Grillezett padlizsán és csirkemell, salátával

Egyetek rendes kajákat!

2018. augusztus 19. - dr. Farkas Kitti

Ha nyár, akkor grillezés. Nagyon kedvelem az ételek elkészítésének ezt a könnyű és gyors módszerét. Különösen jó eszköz az elektromos kontakt grill, amelyen hozzáadott zsiradék nélkül is süthetők különféle húsok és zöldségek. (Tipp: ha a kontakt grillre tett alapanyagokat sütőpapírba tesszük, akkor semmi sem fog a grill lapra ragadni, így a tisztítással is kevesebb gondunk lesz.)

Bár a padlizsán általában köretként, vagy húspótló fogásként szerepel a receptekben, ebben az ételben a csirkemell mellett egyenrangú főszereplő. A padlizsán egészséges. C-vitaminban, folsavban gazdag, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz. Főként emésztőszervi, illetve máj- és vesebetegségek esetén tartják jótékony hatásúnak a fogyasztását. A padlizsán a fogyás elérésében is segít, hiszen rendkívül energiaszegény: száz grammjában csupán 27 kalória van. Igaz, nem mindegy, hogyan készítjük el. Ha a padlizsánt nem szárazon grillezzük, akkor érdemes vigyázni, mert szivacsszerű húsa elképesztően sok zsiradékot képes felszívni.
20180815_122142_1.jpg

Hozzávalók két személyre:

  • két közepes padlizsán
  • egy nagyobb egész csirkemell
  • 4 fej szívsaláta
  • 6 koktélparadicsom
  • só, bors, citromlé
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • pár csepp folyékony édesítőszer
  • egy csokor friss petrezselyem

Elkészítés:

A közhiedelemmel ellentétben a padlizsán sütése nem feltétlenül igényel hosszas előkészületeket. Egyszerűen vágjuk hosszában szeletekre, és szárazon grillezzük meg a padlizsánszeleteket. (Nem lesz keserű.) Ha kész, ízesítsük pici olajjal, sóval, borssal, citromlével és petrezselyemmel. Ezután a csirkemellet két részre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és ugyancsak szárazon a grillre tesszük. A salátához feldaraboljuk a szívsalátát és a paradicsomot, majd a mustárból, olívaolajból, édesítőszerből és citromléből álló salátaöntettel meglocsoljuk. Tálaláskor a grillezett csirkét és a padlizsánt a salátára tesszük.

 

Hasonló diétás recepteket találhatsz az Alakorvoslás Programhoz tartozó étrendekben. A programhoz a következő linken tudsz csatlakozni: https://alakorvoslas.hu/digital-cart

A férjem, dr. Csermely Gyula fogyás, illetve hízástörténete - vettem a célzást :)

2018. augusztus 17. - dr. Farkas Kitti

Az ügyfélszolgálatról jelezték nekem, hogy beérkezett egy levél az ügyfélszolgálati email címre és szerintük nézzem meg, amint tudom. Elképzelésem sem volt, miről lehet szó. Elég gyakran nézem a leveleim, de valami nagyon rendkívüli történhetett, ha még külön is szólnak nekem. Az alábbi levelet küldte be a férjem... Mit is mondjak... A sírva röhögés után csak annyit írtam neki, vettem a célzást. 

Annyit azért mentségemre szeretnék nektek elmondani, hogy brutálisan sokat dolgozik mindig, de most különösen. Bennem pedig a gondoskodás mindig is nagyon erős volt. Ez persze azzal jár, hogy néha túltolom. :D

A mai vacsi biztosan csak a Shake lesz. ;) (Speed program indul.) img_6078.jpg

Folytatás...

...közléséhez.

Kitti programjával könnyedén lefogytam. Két hét Speed, 6 kg zsupsz le. Utána megerőltetés nélkül tartottam a súlyomat. A reggeli a Shake, tápláló ebéd, és könnyű vacsorák, még borozás is belefért. Nagyon jól éreztem magam a bőrömben, sport is jobban ment.  Más területen sem éreztem negatív változást. A gyors reggelit nagyon szeretem, tépek utána egyből a munkahelyemre. A nyári időszakban ez különösen előnyös volt, hiszen egy órával korábban kezdtem, hogy a kollégáim szabadsága miatt az ellátásban ne legyen fennakadás. (Szülész-nőgyógyász vagyok.)

Pár nappal ezelőtt, a feleségem meglepő akcióba kezdett. Tempós zuhanyozás után kapnám fel a ruhámat, de az étkező asztalon gőzölgő kolbászos rántotta fogad. Természetesen hálás vagyok a kedvességért, örömmel megeszem. Ez tíz perc csúszást jelent, de sebaj. Következő nap vadpástétomos kenyér (két szelet) reggelire,  mellette üvegcsében felvágott dinnye, hogy legyen mit ennem délelőtt. Este sült Debreceni (2 pár) isteni finom zöldbabfőzelékkel (életem legjobbja). Sajtok, bor.

Másnap reggel, az előző napról meghagyott pár Debreceni két szelet mustáros kenyér között bekészítve. Már a kocsiban megettem. Obligát dinnyét kis kockákra vágva persze viszem.

Este kínai leves, vadragú tésztával, sajtok.

Ma reggel dinnye kockázva. Na, ez belövi az inzulin szintemet gondolom. Egy perc múlva kis tálkában elvitelre, gyümölcs, sajt, dió kombót kapok. Mindezt kis puszi és egy mondat kíséretében: „Nehogy leessen a vércukorszinted, és kiabálj a kollégákkal.”

Most ráálltam a mérlegre: 1,5 kg plusz! A program működik. Ellenkezni nem merek, félve az esetleges más irányú megszorításoktól való félelem miatt.

Amennyiben érdekel titeket Gyula hízástörténete, természetesen továbbra is beszámolok. 

