jót, sztorizzatok, hozzatok elő gyerekkorotokból vicces történeteket. Figyeljetek egymásra és nevessetek.

Játékbolt, dologi tárgyak vásárlása helyett, illetve nagy számítógépezés helyett találjatok ki valamilyen közös élményt, programot, amiben mozogtok. Egy kirándulás, bobozás, biciklitúra, kalandpálya mind kitűnő lehetőség mozogva szórakozni.

Nem csak a testi, de a lelki regenerációban is sokat ad az egész család számára és ez messze túlmutat az esetleges túlsúlyon.

A gyerekeink fontosak nekünk és a gyerekek fontosak az egész világnak, hiszek rajtuk múlik, milyen lesz a világ jövője.

A magyar fogyókúrás piacot vizsgáló kutatásom első részében megismerkedhettetek azzal, hogy milyen veszélyeket rejt magában az, hogy szakértőnek látszó szereplők határozzák meg a diéta-trendeket. A sorozat második részében bemutatom nektek, hogy az egyes, szakmai alapokat mellőző tanácsok miért is károsak társadalmi szinten a fogyni vágyókra nézve.

A kutatásomban megvizsgált programok közel feléről nincs bemutató anyag a honlapokon vagy részletes leírás, csak vásárlás után látja a fogyni vágyó, hogy mi képezi az adott diéta alapját, mire vállalkozik egy-egy program során.

Zsákbamacska

Részletek ismerete nélkül nehéz kiválasztani az adott egyén életvitelének, preferenciáinak, személyiségének legmegfelelőbb programot. Egy látatlanban kiválasztott diétás program alapjai, elvrendszere teljesen ellentétes lehet a fogyni vágyó korábbi szokásaival, életstílusával vagy éppen értékeivel, és így biztosan nem ösztönöz váltásra és hosszú távon tartható életmódra. Tartós sikereket pedig csak úgy érhetünk el, ha nem szenvedésként éljük meg a fogyáshoz vezető utat, és az út során olyan praktikákat sajátítunk el, melyek számunkra könnyedén átültethetőek a mindennapokba és nem teherként gondolunk rájuk.

A sikeres életmódváltáshoz olyan diétára van szükségünk, ami ellátja szervezetünket a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokkal és vitaminokkal. Ha nem látjuk, milyen új étrendbe vágjuk a fejszénket, hogyan győződhetünk meg arról, hogy biztosítjuk-e majd szervezetünk számára a megfelelő protein-, jó minőségű szénhidrát- és zsírmennyiséget?

Külön meg kell említeni az esetleges alapbetegséget, amely miatt lehetnek diétás előírásaink, illetve ami miatt szükséges kezelőorvosunkkal egyeztetni, hogy számunkra megfelelő-e ez a módszer.

Hatástalan és veszélyes nézetek – ha sokat ismétlik, attól még nem lesz igaz

Miközben a százezer fő feletti Facebook-követőszámmal rendelkező tanácsadók közé sem orvosnak, sem dietetikusnak, sem felsőfokú végzettségű táplálkozási szakembernek nem sikerült eddig bejutni, a legnépszerűbb programok vitatható minőségűek. Gyakran téves állításokon alapulnak és adnak tanácsot, termékeik nem megfelelően segítik a fogyást, emellett akár kárt is okozhatnak. Van, aki a ketogén diéta hosszú távú gyakorlását hirdeti, és még mindig találkozhatunk az áltudományos vércsoport diétával is. Egyes guruk saját történetükből csinálnak programot: azzal állítják be működőnek a módszerüket, hogy az nekik sikerült, ezért másnak is fog. Pedig ezek mögött nincs tudományos kutatás, amely igazolná hatékonyságukat, ilyet ne is keressünk a honlapjukon sem. Nem véletlenül.

A népszerű diétákkal - mint a ketogén, paleo vagy a különböző anyagcsereserkentőnek beállított diéták – az a legfőbb probléma, hogy követésükkel ugyan kezdetben látványos eredmények érhetőek el, de hosszú távon nem tarthatóak, bizonyos esetekben akár veszélyesek is lehetnek a szervezetre nézve. Ezek a diéták ugyanis alacsony szénhidrátbevitelre, különböző, a szervezet számára fontos tápanyagok megvonására vagy a szükségesnél többszöri, de kis mennyiségű étkezésre buzdítanak. A fogyni kívánók többsége azonban laikusként nem feltétlenül tudja szakszerűen követni a szigorú szabályokra épülő diétákat, ami jojó-effektushoz, akár egyéb problémákhoz és betegségekhez is vezethet.

Az ilyen, széleskörben hangoztatott tévhitek miatt élnek rengetegen még mindig abban a tudatban, hogy a napi ötszöri étkezés elengedhetetlen, vagy, hogy a fogyáshoz el kell hagynunk a szénhidrátot. Pedig ezek olyan mítoszok, melyeket az élettan megcáfol, és már egy első éves orvostanhallgató is tisztában van vele, hogy tévútra vezethetnek.

Ezért fontos, hogy szakmai alapokra épülő, szakértői programot válasszunk, ha sikeres életmódváltást szeretnénk elérni. Felejtsük el, hogy az életünket alakítjuk a diétához, alakítsunk a diétát az életmódunkhoz.

A sorozat következő, egyben befejező részében bemutatom, hogy a termékvásárlási kötelezettség milyen arányban jellemző az egyes programokra. Meg fogtok lepődni!

Nézd meg Dr. Farkas Kitti és Dr. Bajnok Éva ingyenes online előadását május 25-én 17 órától a Facebookon. Az esemény részleteit itt találod és egyből jelentkezni is tudsz: FOGYÓKÚRÁS ZSÁKUTCÁK ONLINE ELŐADÁS