A program és Alkotóinak igaz híve:

dr. Csermely Gyula 

kitti_gyula.jpg

Judit fogyástörténete: "Nem hittem, hogy ilyen könnyen fog sikerülni"

2018. augusztus 15. - dr. Farkas Kitti

Judit az Alakorvoslás Program otthoni verzióját választotta és érte el mindössze 6 hét alatt a célját. Nagyon szeretem a történetét, mivel jó példa arra, hogy nem mindegy hogyan fogyunk. Ha nem a helyes módszerrel, akkor a mérleg talán mutatja, amit szeretnénk, de a testünk nem. Jól fogyni, zsírból kell, az izom megtartása mellett. Akkor leszünk csinosak, energikusak és fittek. Olvassátok el Judit történetét és merítsetek belőle motivációt. Így kell ezt csinálni! Judit, fantasztikusan csináltad a programot és az eredményed lenyűgöző. Gratulálok, és köszönöm, hogy én segíthettem Neked. 

Judit története:

41 évesen szültem második gyermekemet. A terhesség alatt figyeltem, hogy ne hízzak túl sokat, de így is „felszaladt” 11 kg, amit a szülést követő 3 hónapban szinte teljesen leadtam. Viszont a tükörben látott kép egyáltalán nem tetszett. A terhesség előtt is volt rajtam pár kiló plusz, de a szülést követően az alakom már egyáltalán nem volt a régi, a hasam és fenekem is nagyobb volt, mint amit szerettem volna. Az RMC ügyfeleként, Csermely Gyula betegeként találkoztam dr. Farkas Kitti programjával, ami számomra hitelesnek és abszolút betarthatónak látszott első hallásra. Így belevágtam! A célom 7 kg mínusz volt.

Íme a kép az indulásról: kertesz_judit_indulo_kep.jpg

Alapvetően fegyelmezett és kitartó vagyok, így nem esett nehezemre a meghatározott keretek betartása. Természetesen sportolni is elkezdtem, ahogy azt Kitti javasolta. Az otthoni programot választottam, de több esetben konzultáltam a doktornővel emailben, és mindig remek tanácsokat kaptam tőle, ami egy-egy akadályon átlendített. 6 hét alatt sikerült elérnem a kívánt célt, ma a mérleg 7 és fél kilóval mutat kevesebbet! Sokkal jobban érzem magam, energikusabb vagyok, és soha nincsenek gyomorpanaszaim.

Teljesen elsajátítottam a diéta adta étkezést, annyira megszoktam, hogy egyáltalán nem vágyom másképp táplálkozni. A turmixot annyira megszerettem, hogy a reggelt nem is tudnám már mással kezdeni, és az estéimnek is része maradt, csak ebédnél mondok már le róla.

Köszönettel tartozom a doktornőnek a megalkotott programjáért, a segítségért, támogatásért, a kedves szavakért. Soha nem hittem, hogy ilyen könnyen fogok megszabadulni a felesleges súlytól, és nyerem vissza korábbi alakomat. Sokkal jobban érzem magam a bőrömben, már merek csajosabban öltözni. :) És nem mellesleg, végre nem az arcom fogyott el, mint eddig, amikor is pár évet öregedtem a fogyókúra által.

Judit 7,5 kilóval kevesebb súllyal. 

judit1.jpgJudit története, ahogy én látom:

Judit otthon végezte a programot, de többször segítettem neki, emailben konzultáltunk. Az elakadásokon, bizonytalanságokon szerettem volna átlendíteni a kérdéseire adott válaszaimmal, ill. szakmai tanácsaimmal. Olykor, ha nincs lehetősége a páciensnek személyes vizitre eljönni, ez is segítség lehet.

Elejétől fogva kitartó, céltudatos volt. Mégis az első héten a Speed program ellenére alig egy kilótól sikerült megszabadulnia. Szeptember óta, a várandóssága alatt felszedett 11 kilóból 10-et sikerült szépen magától leadni. Sajnos a legtöbb diéta nem szakszerű, így eredményeként nem zsírból, hanem izomból fogyunk. Véleményem szerint Juditnál is ez történhetett, így a program elkezdésekor, szervezete végre megfelelő mennyiségű fehérjét kapott, így elkezdhette visszaépíteni a korábbi diéta során elvesztett izomzatot, ezért volt a szigorú diéta ellenére lassabb a fogyás üteme. Ezt elmagyaráztam neki, kértem, hogy legyen türelmes. Álomszépen vezette a fogyásnaplóját, így láttam az étkezéseit, és nem volt benne hiba. Meg is lett az eredménye, szépen elindult a 2. héttől a fogyása. Az első két hetes szakaszt végül 3 kiló mínusszal zárta. A harmadik héten ismét kicsit megrekedt, ekkor javasoltam, hogy amennyiben megoldható, próbáljon heti 1-2 alkalommal reggel, éhgyomorra 40 perces kardió mozgást beiktatni. Alacsony intenzitású, reggel végzett kardió mozgás biztos, hogy zsírt fog égetni. Sikerült is ismét átlendíteni őt a stagnáláson, végül elérte a célját! Eszméletlen csinos a fotókon, és látszik rajta, hogy nagyon jól is érzi magát a bőrében.  

Tiszta szívből örülök Judit a sikerednek, nagyon boldog vagyok, hogy a részese lehettem és segíthettem elérni a célod!

 

Szeretnéd te is elérni azt az alakot, amire vágysz? 

Csatlakozz itt: https://alakorvoslas.hu/digital-cart

További információ az Alakorvoslás Programról: www.alakorvoslas.hu 

 

 

 

 

Valódi segítséget kell nyújtani a fogyni vágyóknak! – interjú dr. Farkas Kittivel

2018. augusztus 13. - dr. Farkas Kitti

Meg kell változtatni a fogyásról való gondolkodást és valódi segítséget kell nyújtani azoknak, aki változtatni szeretnének az életükön. Erről szól a saját programom, az Alakorvoslás Program.

Mi miatt fulladnak kudarcba leggyakrabban a fogyókúrás próbálkozások? blog4.jpg

Amiatt, hogy a legtöbb divatdiéta nem szakszerű, és nem a hétköznapi életvitelű embereknek szól, így egy idő után a fogyni vágyók többsége majd' éhen hal, és feladja. Orvosként azt látom, hogy a fogyni akarókkal van a legkevesebb gond. Van olyan is persze, aki nem kellően motivált, de a többség helytelen diétát folytat, vagy egyszerűen rosszul csinálja, téves tanácsokra hallgat. Ide tartozik, hogy a népszerű fogyókúrákat ma leginkább celebek kínálják. Nem meglepő, hogy sokan mondják: ezt hallották, ezt olvasták, ezt ígérte nekik egy reklám és közben nem veszik észre, hogy olyan alapvető hibákkal teli fogyókúrát követnek, amivel tartósan biztosan nem fognak fogyni. Ettől érzik azt rengetegen, hogy „én már mindent kipróbáltam, mégsem tudok lefogyni”. Annyi ilyen esettel találkoztam, hogy végül kidolgoztam egy szakmai tudásra építő súlycsökkentő programot, amivel segíteni szeretnék. Ennek központi eleme, hogy a fogyni vágyó ne akarjon többet enni, mint amivel fogy.

Ez egy újabb "fogyiszer"? Miben más a MedWay Diet termékcsalád a többihez képest?

Pont abban, hogy ez nem fogyiszer, hanem egy program, amit a MedWay Diet termékcsalád hatékonyan támogat. Szerintem nincs olyan, hogy fogyiszer, vagy zsírégető. A testünk tud zsírt égetni, bizonyos feltételek teljesülése esetén, és vannak olyan termékek, amelyek elősegítik ezt a folyamatot. De a munkát helyettünk semmi nem végzi el.

A MedWay Diet termékek segítenek abban, hogy a fogyáshoz szükséges élettani folyamatokat elindítani ne legyen nehéz.

Mire van szükség a fogyáshoz?

Három dologra:

  • Rendben legyen az inzulinszintünk, ne ugráljon. Ha magas az inzulinszintünk, az köti a zsírt és nem tudunk fogyni.
  • Rendben legyen az anyagcserénk.
  • Kevesebb energiát vigyünk be, mint amit elhasználunk.

Egyszerűnek hangzik, de nem az. A legtöbb fogyókúra nem figyel ezekre és éppen ezért max. kis sikert hozhat az elején, de annak hamar vége. A jo-jo effektust pedig sajnos nem kell bemutatni, azt viszont fontos elmondani: ha valaki visszahízza a leadott kilókat, legközelebb sokkal nehezebben fog fogyni, mert az anyagcseréje nem működik már olyan jól, mint a jo-jo előtt.

Hogyan hatnak ezek a termékek?

A MedWay Diet termékek segítenek abban, hogy a fogyni vágyó ezt a három hatást könnyen és gyorsan érje el, de önmagában nem működik, csak az Alakorvoslás Program keretén belül, a diétát és az instrukciókat betartva. Éppen ezért nem lehet csak úgy megvenni, a programhoz való csatlakozás után lehet megrendelni.

A MedWay Diet termékcsalád egy olyan organikus, vércukorszintet szintet szabályozó NGC formulát tartalmaznak, amely svéd kutatómunka eredménye. Reggelire tejjel kell fogyasztani, ebéd, illetve vacsora előtt 30 perccel pedig vízzel a Shaket, vagy helyette a szeletet. preload.png

A termékek kisimítják az inzulinszintünket, ezzel elősegíti a zsírbontást és jólakottságra is hat, így nem érezzük magunkat éhesnek, így könnyebb tartani a diétát. Úgy tudnám összefoglalni, hogy sem a hasunk, sem a fejünk nem akar majd többet enni, mint amivel fogyunk. 

A Program elsődleges célja, hogy a fogyás zsírból történjen. Aki személyes konzultációra is jár, egy BIA mérő segítségével maga is láthatja pontosan mennyi a zsír, víz, illetve izomvesztés a program alatt. A lényeg, hogy a zsírt veszítsük el, ne az izmot és ezt csak egy szakszerű program tudja megadni. A zsírvesztéssel csinosabbak, egészségesebbek és fittebbek leszünk.

Hol és milyen összetevőkből készülnek a termékek?

Svédországban készülnek, és természetes összetételűek, hiszen almából, tojásból nyert Omega 3/6 zsírsavakból, tejsavó fehérjéből, csipkebogyó és cukorrépa rostból tevődik össze a formula. Így nyugodtan fogyaszthatja mindenki. Abban is elég egyediek tehát a termékeink, hogy organikus anyagokról van szó, nem valami csodaszerről, amiről senki sem tudja, hogy micsoda valójában. Természetesen, így minden megkötés nélkül bárki fogyaszthatja és korlátlan ideig.

Fogyasztásuk, megvásárlásuk csatlakozáshoz kötött – mi ennek az oka?

Azért nem lehet a boltok polcairól leemelni, mert az Alakorvoslás Programtól lehet lefogyni, amelyben a termékeknek fontos szerepük van, de még így is főszereplők és nem egyedüli szereplők. Meg kell értenie mindenkinek, hogyan fog sikerülni a fogyás, mit kell tennie. Ezért helyeztem nagy hangsúlyt arra, hogy a programhoz csatlakozóknak 12 részes videósorozatban magyarázom el a program működését és a teendőket. Így otthon is lehet végezni, a személyes konzultáció csak egy lehetőség.

Megtanulja tehát a test működését, mit kell tennie, hogy hízásról átállítsa fogyásra. De azt meg kell tennie, helyette semmi nem fogja megoldani. De egy olyan segítséget kap a termékektől, amely miatt ez a lépés nem lesz nehéz.

A legtöbb visszajelzés arra érkezik, hogy mennyi mindent nem csináltak eddig jól, és most már értik. Ezt a tudást viszik majd tovább a fogyás után is és ha betartják, nem lesznek többé súlyproblémáik.

A MedWay Diet termékek tehát önmagában nem ígérnek sikert – diéta is szükséges hozzá.

Beszéljünk egyenesen: aki diéta nélkül sikert ígér, az hazudik, az ilyesmi kóklerség. Röviden összefoglalva a MedWay termékek, az említett hatásmechanizmus révén helyreállítják az anyagcserénk működését. Segítik, hogy különösebb szenvedés nélkül kevesebb energiát vigyünk be, mint amennyit felhasználunk, és hogy zsírból fogyjunk. De nem önmagában a táplálékkiegészítők fogyasztanak, hanem az Alakorvoslás Program. A program és termék együtt a sikeres fogyás titka. Éppen ezért választottam azt üzenetnek, hogy: Alakorvoslás Program - a te fogyásod története. Ha sikerül, akkor az a fogyni vágyó sikere, nem az enyém és nem a termékeké. Én csak segítek. Megtanítom, hogyan lehet fogyni, adok hozzá egy mankót, egy segítséget a termékekkel. Ha valaki akar még személyes konzultációt is kérhet, de a siker az övé, ő dolgozik meg érte. Ez a tudatosság, ez a szerep pedig nagyon működik, hihetetlen büszkék magukra, amikor elérik az álomsúlyt. Én pedig hihetetlen büszke vagyok rájuk, hogy megcsinálták. Úgy fejezik be a programot, hogy tudják, mit kell tenni annak érdekében, hogy megtartsák az elért súlyt és ez egyáltalán nem okoz nehézséget. Tartják a programban megtanult keretet. Ha van egy kis kilengés, egy-két kiló felszalad, van hova visszalépni, visszanyúlni, mert ez olyan módszer, ami gyorsan visszaállítja az egyensúlyt.blog2.jpg

Van még kérdésed? Látogass el a honlapomra a Gyakori Kérdések menüpont alatt további részleteket is megtudhatsz: https://alakorvoslas.hu/gyakran-ismetelt-kerdesek 

Ha valamilyen kérdésedre nem találod a választ, írj a hello@alakorvoslas.hu címre és megválaszolom.

Elkezded te is? Csatlakozz itt: https://alakorvoslas.hu/digital-cart 

 

"Kánikulaleves” uborkából és cukkiniből vacsira

Egyetek rendes kajákat!

2018. augusztus 09. - dr. Farkas Kitti

Sokak szerint hőségben könnyű diétázni, hiszen az ember nem is kíván enni, inkább csak inni. Mégsem javaslom senkinek, hogy koplaljon a kánikulában, ilyenkor is fontos átgondoltan, tervszerűen diétázni. A tartós fogyást az egészséges táplálkozás segíti, nem az éhezés.

A mostani kutya melegben különösen ajánlottak vacsorára a hideg levesek, amelyek frissítőek, könnyen és gyorsan elkészíthetők, valamint még diétásak is. A mai recept ennek megfelelően egy uborkából és cukkíniből készített joghurtos krémleves. Ezekben a zöldségekben olyan kevés a kalória, hogy nyugodtan ehetünk a levesből több tányérral is, ha zsírszegény joghurttal készítjük. Ráadásul még egészséges is, az uborka ugyanis sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, javítja az emésztést. A fehérje biztosítására, együnk hozzá sonkát pirított, vagy akár nyers formájában.

 Hozzávalók két személyre:

  • két kígyóuborka
  • egy közepes cukkini
  • egy pohár zsírszegény joghurt
  • egy csokor kapor
  • egy marék mentalevél
  • 10 dkg gépsonka
  • só, bors, citromlé
  • egy evőkanál olívaolaj
  • sonka
  • víz

 20180808_193101.jpg

Elkészítés:

Az uborkát és a cukkinit alaposan megmossuk. Meghámozhatjuk, de ez akár el is hagyható. Feldarabolva turmixgépbe dobjuk a zöldségeket, hozzáadjuk a friss zöldfűszereket, a további ízesítőket és joghurtot, majd kevés vízzel alaposan összeturmixoljuk. Ezután ízlés szerint hígíthatjuk még vízzel, de akkor a legjobb, ha krémes az állaga. Ha kész, jéghidegre hűtjük a levest, pirított vagy akár nyers sonkával tálaljuk. Jó étvágyat!

Két orvos, Dr. Farkas Kitti alapító és Dr. Bajnok Éva endokrinológus szakorvos különböző felépítésű, de azonos koncepciójú online programjai közül mindenki ki tudja választani a neki valót. Ez egy szakszerű program, amely segítséget nyújt azoknak, akiknek az eddigi próbálkozásaik nem voltak sikeresek.

További információ: www.alakorvoslas.hu

 A programosok számára saját felületet fejlesztettünk, amelyet belépés után érhetnek el. Itt találják a programjaikat saját vezérlőpulttal, receptkeresővel, edzéstárral és fejlődési naplóval.

A programtervezővel könnyedén megtervezhetik, mit szeretnének enni. Szeretnénk, hogy érezze, nálunk minden róla szól. Nem az élete alkalmazkodik a diétájához, hanem a diétája az életéhez. Ehhez pedig minden támogatást megkap tőlünk. Nincs még egy olyan diétás program, ami ezt nyújtja

Kérdésed van? Írj a hello@alakorvoslas.hu címre. 

 

Alakorvoslás kánikulában - tippek hőség idejére

2018. augusztus 06. - dr. Farkas Kitti

Az Alakorvoslás Programban résztvevők most a nagy melegben sokat kérdezik tőlem, hogy egyenek, igyanak, sportoljanak másképp. Ilyenkor a hőség tűrése eleve teher a szervezet számára. Nem esik olyan jól az étel, az általában végzett mozgás sem. De közben szeretnének továbbra is fogyni.  

Összegyűjtöttem a legfontosabb tanácsaim a témakörben. Alakítsd át a programod az alábbi tippek egyikével, vagy akár mindegyikkel, a lényeg, hogy érezd jól magad!

  • Ebédre hideg túródesszert! Ha úgy érzed, nem megy most egy tartalmas ebéd, két szelet hússal, körettel, akkor ebédelj desszerttel! Fogyassz egy húsos salátát, vagy egy húsos levest, utána pedig egyél egy túródesszertet. Egy doboz zsírszegény túró felét keverj el natúr joghurttal és adj hozzá 10 deka gyümölcsöt. Citromlé, édesítőszer, menta mehet bele ízlés szerint. Ha gondolod, beteheted picit a fagyasztóba, így lesz belőle túrófagyi. 
  • Vacsira igyál csak Shaket! Ha nem kívánod este a szilárd táplálékot, akkor idd csak a MedWay Diet Shaket 2,5 dl tejjel. Ha teszel bele jégkockát, még jobban fog esni. Tökéletes időzítés kánikulában a Speed program, ahol az első három napban eleve ez a vacsi. Elkészítheted fagyinak, jégkrémnek is, így garantált a lehűlés. 
    Jégrém recept: 175 gramm natúr joghurtban keverj el két adag shake-t, tedd jégkrém formákba majd 3 órára mehet a hűtőbe.
    452117903_999461814953265_2556614439212479548_n.jpg
  • Igyál, igyál és igyál! A napi 3 liter kalóriamentes folyadék alap. Kánikula idején legyen még több. Variáld! Hűsítő limonádé, mentával és jégkockával. Jegestea. Kalóriamentes üdítők. Bármi, ami jól esik. 
  • Sportolj odafigyelve. Ha sportolsz, ne hagyd abba hőség idején sem. Menj légkondicionált terembe, ússz, kelj fel korán, vagy időzítsd az edzést késő estére. Lényeg, hogy sportolás előtt 30 perccel mindenképp igyál meg fél liter vizet.
  • Kávé után víz. Aki kávézik, az ilyenkor sem mond le róla. Nem is kell. De tartsd be, hogy kávé után igyál meg 3 dl vizet. Ez egyébként is fontos, mert vízhajtó hatású, de kánikula idején még inkább figyelj oda.

A programot tartsd, ne térj el tőle, mert nem lesz meg a végeredmény, amiért olyan keményen dolgozol. De segíts a testednek a fentiek szerint, hogy könnyebb legyen elviselni a kánikulát.

A nyaralás előtti, alatti és utáni időszakra további hasznos tanácsokat, étrendeket találtok Summer Programunkban.

Gyors saláta: tonhal, tojás, zöldek

Egyetek rendes kajákat!

2018. július 26. - dr. Farkas Kitti

Közhely, de aligha van jobb diétás ételfajta, mint a saláta. Finom, egészséges, számtalan változatban elkészíthető, és könnyen összedobható fogásról van szó, amely a közhiedelemmel kifejezetten laktató tud lenni. Nyáron, nagy melegben különösen jó választás, ha akár ebédre, akár vacsorára valamilyen tartalmas salátát készítünk. Ilyenkor arra figyeljünk, hogy legyen az ételünkben megfelelő fehérjeforrás, például hús, sajt, hal, tojás.

Most utóbbi kettőt választottam, az egyszerű tonhal és a főtt tojás ugyanis remekül illik egymáshoz. Ami talán egy kicsit szokatlan ebben a receptben az a friss zöldfűszerek nagy mennyiségben történő felhasználása. Magyarországon valóban fűszerként használják ezeket, de aki szereti, annak javaslom, hogy a petrezselyem és a koriander zöldjét bátran fogyassza salátaként is. Főként, hogy mindkettő nagyon egészséges, gyógyhatású összetevőket és vitaminokat tartalmaz. A petrezselyem és a koriander is jó tesz az emésztésnek, gyorsítja az anyagcserét, gátolja a puffadást, méregtelenít és jótékony hatással van a bőrünkre is.

Hozzávalók:

  • 80g tonhal (konzerv)
  • 2 tojás
  • szívsaláta
  • paradicsom
  • 2 nagy csokor friss petrezselyem
  • 1 nagy csokor friss koriander
  • citromhéj
  • dresszing: olívaolaj, só, bors, citromlé

20180623_143010.jpg

Elkészítés:

A tojásokat megfőzzük, a legjobb, ha kicsit krémes marad a sárgája, de aki szereti főzheti 10 perc alatt teljesen keményre is. A saláta hozzávalóit feldaraboljuk, a petrezselyem és koriander leveleket nem kell túl apróra vágni, mivel salátaként fogyasztjuk. Hozzáadjuk a tonhalat és a főtt tojásokat, végül pedig meglocsoljuk a dresszinggel.

Hasonló recepteket az Alakorvoslás Program különböző étrendjeiben is találsz.

Az Alakorvoslás Programhoz a következő linken tudsz csatlakozni: https://alakorvoslas.hu/digital-cart

Anita fogyástörténete otthoni programmal: "Az eredményt már a harmadik nap éreztem"

2018. július 25. - dr. Farkas Kitti

Már az elején eldöntöttem, hogy otthon is végezhető lesz a programom, személyes konzultáció nélkül, hiszen szűkös a kapacitásom az aneszteziológia mellett. Ezért építettem fel úgy az Alakorvoslás programot, hogy a programismertető videós anyagot is tartalmaz, amelyekben mindent részletesen elmagyarázok, amit a személyes konzultációkon is szoktam. Örülök, hogy egyre többen választják az otthoni programot, csak azt sajnálom picit, hogy nem látom az eredményeket. Éppen ezért mérhetetlenül örültem Anita levelének, aki megírta a történetét. Ezt osztom most meg veletek változtatás nélkül, eredeti formájában. 

Köszönöm Anita és szívből gratulálok! Ahogy írtam is neked, azt javaslom, hogy az Easy programmal menj tovább, mert az anyagcsere változáshoz szükség van kb. 6 hétre, így még a New Life program előtt szükségesnek tartom az Easy folytatását. Sok sikert kívánok Neked, és a sportolás miatt külön megdicsérlek! :) 

Anita története: 

43 évem alatt mindig fontos volt az életemben a sport és az egészséges életmód.Családanyaként, aktívan dolgozó feleségként is, melyet a gyerekeimnek is igyekeztem átadni.

Egy régóta fennálló összetett gerincprobléma miatt kevesebbet tudtam mozogni az utóbbi időben, illetve én is az inkább egész nap nem eszem, csak "bekapok egy kis ezt-azt" evő voltam, "szénhidrát előnyben" jeligével.Szóval szépen felkúszott rám pár kiló, amitől mindenképpen meg akartam szabadulni. Fejben óriási vagyok, mindent tudok, hogy kell mozogni, mit kell és mikor enni, hogy fogyjak. 

Mikor rátaláltam az Alakorvoslásra, bevallom először azt tetszett meg, hogy egy "karcagi lány" az ötletgazda, aki nem mellesleg orvos. Szóval földim. Aztán láttam egy fotót (RMC asszisztens), ahol egy nagyjából hasonló kaliberű hölgy fogyott le. Szóval, belevágtam, mindjárt a Speed programba. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy egy fáklyás menet volt, ráadásul az utolsó napokon váratlanul nyaralni is elmentünk, és itt volt egy nagyon enyhe kilengésem két vacsoránál. De több nem. Viszont minden mást teljesen betartottam, a mindennapi sportolást is beleértve. Aki kellő önfegyelemmel és elszántsággal bír, az meg tudja csinálni, mert a shake-k segítenek. Az eredményt pedig már a harmadik-negyedik nap éreztem. Jobb lett a közérzetem, mert kényelmesebbek lettek a ruháim :-) . A két hét már letelt és a hasam körfogata 7-8 cm-rel (nem viccelek, most mértem le, én sem akartam hinni a szememnek) lett kisebb, a kilók száma 4,5 kg-mal mutat kevesebbet. 

Szóval, nagy pacsi mindenkinek, vágjatok bele, mert gyorsan jön az eredmény! 

Én mindenképpen folytatom a New Life programmal tovább. (Most megyek eszek egy kis nasit a snack étlapról.)   

Szeretettel küldi üdvözletét: Anita Szolnokról 

Képek rólam a program előtt és 2 héttel később. 

galoanita_before_488.jpg

galo_anita_after6_vagott_489_1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Küldd be fogyástörténeted a hello@alakorvoslas.hu email címre és ha megjelentetjük az Alakorvoslás Blogon, akkor egy doboz Shaket, vagy szeletet küldünk ajándékba. 

László fogyástörténete: "Tudom, hogyan tartsam meg az elért súlyt, és simán menni fog"

2018. július 23. - dr. Farkas Kitti

Külön öröm számomra azt látni, hogy a férfiak is egyre jobban odafigyelnek a megjelenésükre. Egyre több férfi csatlakozik az Alakorvoslás Programhoz. Szeretnének jól kinézni, fittek lenni. László története 3 hónapja indult, félúton már olvashattátok itt, hogyan alakul a fogyása. Most nézzétek meg a végeredményt. Nagyon büszke vagyok rá! 

Ahogy László látja:

3 hónapja kezdtem el az Alakorvos programot. Bár nagyon bíztam benne, de azt nem gondoltam volna, hogy ilyen könnyedén, rövid idő alatt sikerül elérni a kitűzött célomat. 

laszlo.png

Azért sem hittem, hogy ez így fog menni, mert én a fogyókúrát segítség nélkül korábban elkezdtem, épp eleget hallja az ember, hogy is kell ezt csinálni. Kiiktattam a kenyeret, a péksüteményeket, édességeket az életemből, mozogni is elkezdtem. Ezzel sikerült 100 kg alá mennem, azonban ott stagnáltam és bármit csináltam egyszerűen nem sikerült több kilót leadnom. Ekkor kezdtem el a programot, és rájöttem, hogy a hiba nem bennem volt: mára elértem a 89 kg-ot.

Azt tudom mondani, ha az ember eldönti, hogy szeretne fogyni, kitart mellette és odafigyel mindenre amit a doktornő mond, akkor menni fog.  Éhezés és nehézségek nélkül. Feszített munkatempóban dolgozom, mint szájsebész. Korábban számtalanszor előfordult, hogy akkor vettem észre hogy farkaséhes vagyok, mikor késő este abbahagytam a rendelést. Persze ilyenkor már lehetetlen irányítani, hogy mit eszünk. Arról nem is beszélve, hogy megtanultam, 6 órán túl nem lehet éhezni, mert a szervezet "éhezési sokkba" kerül, elkezdi az izom fehérjét bontani, így ezt követően ha táplálékhoz jut, azt már biztos, hogy el fogja raktározni. Még akkor is, ha ez hús és saláta. De valljuk be őszintén, egy húzós nap után mikor éhesen haza megyünk, inkább valami gyors szénhidrátdús vacsorát eszünk, csak mihamarabb energiához jussunk. De ma már azt vallom, ha úgy alakul, hogy elhúzódik a rendelésem, és ebéd óta több mint 6 óra eltelik, a páciens várhat egy picit, „egy pillanat és megiszom a shaket” szoktam mondani. Ennyi jár nekem. Egyrészt sokkal nagyobb türelemmel tudom ellátni a pácienst is, és a vacsora sem fog zsírként elraktározódni.

A konzultációkat Kittivel nagyon szerettem, mindig tanultam valamit, segített hogy megértsem a szervezetem működését. Mindig mindent részletesen elmagyarázott, így ma már úgy érzem pontosan tudom mit kell tennem, hogy a súlyom felett én legyek  az irányító. Például volt, amikor a fogyásom kicsit lelassult. Azt hittem az a két kerti parti lehetett  a gond, amikor picit többet ettem, na és volt egy kis sörözés is. De ennyi, se kenyér, se édesség. Félve érkeztem a konzultációra, hisz tudtam, most nem lesz olyan jó az eredmény. Kiderült, a probléma nem a kilengésem volt,  hanem hogy nem vittem be elég fehérje mennyiséget, így a szervezetem elkezdett izmot bontani, és így jelentősen lelassult a zsírfogyásom, kiváltottam egy stressz reakciót. Megfogadtam Kitti tanácsait és minden visszatért az addigi kerékvágásba. Betartottam a programot, és a következő mérésig a mínusz 1,5 kiló izmot sikerült visszaépítenem, a zsírt így tovább bonthatta a szervezetem.

Sokat mozgok, bár most az egyik kedvenc sportomat szüneteltetni kényszerültem, a teniszpályát felújítják. De semmi gond, mert ott a bringa, amire bármikor felpattanhatok, és mehet is az 50 km. Még a pocakomat szeretném kicsit célzottan „megdolgozni”, ott érzek egy kis felesleget, ezért elkezdtem személyi edzőhöz járni. Jól érzem magam a bőrömben, a munkámat is könnyebben végzem és ezt az Alakorvoslás Programnak köszönhetem.

Elértem a célom, de annyira megszerettem a shakeket, szó szerint imádom, hogy nem szeretném elhagyni. Bár a doktornő azt mondta, hogy nyugodtan csökkenthetem, el is hagyhatom, hisz a program célja hogy shake mentesen is tarthassuk az elért eredményt. De úgy érzem, kiegyensúlyoz: én az ízét, a testem a hatásmechanizmusát élvezi. Most hogy a New Life programnál járok, szinte mindent ugyanúgy eszem, mint korábban. Reggelire visszatért a több mint 20 éve jól megszokott műzlim is. De a keretre mindig nagyon figyelek, 4-6 óránkén eszek, ha nassolni szeretnék azt ebéd után teszem és a kellő fehérje mennyiséget is sikerült most már megtanulnom, amire a szervezetemnek szüksége van. De ami a legjobb, hogy pontosan tudom mit kell tennem, ha 1-2 kiló felszalad. Nagyon hálás vagyok, hogy megtanultam a saját szervezetem működését és tudom irányítani. Így biztos vagyok benne, hogy a súlyom meg tudom tartani. 

Ahogy én látom:

László végig nagyon nagy figyelemmel, érdeklődéssel jött a konzultációkra. 3 hónap alatt 10,5 kilót fogyott, amőből 6.7 kiló zsír és mellette 3,8 liter víz ment le. Sokat küzdöttünk, a fehérje bevitellel, minden mérés alkalmával volt egy kis aktív sejtállomány (izom) vesztése, így minden találkozás alaklmával átbeszéltük, hogyan is csinálja a diétát és egy-egy apró hibára így fény derült. Például amikor nagyobb távokat biciklizett a vejével, mert elkapta őket a hév, akkor megbeszéltük, hogy feltétlen kell előtte egy snack étkezés. Kezdetben azt gondolta, hogy jobban fog haladni a fogyása ha nem eszik plusz energiát és többet sportol. De látta, hogy ezzel nem segíti a fogyást, sőt izombontás történt. Minden alkalommal csak minimális, alig 50 deka izomvesztése volt. De egyszer majdnem 2 kiló. Az nem jó! Kérdeztem, hogy mi történt másként? Kiderült, hogy volt egy-két kerti party, amikor ő úgy gondolta, hogy ha már borozik, akkor legalább kevesebbet eszik, így nem evett annyi húst, illetve a gyümölcsök megérkezésével ebédnél ugyanezt a stratégiát alkalmazta. Az izom azonnal elkezdett bomlani, ezzel a zsírfogyása lelassult. Elmagyaráztam, hogy lehet okosan „csalni”: attól hogy picit több szénhidrátot, vagy üres kalóriát viszünk be, a szervezetünknek még szüksége van a fehérjére. Azt nincs mese, meg kell adni neki, hogy megnyugtassuk, nincs éhezés, nincs hiányállapot. Ha ezt is megadjuk neki a „bűnözés” mellett, akkor nem kezd azonnal zsírraktározásba. Azért szoktam örülni, ha a diéta időszakába valaki kileng, közbejön egy wellness hétvége, egy szülinap, mert ekkor azt is látjuk, hogy mi történik a szervezetünkkel ilyenkor. És ez segít abban, hogy a pácienseim megértsék, hogyan lesznek képesek tartósan megőrizni a fogyást, illetve az elért alakot. László miután ezt a nagyobb izomvesztést látta, ekkor értette csak meg, mennyire is fontos a fehérje. Ezt követő mérésünk volt az első olyan, amikor plusz 1,5 kilóval nőtt az aktív sejtállománya, tudtam, hogy nagyon figyelt a napi fehérje bevitelre, így ismét megindult a zsírbontása, elérte a célját. Szívből gratulálok!

Otthoni programosaimnak azt ajánlom, hogy nagyon tartsák a program étrendjét, akkor is ha volt egy kis kilengés. Nem az a megoldás, ha akkor másnap szigorúbban étkezünk. Ami történt, megtörtént, menj tovább az úton, tartsd az étrendet. Ne egyél kevesebbet, amit az étrend tartalmaz azt tessék megenni. Jó fogyást kívánok. :) 

Az Alakorvoslás Program otthon is végezhető, itt tudsz csatlakozni: https://alakorvoslas.hu/digital-cart

Tünde fogyástörténete: A betegség sem akadály - ne legyen a mentséged

64 évesen sztroid szedés mellett fogytam

2018. július 06. - dr. Farkas Kitti

Eddig olyan fogyástörténeteket mutattam be nektek, ahol a főszereplő egészséges volt. Az Alakorvoslás Program azonban a legtöbb betegség mellett is biztonsággal végezhető, hiszen egy jó szakmai program, organikus termékcsaláddal. Tünde 64 éves és autoimmun betegségre szteridot szed, ez nehezíti a fogyást, mégis 8 hét alatt 5,5 kilót fogyott úgy, hogy az aktív sejtállománya 2 kilóval nőtt. Nagyon szép eredmény, gratulálok!

Ahogy Tünde látja:

Régóta szerettem volna lefogyni pár kilót, de valahogy az eddigi módszerek nem voltak tartósak, így összességében eredményesnek sem tudom mondani az átmeneti fogyásaimat. Na de most! Örök hálám Kittinek!

Így visszagondolva az elmúlt 8 hétre,  azt kell mondjam nem volt nehéz az előírt diétát tartani.  Bár sokszor azt érzem, 64 évesen már semmi sem olyan könnyű, mégis ez a diéta egész könnyen ment. Nem gondoltam volna, pláne, hogy egy sokízületi autoimmun betegségem van, amire szteroidot kell szednem. A doktornő természetesen tudott róla, és mondta is hogy a fogyás a szteroid okozta vízvisszatartás és egyéb mechanizmusok miatt lehet, hogy nehezebben fog menni. Ez nagyon jó érzés volt, hogy figyelembe vette a betegségemet és biztos voltam benne, hogy a diéta nem lesz rá káros hatással, hisz mindent átbeszéltünk, elmagyarázott.  Szakmai sokoldalúsága engem is megnyugtatott és most már tudom, hogy  nincs megoldhatatlan fogyás.

Nagyon sokat nyertem azzal, hogy részt vettem az Alakorvoslás programban. Energetikusabb lettem, jól érzem magam. Asszisztensnőként még heti 2x10 órában dolgozok, többnyire állok. Korábban hétközben soha nem mentem sehova, örültem hogy állok a lábamon,  pláne a munkanapjaim után. Szinte hazaérnem is nehéz volt. Csak hétvégén tudtam a barátnőimmel kimozdulni.  A múlt héten hétköznapra invitált egy barátnőm színházba, és gond nélkül igent mondtam rá, mire egyáltalán eszembe jutott, hogy de hisz nincs is hétvége! Nagyon élveztem a darabot, még csak nem is ásítottam, nyoma sem volt fáradtságnak!

Szeretek mozogni, de sajnos az izületeim nem bírják már annyira a megterhelést.  Így csak kíméletesen sportolok,  minden héten rendszeresen járok gyógytornára, hétvégén pedig sétálok. Ilyenkor összegyűlik mindig egy kis társaság és fogok magamnak egy-egy társat, 3-szor is teszek egy nagy 2 km-es kört.

A testösszetétel mérés alapján az ideális súlyomhoz 2 kilót kell fogynom, de őszintén szólva én már most is nagyon elégedett vagyok. Ha sikerül, az már csak hab lesz a tortán. Igazából nekem az a legnagyobb eredmény, hogy könnyebben mozgok, energikusabb vagyok és még a szteroid gyógyszeremet is csökkenteni  lehetett. És érzem, hogy ezúttal ezt tartósan meg tudom őrizni, hisz közben mindent megtanultam, végre én irányítom a szervezetemet. Pontosan tudom mitől hízok, mitől fogyok és hogy tudom ezt egyensúlyban tartani. Azt is meg kell jegyeznem, hogy elakadt a szavam, amikor egy olyan ruhám jött rám, ami legutóbb 15 (!) éve. Ebben mentem a doktornő esküvőjére néhány hete. Nem lehetetlen fogyni 64 évesen sem, sőt! Kifejezetten könnyűnek éreztem, és évek óta nem éreztem magam fizikailag ilyen jól. 

Ahogy én látom:

Tünde a férjem asszisztensnője, még nyugdíj mellett is heti egy napot együtt rendelnek. Tavaly nyáron, az Alakorvoslás program részét képező termékeket tesztelő csapat tagja volt, mint 60 év feletti nő. Róla tudtam hogy be fogja tartani az előírásokat, tudok az elért eredményre alapozni a termékértékelésnél.  Igazából egyáltalán nem arról volt szó, hogy túlsúlyosnak tartottam, csak a páromtól hallottam, hogy néhány kilótól szívesen megszabadulna, és tudtam hogy az izületeinek ezzel segítenék. Sajnos az izületi betegségekben minden plusz kiló nehezíti a mindennapi mozgást. Ekkor mindössze 2 hét volt a diéta, azóta alig várta a folytatást. Így nem ért váratlanul, mikor egy napon Tündi felhívott és időpontot kért a személyes vizitre. Az első mérésnél meg is lepődtem, hogy a látszat ellenére orvosi értelemben is épp túlsúlyos, a BMI-je 25 feletti, 27-es volt. Ezért a fogyás tényleg indokolt. Végigbeszéltük, hogy nem biztos hogy könnyen fog menni, mivel a szteroid, amit muszáj az autoimmun betegsége miatt szednie, megváltoztatja az anygcserét, vizet tart vissza a szervezetben és ráadásul még az étvágyat is fokozza. De megnyugtattam, hogy végig mellette leszek és segítek a fogyást beindítani, lesz ami lesz.

kitti.jpg

Tünde az előírt szabályokat mindvégig nagyon szépen betartotta, mérhetetlenül büszke vagyok rá. Az első BIA (testösszetétel) mérésnél megállapítottuk, hogy amellett hogy kb. 6.5 kg. zsírfeleslege van, nagyon alacsony az aktív sejtállománya és a sejten kívüli testfolyadék mértéke igen magas. Ez egy kóros anyagcserére utalt. Elmagyaráztam neki, hogy miért fontos a megfelelő fehérje bevitel, hogy megértse miért kell megenni a diétában előírt fehérje mennyiséget. Enélkül a sejtek fala legyengül, felszaporodik a sejtek között-, és a belekben is a víz. Ráadásul nála még a szteroid is rontja a helyzetet, így mindenképp segítenünk kell az anyagcsere működését a helyes táplálkozással. Ha nincs elég fehérje, akkor az immunrendszer is legyengül, az autoimmun folyamat fellángol, rosszabbodik az izületi betegsége. Mindvégig figyelt, kérdéseket tett fel, amiből tudtam,  hogy szeretné tényleg tudni mi is zajlik benne. Ennek mindig nagyon örülök, mert a célom, hogy a pácienseim megértsék az anyagcsere működését és képesek legyenek azt önállóan is később irányítani. És a diéta elkezdődött.

Ahogy sejtettük, kezdetben kicsit nehezen indult a folyamat, de nem vagyunk egyformák, mindenkinek más a sebessége. A lényeg, hogy elinduljon a fogyás, és az zsírból történjen, ne izomból. 2 hónap alatt Tünde belülről teljes mértékben átalakult. Összesen 5.5 kg-ot fogyott, mellette 2 kg-val több az aktív sejtállománya. Ez azt jelenti, hogy azok az izom-, ill. egyéb sejtjei melyek korábban az elégtelen fehérjebevitel mellett nem tudtak megfelelő membránszerkezetet kialalakítani, megerősödtek és mint egy érett gyümölcs, csattantak szét az egészségtől. A sejten kívüli vízből a szteroid ellenére sikerült 1.5 litertől megszabadulni, így jobb lett az emésztése, már nem szokott puffadni a hasa.  A mérés alapján még 2 kiló felesleg van, még 2 hétig folytatja a diétát. Nem vagyunk egyformák, így én azt mondtam, ha 2 hét múlva a mérésnél azt látjuk, hogy a szervezete nem szeretne többet fogyni, akkor elfogadjuk és elégedettek leszünk az eredménnyel, hisz a BMI-je 25 alá került. Nála az volt a cél, hogy könnyebben mozogjon, és az aktív sejtállománya javuljon. Ezt már most elértük, és a reumatológus kezelő orvosa a szteroid gyógyszer dózisát is tudta csökkenteni.  

Tünde BIA mérésének eredményét, és fogyásának útját számokban nézzétek meg itt: TÜNDE fogyása - BIA MÉRÉS

Figyelmeztetés: Ugyan az Alakorvoslás Program otthon is végezhető, betegség esetén javaslom a személyes programot választani, mivel csak így tudom biztosítani a fogyókúra során az orvosi kontrollt. De szeretném jelezni, hogy ugyan orvos vagyok, a fogyásoddal kapcsolatban leszek az orvosod. Az alapbetegségeddel kapcsolatban továbbra is a kezelőorvosodhoz kell fordulnod. 

süti beállítások módosítása
Mobil